Кейк-попсы - милые десерты, которые нравятся и взрослым и детям. Несложный в приготовлении, он однако требует определенной сноровки и знаний. Какой крем будет лучше всего схватываться, на что стоит обратить внимание при приготовлении теста нужной консистенции?
В данном мастер-классе...
Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким.
За каждой...
11:00-11:30 «Песнь о митохондрии»
Спикер: Данил Гобашиев - сертифицированный фитнес-нутрициолог категории "Элит"
11:30-12:00 «Гликолиз, лактат и митохондрия»
Спикер: Ксения Сергеева - аспирантка РГУФКСМиТ, сертифицированный тренер международного класса ISSA (USA)
12:00-12:30 «Митохондрия и...