1. Робот

    Скачать Великолепные тарты 5.0. Тариф С Александрой (Александра Овешкова)

    Программа курса Великолепные тарты 5.0 Урок 1. Лимонный тарт с мятой Миндально-лимонное сабле Взбитый лимонный ганаш Лимонный центр с мятой Миндально-лимоннный франжипан Лимонный ганаш Шоколадная глазурь Нейтральная глазурь Урок 2. Тарт Лесной Орех Фундучное сабле Шоколадный франжипан...
  2. Скачать Создание муссовых тортов. Стандарт, с куратором (Александра Овешкова)

    Научитесь с нуля готовить современные, эффектные и нежные на вкус десерты для себя или на заказ Что вы получите: Научитесь с нуля готовить вкусные и красивые десерты Научитесь зарабатывать на своём хобби Освоите новую профессию кондитера Перестанете бояться новой технологии Обучитесь у...
  3. Скачать [Cakepro.online] Комбо. Муссовые хиты и Шоколадный декор (Екатерина Климчева, Александра Овешкова)

    Комбо. "Муссовые хиты и Шоколадный декор" ПРОГРАММА: "Муссовые хиты" 9 МУССОВЫХ ТОРТОВ Шоколадный Капучино Смородина Брауни Перец Тимут Торт-Кубик Манго Кокос Вишня чай голубая матча Торт Фундук Карамель Маскарпоне Ваниль Карамель Маскарпоне Свекла Малина Боб Тонка Кокос Манго Маракуйя Малина...
  4. Робот

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Вишня-тонка-темный шоколад (Екатерина Климчева)

    Рецепт рассчитан на два торта 18см. На основе данного рецепта можно сделать любой другой вкус, который будет сочетаться с шоколадом. Шоколадный бисквит без муки, шоколадный штройзель, вишневое кули, баваруаз с бобом тонка и шоколадной крошкой, мусс темный шоколад с бобом тонка. В материалах -...
  5. Скачать [Cakepro.online] Лучшие Муссовые хиты. Тариф Стандарт (Александра Овешкова)

    ЛУЧШИЕ муссовые торты от Александры Овешковой! Курс "МУССОВЫЕ ХИТЫ" 9 безупречных вкусов, по которым вас запомнят. Все тонкости приготовления муссовых десертов с нуля. Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 9 МУССОВЫХ ТОРТОВ - Шоколадный Капучино - Смородина...
  6. Робот

    Скачать Pro укрепление (Лана Семерикова)

    Данный онлайн-курс подходит для действующих мастеров, с активным опытом работы от 3-х месяцев. Чему вы научитесь благодаря этому курсу? - Работе гелем без отслоек - Укреплять слабые/слоящиеся/тонкие ногти - Ремонтировать трещины - Исправлять клюющие ногти - Достраивать недостающие стенки/углы -...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Урок по финишному покрытию (masha__mashyta)

    Вы получите урок по финишному покрытию торта. Урок содержит: - видео техники нанесения/выравнивания - текстовый файл со всей информацией. Вы узнаете авторский метод и рецепт приготовления крема способы и материалы, как и чем автор наносит финиш рекомендации по сборке ровного торта и рецепт...
  8. Робот

    Скачать Выравнивание торта ганашем и покрытие шоколадным велюром(Gata Chocolata)

    Описание урока Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс даст вам возможность научиться украшать и выравнивать торты . Я дам вам подробную...
  9. Скачать Курс по созданию муссовых тортов 2025. Пакет Стандарт (Александра Овешкова)

    Программа курса Вводный модуль Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная карамель Яблочный компот Карамельный ганаш Карамельный мусс Урок 2...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» (Таня Силаева)

    Торт «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» - ода моей любви к сырам и необычным вкусовым решениям к тортах, особенно для тех кто не любит сладкое.
  11. Робот

    Скачать [cakepro] Большая книга авторских рецептов (Александра Овешкова, Елена Решетняк)

    Большая книга авторских рецептов от Александры Овешковой и Елены Решетняк 38 самых популярных десерта школы с пожеланиями и подписями наших шефов! Что вы сможете приготовить по книге: Муссовые торты Облепиха Мед Боб Тонка Клубника Лайм Малиновое пирожное Ежевика Шоколадная глазурь Черничное...
  12. Робот

    Скачать Великолепные тарты 5.0. Тариф Все тарты 3.0+4.0+5.0 (Александра Овешкова)

    Программа курса Великолепные тарты 5.0 Урок 1. Лимонный тарт с мятой Миндально-лимонное сабле Взбитый лимонный ганаш Лимонный центр с мятой Миндально-лимоннный франжипан Лимонный ганаш Шоколадная глазурь Нейтральная глазурь Урок 2. Тарт Лесной Орех Фундучное сабле Шоколадный франжипан...
  13. Скачать Ганаш (Дарья Новик) @novik_bakery

    Описание ганаша: Себестоимость - 268₽ на торт весом 2 кг Быстро и удобно готовить. Не нужна стабилизация 6-8 часов Дает идеально ровное покрытие Можно использовать под велюр и под мастику Окрашивается как жирорастворимыми красителями, так и водорастворимыми Отлично переносит жару Подходит для...
  14. Скачать [Cakepro.online] Кексы и штоллены: рождественская выпечка. Тариф Премиум (Александра Овешкова, Елена Решетняк)

    ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: 1 урок. Штоллен: история, легенды и традиции 2 урок. Правила хранения и транспортировки 3 урок. Гайд «Идеи оформления Штоллена и кексов» 6 РЕЦЕПТОВ Штоллен с вяленой вишней Кекс черника-марципан Кекс карамельно-ореховый Кекс апельсиновый Кекс лимонный Кекс фисташковый с клюквой...
  15. Робот

    Скачать Марафон «Сыр, хлеб, сладости» (Ксения Нохрина - Александра Овешкова)

    Самое невероятное обучение этим летом! ⠀ Вы ведь любите классные марафоны?)мы для вас замутили именно такой! ⠀ Лучшие шефы собрались вместе, чтоб расширить границы возможного Домашний сыр, хлеб, выпечка и сладости. Новые рецепты, которые доступны только на платных уроках и мастер-классах...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Мк "Покрытие нейтральной глазурью из краскопульта" (@rudkovskapastry)

    В программе МК: Нейтральная глазурь Покрытие глазурью торта вишни Покрытие торта сложной формы в два цвета Покрытие глазурью пирожных сложных форм Как будет проходить мк: Что будем делать? 1. Сварим нейтральную глазурь для покрытия 2. Разберем все нюансы касательно глазури: -почему глазурь...
  17. Скачать [Cakepro.online] Кексы и штоллены: рождественская выпечка. Тариф Стандарт (Александра Овешкова, Елена Решетняк)

    НА ЭТОМ КУРСЕ ВЫ: Научитесь готовить своими руками восхитительную рождественскую выпечку, даже если вы новичок Приготовите к столу нежные кексы или ароматные штоллены Научитесь правильно готовить сухофрукты, добавлять в тесто свежие ягоды и кремовую начинку Наполните дом ароматом праздника, как...
  18. Робот

    Скачать Новогодний тарт Клубника-Мята-Кокос (Александра Овешкова)

    Новая разработка шефа Александры Овешковой Готовим в прямом эфире Новогодний тарт Клубника Мята Кокос с простым праздничным декором. Приготовьте трендовый тарт в цветах 2023* года, который создаст WOW-Эффект! Красное хрустящее рассыпчатое миндальное сабле. Кокосовый Дакуаз - нежный кокосовый...
  19. Скачать Великолепные тарты 4.0 (Александра Овешкова) @shanti_aa

    Великолепные тарты 4.0 - научись готовить, удиви своих заказчиков и близких!
  20. Робот

    Скачать Белый леопард (Анна Турчина)

    2 урока, 1 час 51 минута
Сверху