Результаты поиска по запросу: Чечил (Ольга Лазарева)

Не знаете с чего начать изучение кондитерского дела? ✅ Хочется попробовать все и сразу? ✅ Нет возможности приобретать разные курсы? ✅ До сих пор не знаете что предлагать клиентам? ✅ Хотите определиться и найти себя и свою сферу? Вы получите 10 невероятных уроков: 1. Торт "Красный Бархат" 2...

Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...

Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело! По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»: Насыщенные коржи с грецким орехом Ганаш с сыром Дорблю Компоте...

ПРАВИЛА КРАСИВОЙ МЕРЕНГИ ⠀ Меренга - это не только безе, но и основа для бисквитов, муссов и крема, шапочек для капкейков, самостоятельный десерт «Павлова» и всеми любимый меренговый рулет ⠀ Идей применения меренги существует десятки. Поэтому так важно основательно разобраться в меренге, чтобы...

ТРОЙНОЕ УРА! ⠀ Какая у меня для вас новость? Отличная! Мы открыли мини-курс по нарезным пирожным ⠀ Что входит в курс ✔ Клубника-базилик-лайм (фаворит) ✔Мокка (кофейно-шоколадные) ✔Вишня-шоколад ✔Манго-смородина-шоколад ✔Карамельный орех ✔Малина-йогурт ✔Глазурь для заливки пирожных ✔3 видео...

ТОРТ ИЮНЯ ⠀ Что изучаем в этот раз? Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор А внутри прячется вкус «Рафаэлло» Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня. ⠀ Что внутри? Кокосово-миндальный бисквит Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...

ТОРТ МАЙЯ Тренд в тортах, который только набирает обороты. Торт с карамельным чизкейком внутри Это торт доступен по подписке «Делай торты». 2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные) Карамельный чизкейк внутри торта Правильная сборка торта с чизкейками Соленая карамель (рецепт...

В этом уроке (2 часа) я рассказала все о путешествиях, поездках, отпусках, визах и все с чем мы сталкиваемся перед организацией отпуска. Все актуальные вопросы, связанные с организацией отпуска я рассмотрела на примерах. После просмотра ты узнаешь, как рассматривать хорары на следующие вопросы...

В 3-х видео уроках (6 часов) я рассказала все о радикальности хорарной карты. ПРОГРАММА: 1 урок. Мифы о нерадикальности хорарных карт. Как к ним относиться в каждом конкретном случае. Что из этих мифов препятствие, а что указывает на вынесение суждения по вопросу. 2 урок. Признаки радикальности...

Легендарная Супер Неделя по восстановлению зрения с ОЧЕНЬ НАСЫЩЕННОЙ программой В программе : Любимые ваши и неизвестные УПРАЖНЕНИЯ более 70 штук Йога для глаз Массажи для улучшения зрения Дыхательные практики Энергетические практики Психология Психосоматика Вредные и полезные привычки для...

Вся «соль» интерьера — в аксессуарах. Успех декора зависит именно от выбора вещей и аксессуаров, задающих стиль и тон всему пространству комнаты. Когда аксессуар должен быть непременно дорогим? Как правильно подобрать и разместить графику в интерьере? Как грамотно создать фокусную точку в...

СЕМИНАР Как помочь ребенку-школьнику восстановить зрение Продолжительность – 3 занятия. Если у вашего ребенка-школьника не большие проблемы со зрением, результат вы увидите сразу. После занятий зрение улучшится. При больших проблемах со зрением – улучшения тоже будут, но за 3 дня полностью...

Как стать генератором оригинальных идей? Что такое творческий подход в дизайне? Какой стиль мышления применяют успешные люди? Этот новый курс раскрывает секреты творческого подхода знаменитых дизайнеров, художников, музыкантов и даже режиссеров — таких, как Джеймс Дайсон, Марсель Вандерс, Фрэнк...

Весенне-летнее настроение со вкусом спелой клубники и свежести зелёного чая. В уроке - работа с бисквитами на сливочном масле, пропитка с ароматизацией, сливочная намелака с зелёным чаем и ягодный мусс в основе торта. ️Кто бы мог подумать, что кремовый декор вновь вернётся к нам? Но выглядит...

Я всегда с осторожностью отношусь к «базовым» сочетаниям в тортах и десертах. Дегустатор всегда предполагает, что за вкус его ждёт. Диалог с командой, каким представляете себе кофейный торт: «Скорее всего, будет сладковато, и с послевкусием кофе». Ломаем стереотипы. Я сразу поняла, каким хочу...

Я всегда с осторожностью отношусь к «базовым» сочетаниям в тортах и десертах. Дегустатор всегда предполагает, что за вкус его ждёт. Диалог с командой, каким представляете себе кофейный торт: «Скорее всего, будет сладковато, и с послевкусием кофе». Ломаем стереотипы. Я сразу поняла, каким хочу...

Я всегда с осторожностью отношусь к «базовым» сочетаниям в тортах и десертах. Дегустатор всегда предполагает, что за вкус его ждёт. Диалог с командой, каким представляете себе кофейный торт: «Скорее всего, будет сладковато, и с послевкусием кофе». Ломаем стереотипы. Я сразу поняла, каким хочу...

Что входит в курс: ✔️8 невероятных вкусов: Зефир «Банан - Маракуйя - Карамель» Зефир «Гранат» Зефир «Мандарин - Лимон - Бергамот» Зефир «Крем - Брюле» Зефир «Дыня - Кокос» Зефир «Персик - Ромашка» Зефир «Грейпфрут - Имбирь - Яблоко - Мята» Зефир «Груша - Лайм - Мёд» 2 БОНУСА ПРИ ПОКУПКЕ В...

Что входит в урок: 1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления. 2. Насыщенный бисквит с банановым пюре. 3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада 4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...

В программу входит: Физиология (заново учим глаза смотреть и видеть, работать правильно забетонированными мышцами глазных яблок) Психосоматика (находим индивидуально подход к своим проблемам зрения) Психология (психологические практики - избавляемся от психологических блоков, заставивших НЕ...