Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК!
Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов,
Урок «Зефир апельсиновый»:
8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц;
Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания;
Рецепт адаптирован и под...
В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия.
⠀
В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки.
⠀
На основе рецептур...
Урок включает в себя:
- Рецептурную карту с возможностью распечатки
- Видео-урок с подробным приготовлением
- Информацию по приготовлению всех полуфабрикаты
- Сборку торта
- Выравнивание торта сырным кремом
- Декор ягодами
Состав:
- Ванильный бисквит с Малиной
- Малиновый крем с Маскарпоне
-...
Робот
Тема
_mari_bell
бисквитные десерты
бисквитные торты
мария белая
обучение кондитеров
рецепты десертов
рецепты тортов
торт малиновый мохито
торты
Привет!
На связи Елена Попова
Мастер-преподаватель elenaposchool по кремовой и зефирной флористике
Обучила более 15000 человек на выездных и онлайн курсах по цветам
Представляю Вам курс по зефирной флористике, который построен на моих авторских техниках и рецептах
На курсе мы изучим
15 видов...
Aноним
Тема
елена попова
зефирзефирная флористика
украшения
цветы
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Робот
Тема
cakepro
cakepro.online
букет из зефира
елена решетняк
зефирзефирная масса
зефирные букеты
зефирные цветы
тариф домашний
цветочный зефир
цветы из зефира
Зефир для новичков (Ольга Зарубина)
Содержание
3 Видео урока для начинающих
1. Заварной зефир на джеме
2. Зефир "Клубника с шампанским"
3. Зефир "Хризантемы"
Aноним
Тема
готовим зефир
заварной зефир
заварной зефир на джеме
зефи для начинающих
зефирзефир для новичков
зефир для продажи
зефир с нуля
идеальный зефир дома
ольга зарубина
Последний поток в этом году 27-29.11!
Это последний шанс получить сразу доступ к 5-ти потокам!
На эфирах научитесь сами создавать свои вкусы, понимать процессы, исправлять ошибки, зефир делаем и на ручном миксере и на альбумине:
Новогодние вкусы зефир ("Рождественский кекс"...
Aноним
Тема
виктория назаренко
готовим зефирзефирзефирные торты
идеальный зефир
про зефир
Курс «инстабанда 2.0 прорыв»
Помог более 500 ученикам приобрести независимость, свободу и доход, как дополнительный, так и основной.
5 обучающих модулей:
1. Введение в курс и профессию SMM
1.1 Кто такой SMM специалист и за что ему платят
1.2 Менеджер Инстаграм аккаунта
1.3 Правила работы с...
Aноним
Тема
инстабанда
личный бренд
наталья чуприна
погружение в smm
юлия копасова
Старт 1 февраля!
Длительность 14 дней.
Что ждёт тебя на курсе:
- Более 20 уроков по отсадке, тонировке, сборке мужских боксов и зефирного букета.
3 в 1:
Зефир (по трём технологиям).
Птичье молоко.
Безе.
Уроки-шпаргалки по созданию настоящего кулинарного искусства:
- Зефирные "яичницы"...
По урокам вы сделаете:
Листья и стебли для композиции
Заготовки для эустомы
Красивую тонировку эустомы
Тычинки
Лепестки и бутоны
Соберем все в красивую композицию
Упакуем в подарочный букет
К цветам идет подробная технологическая карта
Этот мини-курс идет без обратной связи
Робот
Тема
20-08-2024
elenapo11
елена попова
зефир
флористика
эустома
По урокам вы сделаете:
Заготовки для лилий
Листья и стебли для композиции
Цветы двумя способами
Бутоны двумя способами
Красивую тонировку цветов
Чашелистник лилии
Тычинки
Соберем все в композицию
И красиво упакуем
К цветам идет подробная технологическая карта
Этот мини-курс идет без обратной связи
Робот
Тема
20-08-2024
elenapo11
елена попова
зефир
лилия
флористика
Вы получите:
Видео-уроки до 15 минут
Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины
Практические домашние задания
Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков
Этот курс для Вас, если:
Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...
Робот
Тема
автор елена борисенко
зефир
кондитерка
макаронс
птичье молоко
тарталетки
тарты
тортологика
Введение
Приветствие
Инвентарь
Обзор планетарного и ручного миксера для работы
Насадки
Обзор красителей
Пюре для зефира
Обзор упаковки
Все о зефире
Знакомство с зефирной массой
Сохранение и восстановление зефирной массы
Хранение зефира
Приготовление зефирной массы
Белково-заварной крем...
Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая...
Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...
Робот
Тема
culinart
елена шрамко
кондитер
кондитерка
корпусные торты
торт
торты
Вы научитесь на этом Новогоднем видео МК.
✅Варить зефир
✅Отсадка зефирной массы
✅Собирать букетницу (3 варианта)
✅Сборка ,компановка,установка зефира в букетницу
✅Тонировка и покраска десертов.
✅Три рецепта Новогоднего зефира
✅Получите полный инструктаж по насадкам.
В мастер класс входит...
Робот
Тема
olga.zarubina0501
готовим зефирзефир
новогодний зефир
фигурки из зефира
Приготовим зефир:
•с пониженным содержанием сахара
•без уваривания
•с быстрой стабилизацией
•на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок)
Поговорим:
•о сроках хранения зефира и как их продлить
•о заготовках ягод и фруктов
Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...
Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания».
Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
Aноним
Тема
desertmsk
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефир без уваривания
зефир по заварной технологии
зефир с нуля
зефир с уменьшенным сахаром
Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний.
Программа:
Теория по работе с зефиром
Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира
Инвертный сироп...
Робот
Тема
готовим зефир
домашний зефирзефирзефир в домашних условиях
зефирные десерты
надежда такташкина