авторские десерты
-
Скачать Магистр RAW десертов (Лена Галимова)
Создавай raw десерты для людей, которые ценят здоровье и принимай заказы прямо из дома уже в процессе обучения Освой профессию raw кондитер всего за 6 недель. Программа: Модуль 1. Введение в raw десерты. Базовые принципы и теория. 1) Что такое raw. В чем ценность продуктов без термической...- Робот
- Тема
- raw десерты авторские десерты десерты десерты на заказ крамбл лена галимова печенье торт чизкейк лена галимова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторские десерты (Вера Никандрова)
• Работать с такими загустителями как крахмал и желатин • Работать с нейтральной глазурью • Работать с силиконовыми формами • Узнаете, как работают различные сахара 2. Пекан-тоффи. Этот десерт станет хитом в любой кондитерской - пекан и карамель - беспроигрышное сочетание, а композиция из...- Aноним
- Тема
- авторские десерты вера никандрова глазурь десерт десерты кондитерка кондитерские курсы кулинария песочное тесто сливочный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка (Елена Гнут, Артем Браун)
Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт...- Робот
- Тема
- gnut cake school автор артем браун автор елена гнут авторские десерты кокос корпусное сердце фисташка школа елены гнут
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики