автор @smuglyanochka_

  1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Сникерс"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит на темном шоколаде, Сырный крем, Карамель с арахисом, Арахисовая нуга, Мусс на молочном шоколаде Просто скажу - это безумно вкусно) Хоть и немного слаще, чем другие мои торты. Вебинар по этому торту и именно в этой форме! Делаем торт и идеальный велюр, всё нюансы по велюру, мой рецепт...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Экзотик" - тех.карта (@smuglyanochka_)

    Кокосовый дакуаз, Карамелизированные бананы, кремё маракуйя с семечками, Мусс на кокосовых сливках
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина- молочный шоколад"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит с кусочками малины, Крамбл с молочным шоколадом, Малиновый мармелад, Мусс на молочном шоколаде.
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Ряженка-клюква"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    бисквит с вяленой клюквой, Нугатин с лепестками миндаля, Малиновый мармелад с цельными ягодами клюквы, Мусс на ряженке
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-лайм-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Воздушный бисквит, Малиновый кули без косточек, Лаймовое кремё, Мусс на маскарпоне.
  6. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Ирландский кофе-Бейлис"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Белый бисквит с пропиткой из ликера Бейлис, Кофейное конфи с ликером Бейлис, Намелака на белом шоколаде с хрустящими шариками, Кофейный мусс на молочном шоколаде.
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Слива-миндаль-бобы тонка" - тех.карта(@smuglyanochka_)

    Бисквит Джаконда, Нугатин с лепестками миндаля на карамелизированном белом шоколаде, Сливовый мармелад, Намелака на карамелизированном белом шоколаде, Мусс с бобами тонка
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "манго-маракуйя"премиум- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Лаймовый бисквит, фейетин ореховый, компоте из манго, крем с мякотью и косточками маракуйи, мусс с пюре манго и маракуйи
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-макадамия-Алунга"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит на темном шоколаде с малиной, Хрустящий крамбл с орехом макадамия и молочным шоколадом, Крем на белом шоколаде, Малиновый кули, Мусс на молочном кувертюре Алунга
Сверху