Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 150 стр. 52 иллюстрации
Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро
О книге:
Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет...
Робот
Тема
владимир давыдов
евгений давыдов
закваска
итальянская кухня
малый и средний бизнес
паоло спадаро
пицца
ресторанный бизнес
тесто
Новогодний красивый курс Печенье.
В курс входят
Техкарты и видеорецепты приготовления:
1. Ореховые колечки
2. Нуга с шоколадом
3. Прянички
4. Mini cookies
5. Мармелад грейпфрут
6. Карамель соленая
7. Шоколадное с карамелью и орехом
8. Карамелизированные орехи
9. Мандариновая карамель...
Вы научитесь делать свое домашнее слоеное тесто, а также головокружительные десерты из него
Испечем:
Улитки с клубникой и розой
Настоящие французские круассаны
Миндальные круассаны
Французские булочки "Chausson aux pommes"
Kouign Amann (бретонские булочки)
Saint Honore
Мильфей
В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
квадро
нарезное пирожное
шоколадное пирожное
шоколадное сабле
Эта процедура помогает избавится от целлюлита, придать коже нежность и бархатистость, а также омолодить ее. В процессе шоколадного обертывания активизируется синтез коллагена и эластина, что делает кожу более упругой и подтянутой. Также происходит очистка кожи от угрей, уменьшаются пигментные...
Робот
Тема
mzpos.ru
автор елена поль
автор татьяна букреева
обертывание и пилинг
пилинг
шоколадное обертывание
Оглавление
Кантуччини
Нежное сабле с клюквой
Печенье "Батерфляй"
Печенье из миндаля и кунжута (веганское)
Печенье из овсяных хлопьев (веганское)
Печенье "Орешек" без муки
Печенье "Пальчики" с маковой начинкой
Печенье с оливковым маслом и анисом
Печенье с запеченным лимонным кремом
Печенье с...
Робот
Тема
алена спирина
елена айзикович
кантуччини
песочное печенье
печенье
рецептрецепты печенья
рогалики
сабле
сборник рецептов
сборник рецептов печенье
творожное печенье
шоколадное печенье
Абсолютный фаворит на заказ прошлого года.
С удовольствием поделимся своими знаниями.
Теперь эти милые ежики раздадут свои кусочки пазлов по всему миру!
В этом уроке:
Фон. Имитация белой деревянной доски
Работа с силиконовыми штампами
Робот
Тема
3д печенье
sunday_cookers
айсинг для пряника
анна
анна и константин олейники
ежики с сердцем и пазлами
константин олейники
пряники 3d
пряники в подарок
пряничное тесто
Дистанционный курс для тех, кто хочет научиться осознанно выбирать ароматы для себя и для других, составлять парфюмерный гардероб, открывать новые грани себя и своих клиентов, управлять настроением с помощью ароматов.
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Aноним
Тема
вытяжное тесто
вытяжное тесто: штрудель
екатерина сваровская
тесто для штруделя
штрудель
Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Продвинутый"
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену"
Видео урок "Как...
Робот
Тема
theobromalee
александра ли
влюбись в шоколад
влюбись в шоколадное искусство
кондитерка
конфета
конфеты
маршмеллоу
медианты
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадное искусство
Мастерство Томаса Кинкейда заключено во многих вещах, которые можно описать, как умение создавать и погружать нас, как зрителей, в настоящую сказку во всех своих работах. Мы уже затрагивали его технику в курсе по новогодним открыткам. Но почему сказка должна быть только под Новый год?
С этими...
Aноним
Тема
автор кира бондарева
акварель
беркана
кира бондарева
осенний кинкейд
школа рисования беркана
Печенье из "цветного теста". Эти печенья может сделать каждый!
Добавьте в тесто пищевой краситель и немного фантазии.
Рецепт печенья МК в pdf формате с пошаговыми фотоинструкциями 500 рублей .
Печенье без глазури получаются очень красивыми и очень вкусными!
Робот
Тема
автор olga.makhnina
кондитерка
песочное печенье
печенье
печенье из цветного теста
Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Все Сам"
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену"
Видео урок "Как делать...
Робот
Тема
theobromalee
александра ли
влюбись в шоколад
влюбись в шоколадное искусство
кондитерка
конфета
конфеты
маршмеллоу
медианты
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадное искусство