Результаты поиска по запросу: [Ferrandi Paris] Patisserie. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы

Что в закрытом канале: 10 воркбуков (1 сезон сериала), публикация завершена Воркбуки только по первому сезону Emily in Paris, никаких других там нет. Видео к воркбукам Доступ бессрочный Так же там есть ссылка на скачивание всех материалов с яндекс диска Покупка комплекта дает скидку 20% на все...

Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо кондитерского искусства" (Vogue), и "кондитером-провокатором" (Food&Wine), и "кондитером-авангардистом, волшебником вкусов" (Paris-Match), а еще...

Описание книги Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или...

Кофе индивидуальный муссовый торт Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные были разработаны так, чтобы напоминать форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен. Аромат кофе проявляется в различных текстурах: муссе из ванили и кофе, кофейном крем-брюле и хрустящем...

Немного о курсе Курс повышения квалификации по аппаратному маникюру включает большой блок теории и практики. В процессе омбучения вы сможете отточить технику, повысить качество маникюра и выйти на новый уровень в профессии. Чему Вы научитесь за курс? • Универсальная техника...

ЧТО БУДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ? Модуль Торты - Муссовый торт «100% пралине» с декором «цветы».покрытый нейтральной глазурью. внутри кремю с пралине, мусс пралине, хрустящий слой, бисквит 100% шоколад - Двухъярусный бисквитный торт «малина-хрустяшка-базилик» с декором из шоколадных сфер. внутри взбитое...

Что вы получите? - Более 40 пошаговых видеоуроков - Дизайн и оформление каждого торта - Доступ сразу после покупки и навсегда - Рецепты получаются с первого раза даже у новичков - Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны Торт «Красный бархат» с пряной вишней Умопомрачительный...

Складчина на годовую подписку мастер классов на английском языке! Ведущая школа Австралии Savour Chocolate & Patisserie School научит вас готовить, как профессиональные шеф-кондитера:вы узнаете новые рецепты, методы, тенденции, секреты мастеров и т.д.. В стоимость входит: онлайн видео-уроки +...

Аннотация к книге "Зефир и воздушные сладости" Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная...

Немного о курсе Все секреты топовых мастеров маникюра – в этом курсе! Если вы хотите привести свою технику к идеалу, закрыть пробелы в знаниях и исправить ошибки в работе, то это обучение как раз для вас. Большой блок практики, насыщенная теория, авторские техники и личные наработки Татьяны...

Создадим своими руками модную тунику с интересными боковыми драпировками и внутренними карманами. Станем дизайнерами, художниками и модельерами! Всего за 160 минут! Ознакомимся с материалами и инструментами для валяния туники и сами окрасим декорирующий материал, чтобы научиться экономить на...

❗Сенсация! Готов новый курс❗ ⠀ ⚠ Что вы знаете о ногтях? ⠀ ✅ Думаете все? Ошибаетесь! ⠀ Курс «Nail грамотность» ‍ Мне очень хочется вам помочь, и научить не просто ногти пилить, но и делать это с умом! ⠀ Основная программа курса: ⠀ Все о заболеваниях и дистрофиях ногтей. Учимся дифференциальной...

Перевод описания на русский язык. Sizes: 1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9) Finished chest (fullest point) circumference: 112 (120, 132, 140, 152, 160, 172, 180, 192)cm / 44 (47¼, 52, 55, 60, 63, 67¾, 71, 75½)“ – to be worn with 35-40cm / 13¾-15¾” positive ease Lola’s height is 175cm / 5’ 9” with a...

О книге В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский...

Базовый профессиональный курс (оплата полного курса) 12 уровней и 48 модулей. 365 дней доступа к кампусу онлайн. Видео уроки, теория, детальные рецепты. Уровень 1 - Базовые Техники Кондитерского Дела: 1. Базовые Кремы: заварной крем, крем Англез, крем Дипломат, крем Муслин, крем Шантильи. 2...

ПРОГРАММА КУРСА Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...

Чему научитесь на курсе Теория • Разбор работы дисков, колпачков и фрез на разной коже стоп (трещины, кератоз, гидроз) под микроскопом в увеличении в 400 раз. • 30 основных ошибок в работе с дисками. • Как не убить аппарат: подбор дисков к разным аппаратам, подбор скоростного режима под мощность...

Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на...

Старт 11 октября 2021г 1. Бисквитный торт "Арт Куб" Вы научитесь готовить идеальный торт-куб с ровными углами и сможете делать уникальные слепки для фантастического декора! - шпинатный бисквит - смородиновый мусс - крем - чиз - молочный сироп - ганаш для выравнивания - слепок для декора -...

ЕСЛИ ВЫ: В поисках нового источника дохода? Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера? Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением? Программа: Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты) • Инвентарь • Ингредиенты • Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...