Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа урока "Лесная фея"
Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание
Подготовка торта к росписи
Перевод картинки
Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание
Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...
ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей!
Что будет в уроке?
Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
Выравнивание торта и обтяжка мастикой
Сборка многоярусного торта
Работа с вафельной бумагой...
Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада.
* - "Крем Бетонный...
Робот
Тема
a.b.cookie
александра булгакова
вафельная бумага
вафельные ветви
вафельный декор
декор торта
роспись
роспись торта
торт
торты
Как благодаря необычному подходу к обучению и моей личной поддержке всего за 7 недель освоить 24 вида современного декора тортов и перестать бояться сложных заказов.
А еще:— получать восторженные отзывы о своих работах,— найти новых клиентов,— обрести уверенность в себе!
Только представьте:
Вы...
Робот
Тема
автор анастасия гаюн
вафельнаяфлористика
гаюн
декор
изомальт
имбирные пряники
магия декора
роспись по крему
Йо-хо-хо... и бутылка рома! ☠
⠀
Рада пригласить вас на мой новый курс по работе с 3D-тортами! 💋🖤 На этот раз мы будем создавать торт на пиратскую тему!! 🏴☠🏴☠🏴☠ Старинный сундук, таящий в себе много сокровищ!! 😊🤩 Но это, как вы уже догадались, не всё! 😍😍😍 Помимо создания торта, мы также будем...
На мастер классе мы сделаем:
Большую бабочку
Соберем пионы
Сделаем паруса
Вы научитесь:
Переносить рисунок на мастику
Расписывать торты в акварельной технике
Подбирать красители
Вы узнаете:
Чем и как разводить краситель
Как выбирать вафельную бумагу
Чем отличается вафельная бумага
Как и на...
Курс "Вафельная флористика"
Подходит для начинающих
Пион
Роза
Эустома
Георгин
Хризантема
Подсолнух
Тигровая лилия
Подснежник
Магнолия
Шмели
Для каждого цветка - отдельная техника.
Для обучения не понадобятся ни вайнеры, ни вырубки. Всё 100% ручная работа.
Робот
Тема
ledolcimagieditaty
вафельнаяфлористика
татьяна ефремова
флористика
Чему вы научитесь
Создание вафельных цветов
Требования
Нет
Для кого этот курс:
Кондитеры
Декораторы
Материалы курса
2 разделов • 8 лекций • Общая продолжительность 51 мин.
Преподаватель
Maryna Voropaeva
Кондитер
Меня зовут Марина. Последние несколько лет меня покорила сахарная и вафельная...
Программа курса. Тариф «Базовый + сборка и выравнивание»:
Работа с мастикой. Особенности и нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание...
Aноним
Тема
kulik_ova
акварельная техника
белково-масляный крем
вафельная бумага
вафельная вуаль
вафельная роза
вафельная спираль
вафельнаяфлористика
вафельное кружево
вафельные воланы
вафельные цветы
вафельный пион
ганаш
декор торта
изомальт
кристаллический декор
кристаллический изомальтовый декор
кружево-вуаль
мастика
мастичная роза
мраморная техника
ольга куликова
покрытие для торта
роза из мастики
роза из сахарной пасты
современный декор
текстурная техника
Описание урока
Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс даст вам возможность научиться украшать и выравнивать торты . Я дам вам подробную...
Робот
Тема
автор gata chocolata
видео урок выравнивание торта
выпечка
выравнивание торта
выравнивание торта ганашем
кондитер
мастер класс выравнивание торта
покрытие торта шоковелюром
шоковелюр
Что входит в видеоурок?
Знакомство с ингредиентами
Подробный рецепт ганаша
Пошаговая инструкция приготовления ганаша
Покрытие торта
Выравнивание торта
Перенос рисунка
Основы акварельной росписи по ганашу
Лепка мастичной фигурки
Декорирование торта
Собрали для вас самые актуальные и востребованные техники декора, благодаря которым, можно создавать просто невероятные торты! Множество практических советов и море примеров применения=)
5-ти часовой разбор с детальным разбором от активного практика и преподавателя лучшего свадебного кондитера...
Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»!
Что входит в урок?
Технологическая карта торта «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт покрытия
Приготовление покрытия
Секреты идеального выравнивания
Роспись торта в акварельной технике
Работа с...
Подробный урок для начинающих «Подсолнух из вафельной бумаги» позволит научиться создавать реалистичный цветок подсолнуха без различных дополнительных приспособлений и материалов (в виде мастики, полистирола и тому подобного). Понадобится только вафельная бумага и краски. ⠀
Очень экономное и...
Робот
Тема
ledolcimagieditaty
автор татьяна ефремова
вафельная бумага
декор для торта
мк вафельнаяфлористика подсолнух
подсолнух
Курс включает в себя 40 уроков по вафельным цветам.
Душистый горошек
Альстромерия
Махровый шиповник
Древовидный пион
Гортензия
Декоративная зелень,веточки,ягодки,колоски
Сборка и установка композиции на торт
Мак (3 варианта сборки)
Роза классическая (2 варианта с вайнером и без)
Махровый пион...
Мой личный рекорд в выравнивании торта — 3 минуты! В этом уроке научу вас правильной технике, постановке руки и неочевидным лайфхакам, следуя которым и вы постепенно сможете придти к такому результату
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение...
Aноним
Тема
выравнивание торта
секреты и неочевидные лайфхаки
юлия куклина
Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.
Что вас...
Торт-кубик
3 февраля
Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика!
Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...