анастасия волчок

От пробирки до кастрюли Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день Биотехнология вошла в жизнь человека примерно 10 000 лет назад, когда дрожжи и бактерии стали помогать людям делать сыр и печь хлеб. Но мир меняется, и еда меняется вместе с ним. За последние несколько...