1. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  2. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  3. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  4. Скачать [Pastry-School] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 (Елена Крохмаль)

    Пакет 2. 12 десертов НАЗАД В СССР - СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА” ТОРТЫ, Любимые С ДЕТСТВА 12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ Торты: "Медовик", "Муравейник", "Сказка", "Прага", "Полет", "Наполеон", "Птичье молоко"...
  5. Робот

    Скачать [Pastry-School] Торт Белые ночи (торт в баночке) (Елена Крохмаль)

    Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, прослоенный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада. А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник — ведь сделаем мы его в новом современном формате — порционно в красивых баночках! Вы узнаете: Как...
  6. Скачать Кондитер на раз-два! (Екатерина Ольховская)

    Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов Прошу вас перед покупкой обратить внимание на содержание курса, поскольку в продажнике состав тарифов немного другой, более обновленный. В этом курсе более ранняя версия, полный состав курса...
  7. Скачать [Pastry-School.online] 10 лучших десертов (Елена Крохмаль)

    Елена Крохмаль и Школа кондитерского искусства Pastry-School.online Подборка из 10 подробных пошаговых рецептов в формате PDF. В этой книге Вы найдете десерт для любого праздничного события или просто для домашнего чаепития, от простого до сложного, от сдержанного в оформлении до просто...
  8. Скачать [Pastry Club] Летние тарты (Елена Крохмаль, Мария Селянина)

    Летом торты и пирожные уходят на второй план. Хочется более легкого, свежего… ...Использовать по максимуму то, что доступно только здесь и сейчас — а именно сезонные ягоды и фрукты. Лето — не лето без ягодных тартов и тарталеток. В этот раз мы решили обратиться к любимым знакомым рецептам и...
  9. Скачать [Pastry-School.online] Торт Сан-Оноре (Елена Крохмаль)

    Непревзойденная классика французской кухни: вкуснейший торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с мини-шу и кремом из взбитых сливок Вы узнаете: Как сделать вкуснейшее хрустящее слоеное тесто в домашних условиях Как испечь основу торта Как приготовить заварное тесто Как...
  10. Скачать [Pastry School] 10 лучших новогодних тортов и десертов (Елена Крохмаль)

    ТОРТ "ЗИМНЯЯ РОЗА" Вкуснейший муссовый торт с невероятным сочетанием клубники, лайма и чайной розы. Его точно стоит научиться готовить и ощутить прохладу нежного розового мусса, свежесть клубничного конфи и ненавязчивую кислинку лаймового кремю. А готовится он не так уж м сложно! ТОРТ...
  11. Скачать [Pastry School] 10 лучших рецептов тортов 3.0 (Елена Крохмаль)

    Это лучшие, проверенные рецепты, которые точно получатся! СОСТАВ СБОРНИКА 10 подробных пошаговых рецептов ТОРТ "ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК" Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
  12. Скачать Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами (с шоколадным коробом) (Елена Крохмаль)

    Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола. А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым. Из...
  13. Скачать [Pastry School] Три самых романтичных десерта к 14 февраля (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежное пирожное «Аморини» с кислинкой малины и теплым ароматом кокоса Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и...
  14. Скачать [Pastry-School.online] 30 проверенных пошаговых рецептов тортов и пирожных (Елена Крохмаль)

    БОНУС В ПОДАРОК Видеоурок - Как начать зарабатывать на Тортиках Я очень рада поделиться с Вами этими замечательными авторскими десертами, которые я собирала более 5 лет Обязательно попробуйте! Стоимость 300 рублей
  15. Робот

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Три шоколада» (Елена Крохмаль)

    Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие...
  16. Скачать [Pastry-School] Венская выпечка (Елена Крохмаль)

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  17. Робот

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Вишня 3-d» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...
  18. Скачать [Pastry School] Морковный торт с карамелью и апельсинами (Елена Крохмаль)

    Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт. Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и...
Сверху