Крем с сыром Маскарпоне и Амаретто без яиц, печенье Савоярди и кофейная пропитка.
С бренд-шефом «Кондитории» вы создадите кофейно-сливочный шедевр и научитесь:
готовить тесто из желтков, белков, сахара, муки и крахмала для печенья-палочек Савоярди, отсаживать его и выпекать;
делать кофейную...
Академия Spanish Deep Dream — образовательный проект по обучению техникам испанского массажа. Это направление довольно новое, и многие связывают его с профессором Энрике Кастеллс Гарсия, но основатель хиромассажа — доктор Винсент Лен Феррандиз.
Испанский массаж — это творчество с невероятной...
Наш проверенный и простой в исполнении рецепт пирожного Павловой на французской меренге с малиновым конфитюром и творожным кремом шантильи.
Необходимый инвентарь
Весы 1 шт
Кондитерский мешок 3 шт
Миксер 1 шт
Насадка открытая звезда 6 лучей 12-14 мм 1 шт
Пергаментная бумага
Печь 1 шт
Плита 1 шт...
Трюфельные конфеты с лаймом и кокосом. Все в них прекрасно: яркий вкус, текстура и конечно внешний вид.
Необходимый инвентарь
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Плита 1 шт
Погружной блендер 1 шт
Сотейник 1 шт
Термометр (любой) 1 шт