1. Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2023 (Дарья Тюленева)

    Старт 15.09.2023 В этом марафоне: - 38 десертов - 15 недель обучения - очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным разнообразием, максимально простыми продуктами и минимальным набором инвентаря 1. Простые десерты 2. Зефир и зефирные цветы 3. Профитроли бокс 4. Чизкейки на...
  2. Скачать [Pastry-School.online] Закрытый кондитерский клуб Pastry-School. Апрель 2022 (Елена Крохмаль)

    Клуб Pastry-School это - Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ В АПРЕЛЕ ДЛЯ КЛУБА: Закрытые мастер-классы и вебинары, новые видеоуроки, кондитерские тесты и рецепты Бриошь...
  3. Робот

    Скачать Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк)

    Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк) Еще один вид декорирования и великолепный дизайн, принесет вам радость успеха и новые ЗАКАЗЫ И чтобы не заказал клиент – будьте уверены, вы это сможете. Каждый помнит свою радость успеха в создании удачной работы, гордость...
  4. Скачать [Dve-zlodeyki] Новогодний марафон. Тариф Продвинутый (Анна Злобина)

    Что будет на марафоне: На базовом тарифе будет 8 рецептов Торт Прага Хрустящее американское печенье (то, что растекается в духовке) Батончики Твикс (соленая карамель, песочное печенье, веган молочный шоколад) Конфеты Апельсин-шоколад (апельсиновая начинка, трюфельная начинка, покрыты темным...
  5. Скачать Sweet box 2.0. Тариф Оптимальный (Надежда Архипова)

    На этом курсе вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников. За короткий срок, вы расширите ассортимент и увеличите число заказов к 1 сентября Шоколадные батончики Батончик «Марс» - нуга на молочном шоколаде...
  6. Робот

    Скачать Мармеладные истории (zefirki_marmelad)

    Я даже не знаю сколько вкусов мармелада можно приготовить, потому что вкусы мармелада ограничены только полётом вашей фантазии. Я научу вас превращать ягоды и фрукты в сочный, яркий мармелад! Возможные вкусы: - Цитрусовый микс - Брусника-Апельсин - Облепиха-Мандарин - Манго-Маракуйя -...
  7. Скачать [Pastry-School] Закрытый кондитерский клуб Pastry-School. Январь 2022 (Елена Крохмаль)

    Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни ПРОГРАММА КЛУБА НА ЯНВАРЬ МУССОВЫЙ ТОРТ “КАКАО-МОККО” Потрясающее сочетание насыщенного шоколадного бисквита, шоколадно-кофейной намелаки и легкого...
  8. Скачать Выходной. Сезон 22 (Елена Раевская)

    Мастер класс по декору Новогодний шар "Выходной. Сезон 22"
  9. Робот

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Торт Подарочный и Буше 19 сентября 2020 (суббота в 10.00 по Испании) Торт Подарочный и пирожное Буше … Вас относят в детство эти два названия? Два незаслуженно забытых, по сравнению с Медовиком и Наполеоном, изделия советской кондитерской. А...
  10. Скачать Зефир кофейный с начинкой "Кофе-Бейлис". Тариф Light (Елена Чуприна)

    Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  11. Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2024 (Дарья Тюленева)

    В программе: 12 блоков и 40 десертов Орешки тренд 2024 Орешек «Баунти» на шоколадном тесте Орешек «Дор блю» на ореховом тесте Орешек «Малиновая ириска» Орешек «Фисташковый» + классические орешки с детства Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) Тотально шоколадный Лимонный Соленый чизкейк с...
  12. Скачать [liudmila__gurkova] Чизкейки-батончики. Коллекция 4 (Людмила Гуркова)

    Чизкейки-батончики: «Матча-Черника» в глазури из белого шоколада с добавлением матчи «Мак-Апельсин-Лимон» в глазури из белого шоколада, украшенный пищевым золотом «Клубничный Рафаэлло» в глазури из белого и клубничного шоколада, украшенный кокосовой стружкой «Ваниль-Соленая карамель» в глазури...
  13. Робот

    Скачать Зефир Трюфель (zefirki_marmelad)

    Программа МК: - Рецепт классического яблочного зефира - Рецепт классического ягодного зефира - Рецепт шоколадного ганаша на 3 видах - темный, молочный, розовый Вы получите: 1. Видео-урок приготовления 2. Тех. карта с подробным описанием процессов
  14. Робот

    Скачать Полезные сладости: батончик Сникерс RAW (Ирина Огурченок)

    Особенности полезных сладостей Источник витаминов и микроэлементов Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов. Повышают работоспособность и жизненную энергию Неоднократно отмечено...
  15. Робот

    Скачать Цена и ценность (Екатерина Маркова)

    При приобретении данного урока вы получаете: Запись вебинара на тему "Цена и ценность", посвященному вопросу формирования цены на изделие. Данный вебинар поможет вам понять, почему не стоит ориентироваться на цены конкурентов, почему важно выстраивать свой собственный путь и почему ценность...
  16. Робот

    Скачать [Умничка] Прибыльное лето. Городской лагерь в детском клубе (Софья Тимофеева)

    Прибыльное лето. Городской лагерь в детском клубе. (Организация + 3 смены). Вы получите 3 подробно расписанные смены городского летнего лагеря. Каждая смена составляет 10 рабочих дней (2 недели): Первая смена – "Галопом по Европе!". Вторая смена – "Путешествие на машине времени". Третья смена -...
  17. Робот

    Скачать Летний лагерь профессий (Зарина Ивантер)

    Как вам идея организовать летний городской «лагерь профессий» в вашем детском центре? Конечно, уровня «Кидзании» достичь будет сложно, да и не нужно. Как показывает опыт, для увлеченной игры не всегда нужны космические кабины, бывает достаточно шляпы, табурета и газеты, свёрнутой в трубочку. А...
  18. Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2023 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на июнь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, юрий55, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...
  19. Робот

    Скачать [Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам (Елена Скрыган)

    2 ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам». Теоретические уроки: теория декоративных покрытий муссовых тортов (глазурь, велюр) теория муссов Практические уроки: Fleur de cassis Fleur de cao Champagne Fleur exotique Sakura
  20. Скачать Детский географический лагерь «Вокруг света» (Зарина Ивантер)

    Любимый клуб внезапно изменился… Таблицы с буквами и цифрами куда-то исчезли, вместо них стены и полки украсили карты мира, глобусы, бинокли. С потолка свисает рыбачья сеть… А в углу обосновались резиновая надувная лодка и палатка. Ребята приходят в лагерь с рюкзачками, в котором лежит «Дневник...
Сверху