1. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 1 (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Коробка печенья - 1 Легендарный курс для печеньеводов! Тут есть все про печенье, и даже больше! 32 рецепта печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления...
  2. Робот

    Скачать Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (Екатерина Сваровская)

    Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и...
  3. Скачать [katyaalex77] Мороженое (Екатерина Алексеенко)

    Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...
  4. Робот

    Скачать [katyaalex77] Адвент календарь декабрь 2023 (Екатерина Алексеенко)

    Адвент календарь декабря 2023 года Гастрономическое путешествие по Франции. Короткие видеорецепты традиционных региональных блюд Франции, с переводом
  5. Робот

    Скачать [katyaalex77] Адвент календарь декабрь 2022 (Екатерина Алексеенко)

    Адвент календарь декабря 2022 года Калейдоскоп идей к празднику Новый год. Сборники НГ-рецептов в формате PDF, короткие видеорецепты, идеи декора.
  6. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2 (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Коробка печенья - 2 Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты Из чего состоит вторая Коробка печенья: Сабле Пралине (от школы Вальрона) Ореховые кольца (ГОСТ) Печенья с предсказаниями Карамельные звезды Кофейные печенья...
  7. Скачать [katyaalex77] Сборник всех рецептов в PDF-формате (Катя Алексеенко)

    Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77 Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео. Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
  8. Скачать [katyaalex77] Number cake. Торт-цифра (Екатерина Алексеенко)

    Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
  9. Скачать [katyaalex77] Рецепты для пикника (Екатерина Алексеенко)

    Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника Лето - время пикников 21 рецепт простых и вкусных блюд Общие рекомендации, что взять с собой на пикник И немного о пикниках как о международном культурном явлении Для пикника - и не только Рецепты, подходящие не только для пикника Блюда...
  10. Робот

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 3.0 (Екатерина Алексеенко)

    В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам. Будем делать печенье из разных стран мира. Что будет в "Коробке печенья-3" 1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой 2. Немецкие коричные звездочки 3. Греческие медовые печенья 4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
  11. Скачать [katyaalex77] Кексопятница (Екатерина Алексеенко)

    Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов. Содержание сборника «Кексопятница»: Подготовка продуктов Формы для кексов Пропитка и заморозка Покрытие кекса Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil Лимонный кекс от Поля...
  12. Скачать [katyaalex77] Курс по круассанам (Екатерина Алексеенко)

    Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео. Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
  13. Робот

    Скачать [katyaalex77] Les.2.gourmandes. Сборник рецептов клуба Гурме. Январь 2023 (Катя Алексеенко, Katya Alex)

    Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023 Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции Что нас ждет: Сладкая выпечка и десерты 1 Яблочный пирог со слоеным тестом 2 Грушево-миндальный тарт Бурдалу 3 Бриошь нормандская с яблоками 4 Фромаж блан 5 Сырки творожные 6...
  14. Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2.0 (Екатерина Алексеенко)

    Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов, Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья» Программа: Сабле Пралине (видео + техкарта) Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта) Карамельные звезды (видео + техкарта) Кофейные печенья (видео +...
  15. Робот

    Скачать Коробка печенья. Первая + Вторая часть (Екатерина Алексеенко)

    Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления Видео...
  16. Скачать Сборник Печенье, кексы, пироги (Екатерина Матвеева)

    Сборник рецептов на каждый день, классика из детства и новые вкусы. Мы долго отбирали лучшие рецепты, чтобы вы могли радовать свою семью вкусной выпечкой Мы создавали его командой из 6 человек целый год! Провели бесчисленное количество проработок, Перебрали несколько сотен рецептов, Провели...
  17. Робот

    Скачать [katyaalex77] Яблоко от яблони. 40 рецептов разных блюд с яблоками - от напитков до десертов (Катя Алексеенко)

    40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши Из продуктов, которые доступны всем и каждому Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко Список яблочных рецептов 1. Белевская пастила 2. Бисквитный пирог с...
  18. Робот

    Скачать [Сборник рецептов] Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами

    Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различными крупами, соленостями и зеленью.
  19. Скачать Коробка печенья. Часть Первая + вторая + третья (Екатерина Алексеенко)

    Что содержит курс "Коробка Печенья-1": Амаретти - итальянские миндальные печенья Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой) Банановое печенье с шоколадом Бретонское печенье сабле Венское шоколадное сабле Гимов на ягодом пюре и на молоке Диаман (Печенье "бриллианты") Калиссоны (Прованское...
  20. Скачать Сборник Несладкие пироги (Олеся Шубина)

    НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ Как давно вы просили этот сборник!!! Мясо-картофельный пирог Осетинские пироги Фыдджын Пирог-ромашка с грибами и яйцом Австралийский пирог с телятиной Мини-пироги Царские с курицей и овощами Пирог с опятами и копчёной грудинкой Быстрый песочный пирог с рисом и яйцом...
Сверху