Результаты поиска по запросу: [vicky.school] Печенье (Виктория Мельник)

Чизкейк «Лайм & кокос» (Виктория Мельник) Мой самый любимый чизкейк за последние полгода. В нем есть все! И сладость, и соленость, и кислинка в самом идеальном балансе. С ним не соскучишься даже на третьем кусочке, так как все время будешь искать разгадку своей зависимости. Урок состоит из...

Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака! Видеоурок (общая продолжительность...

ДЕСЕРТ БАЛИ. ЛЕКЦИЯ «ПЛЕЙТИНГ. ПРО РЕСТОРАННЫЙ ДЕСЕРТ. СОЗДАЙ СВОЙ» Это совершенно другой мира визуала, вкуса, комбинации текстур и эмоций. Другой алгоритм «создания» десерта. Здесь больше свободы, больше ощущений, больше контрастов. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА: Общая продолжительность видео - 21...

В программе: печенье с имбирем и манго, печенье с чаем эрл-грей и малиновым мармеладом, медовое печенье с кунжутом, миндальные флорентинки, сабле малина-мята-шоколад, арахисовые мадлен с желе из маракуйи/облепихи с персиком, сырное печенье с луковым конфи, трюфели с бейлисом, смородиновые...

Чизкейк «Фундук & карамель» (Виктория Мельник) Когда даже только проговариваешь слово «карамель», мысли становятся слаще. Но этот чизкейк не такой банальный, как может показаться. Достаточно будет первого укуса чтобы понять, что он – тот самый вкус, которого давно искал. Урок состоит из трех...

ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ. ЛЕКЦИЯ «В ПОИСКЕ СВОЕГО СТИЛЯ, ВДОХНОВЕНИЯ И МОТИВАЦИИ» Помимо рецепта и новых техник, этот урок включает в себя запись прямого эфира с учениками курса Sendorium, где я отвечаю на самые интересные вопросы и рассказываю про стилистику в мире десертов, про то, где...

Торт вертикальный «Лимонный» Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день! В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...

Чизкейк «Тотально ягодный» (Виктория Мельник) Весь его вкус раскрывается именно благодаря сочетанию черники, ежевики, клубники и малины. Такой насыщенный, такой летний и яркий! Будто сидишь в лесу на поляне, а ягоды так и запрыгивают тебе в рот. Урок состоит из трех отдельных видео (теория...

Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...

ДЕНИШИ С ФЛАМБИРОВАННОЙ СЛИВОЙ И КЛУБНИКОЙ. ЛЕКЦИЯ «НЕБОЛЬШОЕ ИСТОРИЧЕСКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ О РАЗВИТИИ ПЕКАРСКОГО И КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА. САМЫЕ ВАЖНЫЕ ПРИНЦИПЫ СЛОЕНИЯ ТЕСТА» Дениши! Один с фламбированной клубникой и заварным кремом, который просто перевернет ваше сознание. А второй с фламбированной...

Разнообразие должно быть во всем! Фантазируя на тему детских сладостей появился рецепт вкусных пирожных , перед которыми даже взрослым трудно устоять! Насыщенный и гладкий как шелк ганаш из молочного шоколада Две воздушные подушечки нежнейшего бисквита превращает десерт в невероятно вкусное...

Слоёное тесто & Наполеон II (Виктория Мельник) Я отношусь к тем людям, которые любят оба варианта «Наполеона» – как мягкий, так и хрустящий. Для меня это просто два совершенно разных десерта. И если в классическом домашнем «Наполеоне» коржи готовятся из ложного слоеного теста, то есть песочного...

Видеокурс «Готовим и снимаем» Курс включает в себя блок по фотосъемке на смартфон и зеркалку, обработку в фотошопе и на телефоне. Для новичков и профессионалов. Все секреты создания вкусных фотографий: 1. Техника. На что снимать. Параметры съёмки 2. Разбор фонов и необходимого реквизита 3...

В сборник входит 3 полноценных онлайн курса!С видео и рецептами Выбирайте!!! АКИ 13 Кексы: базовый рождественский мандариновый сникерс двойная карамель ройбуш-малина . Печенье/Пряники/маршмеллоу в банке с начинками/фадж МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР С ШАМПАНСКИМ Готовим и собираем новогодний подарок для...

В работе с деревом есть своя особая магия, которая дает ощущение уюта и гармонии. Стремление всех творческих людей создавать что-то необычное и красивое, окружать себя теплыми воспоминаниями о самых приятных моментах из жизни рождает поиск нового хобби, которое может стать тем островком...

Курс ориентирован на тех, кто хочет действовать и получить практические навыки психологической самопомощи, с научно-доказанной эффективностью. Что Вам даст этот курс? ⁃ курс ориентирован на настоящее и ваше будущее; ⁃ внутренняя сепарация; ⁃ приручение внутреннего критика, как перейти от...

8-дневный марафон “Чакропрокачка” направлен на то, чтобы все 7 чакр работали без сбоев. Что такое чакры? Это ваши энергоцентры. Они превращают электромагнитное поле в энергию, которая проходит, как по спирали, по всем чакрам и наполняет вас жизненной силой. Если в работе какой-то чакры есть...

Самые простые, но при этом очень вкусные рецепты из доступных продуктов, чтобы все желающие могли порадовать своих близких! В сырках ни грамма сахара, только натуральные продукты, основной ингредиент можно сделать самостоятельно, без специальных навыков и дополнительного оборудования. Сырки...

Эти 9 очаровашек сведут с ума -Печенье АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД Хрустящее, песочное, шоколадное!!! с нежным и влажным шоколадно-апельсиновым кексовым тестом. Апельсиновый ганаш отлично подчеркивает шоколадный вкус, а конфи наполняет десерт ярким освежающим вкусом апельсина. Эффектный декор-тюиль с какао...

Сборник рецептов печенья и пряников: 🔸 Пряники “SUGAR FREE”. БЕЗ глюкозы, мёда, фруктозы, лактозы, сиропов топинамбура, агавы, аспартама и прочего. Всё натурально, нежно, несладко, но очень рассыпчато и вкусно⠀ 🔸 Моккачино. Пряники с мужским характером. Насыщенный шоколадно-кофейный вкус с...