Результаты поиска по запросу: Маршмеллоу (sladkaya_zefirkaa)

О чем этот курс? Что вы любите больше? ЗЕФИР или МАРШМЕЛЛОУ? Мы опросили более 5тыс своих студентов и заказчиков Результат оказался неожиданным 50/50 Значит, с домашним маршмеллоу многие знакомы. Обычно это кубики)⠀ А в чем же прелесть именно бочонков? Традиционные кубики хорошо продавать в...

МК Мордашки от Малиновки. Курс МК Мордашки готов Видеоматериала более чем на 5 часов. В течение пары недель мы будем дополнять файл с Рецептом, опираясь на часто-задаваемые вопросы. Что внутри: Рецепт в формате PDF. Скачивайте, распечатывайте и держите под рукой. Урок "Инвертный сироп"...

Фундаментальные знания: Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам. 2. Рекомендации по хранению 3. Разбор главных ошибок по изготовлению 4. Как правильно упаковать десерт? 5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов 1. Универсальный рецепт...

1. Учимся варить инвертный сироп 2. Учимся варить сироп для маршмеллоу 3. Заводим правильную массу 4. Делаем красивые разводы 5. Учимся нарезать ровные кубики 6. Советы по упаковке 7. Дополнительные рецепты для нарезных маршмеллоу 1. Особенности работы с формами 2. Какие формы подходят для...

Маршмеллоу "Новогодние игрушки" 🎄🎅 Готов новый видеоурок! Создан с любовью под вдохновение волшебной зимы и в предвкушении праздника 🎄 Он просто волшебный! Такой зимний, уютный, красивый, с новогодними песнями 🎄 На видео: Приготовление ванильной массы маршмеллоу, хранение, подготовка рабочей...

Вы научитесь создавать оригинальные и вкусные фигурки из маршмеллоу, которые будут выглядеть как настоящие съедобные игрушки. Даже если вы никогда не пробовали себя в кулинарии, я помогу вам раскрыть свой творческий потенциал и создать настоящий шедевр своими руками. Программа Мастер-класса 1...

Фундаментальные знания: Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам. 2. Рекомендации по хранению 3. Разбор главных ошибок по изготовлению 4. Как правильно упаковать десерт? 5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов 1. Учимся варить сироп...

Видео уроки и технологические карты.

Тариф "Самостоятельный" Доступ на 3 месяца ко всем 56 видеоурокам из трёх блоков к материалу в текстовом формате (техкартам), а это 6 файлов в общей сложности на 28 страниц к 10 бонусным материалам, которые разместились в 61 файле НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: ГОТОВИТЬ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ Научитесь не...

Курс зефирная флористика "Букет Маршмеллоу" Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы, которая подходит для цветов. Отсадка цветов: роза, гортензия (новая), ромашка, вьюнок, хризантема. • Тонировка цветов, • Сроки и особенности хранения, • Сборка и...

Впервые и неизвестно когда либо еще повторимые)) МК в прямом эфире. 3 мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле. ⠀ В программе МК по нарезному маршмеллоу: Ароматный легкий маршмеллоу Малина&Фисташка Просто запредельной вкусноты крем Fluff с маракуей. (Покажу нюансы правильного крема ) И сводящие...

На курсе «Маршболлы» вы узнаете, как сделать идеально ровные красивые маршмеллоу попсы и разные начинки, приготовите попсы 3-х вкусов: «Баунти-лайм», «Марс» и «Арахис с карамелью», научитесь темперировать шоколад и украшать попсы в виде разных мордашек, узнаете, как легко, просто и правильно...

Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...

Мастер класс "Пасха с маршмеллоу" Из одного мастер класса узнаете: Как приготовить три вида куличей - классический, творожный и мраморный 12 вариаций декора куличей с помощью массы маршмеллоу Приготовление яиц из маршмеллоу без использования насадок Отсадка 32-х зверят-маршмелят в пасхальной...

Базовый рецепт маршмеллоу без белка и на белке Список ингредиентов / инструментов 7 уникальных вкусов маршмеллоу Таблица разнообразных вкусовых добавок 2 видео-урока Условия хранения

Изготовление Маршмеллоу на инвертированном сахаре Изготовление Фруктовых Маршмеллоу на Белке Материал для курса: -Инструменты: KitchenAid, силиконовая термостабильная спатула, зондовый термометр, лазерный термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, кондитерские мешки, термометр для...

Три варианта выполнения эскимо: зефир, маршмеллоу, птичье молоко Варианты с формочками и без Коллекции: детская 12 вариантов, тропики 5 ботаника 6 фрида 6 свадебные (простая интересная форма и оформление) Формат: МК и эскизы оформления (pdf и отдельные видео) Как всегда просто, красиво и дешево!

ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ. Список инвентаря. Список ингредиентов. Желатин: его виды и свойства. Инвертный сироп, рецепт. Варка сиропа для маршмеллоу. Описание технологии приготовления. МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ. Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор. Формы для маршмеллоу и сушка. КАК НАПОЛНИТЬ...

Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" стартует! Это совершенно новый продукт в пищевой флористике. А это значит, что нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент! На курсе: 📌 Эфир с разбором всего необходимого к курсу 📌 Приготовление целых двух технологий массы, которая...

Что будет в уроке? *приготовим вместе основную массу маршмеллоу *расскажу секреты как сделать фигурки объемными *отсадим несколько фигурок поэтапно (медвежат белых и шоколадных, коровок, розовых слонов, вини пухов, божьих коровок и конечно гусеничек) *к видео будет прилагаться дополнительно...