автор людмила букина
-
Скачать Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача (Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина)
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...- Робот
- Тема
- автор людмила букина автор нина тарасова десерты елена анурина кондитерка людмила букина нина тарасова рецепты секретные материалы кондитеров технологии
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Несладкая выпечка (Людмила Букина)
Курс «Несладкая выпечка» Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах! Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста: Тесто пресное вытяжное для...- Робот
- Тема
- автор людмила букина выпечка кексы с песто кексы с фенхелем киш-лорены кулебяка из слоеного теста с лососем несладкая выпечка печем пироги пирожки из сдобного дрожжевого теста пирожки из слоеного бездрожжевого теста тарты с рыбой тесто пресное тесто слоеное бездрожжевое штрудель сытный
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка