1. Скачать Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и...
  2. Робот

    Скачать Кондитер практик 1916 (Ф. Абрикосов)

    В этой книге, Вы найдёте множество вкусных рецептов по приготовлению всевозможных кондитерских печений, пирожных, тортов, куличей, баб, кремов, желе, различных сортов мороженого и прочее. Книга написана на старослявянском языке. Формат PDF 60 страниц
  3. Робот

    Скачать Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Анна Васюкова)

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...
  4. Скачать Мамина кухня (Мария Березовская, Екатерина Володина)

    На сайте «Леди Mail.Ru» за 10 лет набралось свыше 6 тысяч рецептов. Для этой книги мы выбрали для вас сотню лучших – по рейтингам и комментариям наших читателей. По многим из этих рецептов мы и сами регулярно готовим, так что с уверенностью можем сказать: они проверены не только читателями, но и...
  5. Скачать Энциклопедия русской кухни (Галина Поскребышева)

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
  6. Скачать Моя кухня. Мое меню (Вильям Похлёбкин)

    Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение...
  7. Скачать Монастырская кухня. Пост и Рождество. Рецепты (Владимир Зоберн)

    Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по б января). Этот пост установлен, чтобы люди очистили себя покаянием и молитвой и с...
  8. Робот

    Скачать Японская кухня: простые и вкусные рецепты (Алексей Сабадырь)

    Откройте для себя яркий мир японской кухни с нашей коллекцией простых и вкусных рецептов. Эта книга представляет собой ваш пошаговый гид к созданию аутентичных японских блюд у себя дома. От свежего суши и сашими до сытной рамэна и уюдона, эта книга охватывает все основы японской кулинарии...
  9. Робот

    Скачать Пряности, специи, приправы (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал...
  10. Робот

    Скачать [Кухня наизнанку] #подЁлочку. Новогоднее меню. Любимые рецепты (Оксана Чаленко)

    Чем удобна моя книга: Подробное текстовое описание рецепта Пошаговые фото Простой и понятный список ингредиентов Варианты рецепта и альтернативные способы приготовления Рекомендации по замене ингредиентов Ответы на вопросы по каждому рецепту Кликабельная ссылка на видео с рецептом (QR код)...
  11. Скачать Энциклопедия здоровых блюд (Галина Поскребышева)

    Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической...
  12. Робот

    Скачать Кухни славянских народов (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги «Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете и все что приходит на ум из вашей семейной гастрономической истории: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов...
  13. Робот

    Скачать [Чернов и Кo] Кухня #Nоrdiс. Северное Возрождение

    Это не просто книга, и не сборник рецептов. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономическую индустрию Дании и рассказ о революционных личностях, ее создающих. Участники проекта – приверженцы региональной кухни, основанной на принципе сезонности, использующие необработанные продукты и...
  14. Робот

    Скачать [Кухня перемен] Гайд Пятьдесят блюд из овощей (Наталья Марципан)

    Гайд"ПЯТЬДЕСЯТ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ". Автор - Наталья Марципан.
  15. Робот

    Скачать Кухня народов мира. От бургера до суши 2018 (Александр Мальков)

    Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как...
  16. Робот

    Скачать Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар (Евгения Дымова)

    Сколько традиционных русских сладостей вы знаете – варенье, пряники, пастилу и мармелад? А слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы...
  17. Скачать Душевные рецепты вкусных блюд при язве (Андрей Сазонов)

    Описание книги Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна. форматы: EPUb...
  18. Скачать Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней (Сергей Кашин)

    Описание книги Все мы время от времени бываем недовольны своим внешним видом, особенно после веселых застолий с обильной калорийной едой. Что же делать, если нет времени на походы в спортзал? Наша книга поможет вам скинуть ненужные килограммы, почувствовать себя стройной и легкой! Теперь вы...
  19. Робот

    Скачать [Касталия] Морриган: кельтская богиня магии и силы (Вебер Кортни)

    Морриган – одна из самых известных богинь языческой Ирландии. Ее имя переводится как «великая королева» или «королева призраков». В кельтском пантеоне Морриган – богиня войны, колдовства, смерти, защиты и возмездия. Кортни Вебер – жрица Морриган, писательница и таролог – предлагает вашему...
  20. Скачать Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь...
Сверху