1. Скачать [glavgnom] Лесная фея (Елена Елькина-Ковалева)

    Программа урока "Лесная фея" Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание Подготовка торта к росписи Перевод картинки Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...
  2. Скачать Торт "Аисты" (Елена Гнут)

    ТОРТ «АИСТЫ». Эффектный многоярусный свадебный торт в светлых тонах понравится как любителям классики, так и ценителям необычных идей! Что будет в уроке? Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша Выравнивание торта и обтяжка мастикой Сборка многоярусного торта Работа с вафельной бумагой...
  3. Робот

    Скачать Роспись торта и вафельные ветви (Александра Булгакова)

    Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада. * - "Крем Бетонный...
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Магия декора. Пакет - Фокус (Анастасия Гаюн)

    Как благодаря необычному подходу к обучению и моей личной поддержке всего за 7 недель освоить 24 вида современного декора тортов и перестать бояться сложных заказов. А еще:— получать восторженные отзывы о своих работах,— найти новых клиентов,— обрести уверенность в себе! Только представьте: Вы...
  5. Робот

    Скачать Торт "Сундук" (Мария Маграт)

    Йо-хо-хо... и бутылка рома! ☠ ⠀ Рада пригласить вас на мой новый курс по работе с 3D-тортами! 💋🖤 На этот раз мы будем создавать торт на пиратскую тему!! 🏴‍☠🏴‍☠🏴‍☠ Старинный сундук, таящий в себе много сокровищ!! 😊🤩 Но это, как вы уже догадались, не всё! 😍😍😍 Помимо создания торта, мы также будем...
  6. Скачать [__praline__] Вафельная флористика (Юлия Припутнева)

    На мастер классе мы сделаем: Большую бабочку Соберем пионы Сделаем паруса Вы научитесь: Переносить рисунок на мастику Расписывать торты в акварельной технике Подбирать красители Вы узнаете: Чем и как разводить краситель Как выбирать вафельную бумагу Чем отличается вафельная бумага Как и на...
  7. Робот

    Скачать Вафельная флористика (Татьяна Ефремова)

    Курс "Вафельная флористика" Подходит для начинающих Пион Роза Эустома Георгин Хризантема Подсолнух Тигровая лилия Подснежник Магнолия Шмели Для каждого цветка - отдельная техника. Для обучения не понадобятся ни вайнеры, ни вырубки. Всё 100% ручная работа.
  8. Робот

    Скачать Цветы из вафельной бумаги. Английская роза, листва эвкалипта (Maryna Voropaeva)

    Чему вы научитесь Создание вафельных цветов Требования Нет Для кого этот курс: Кондитеры Декораторы Материалы курса 2 разделов • 8 лекций • Общая продолжительность 51 мин. Преподаватель Maryna Voropaeva Кондитер Меня зовут Марина. Последние несколько лет меня покорила сахарная и вафельная...
  9. Скачать Современный декор. Тариф «Базовый + сборка и выравнивание» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Программа курса. Тариф «Базовый + сборка и выравнивание»: Работа с мастикой. Особенности и нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание...
  10. Робот

    Скачать Выравнивание торта ганашем и покрытие шоколадным велюром(Gata Chocolata)

    Описание урока Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс даст вам возможность научиться украшать и выравнивать торты . Я дам вам подробную...
  11. Скачать Мастер класс по декорированию торта (Юлия Припутнева)

    Что входит в видеоурок? Знакомство с ингредиентами Подробный рецепт ганаша Пошаговая инструкция приготовления ганаша Покрытие торта Выравнивание торта Перенос рисунка Основы акварельной росписи по ганашу Лепка мастичной фигурки Декорирование торта
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Декорирование тортов (Александра Булгакова)

    Собрали для вас самые актуальные и востребованные техники декора, благодаря которым, можно создавать просто невероятные торты! Множество практических советов и море примеров применения=) 5-ти часовой разбор с детальным разбором от активного практика и преподавателя лучшего свадебного кондитера...
  13. Скачать Торт Снежная Королева (Юлия Припутнева) @__praline__

    Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»! Что входит в урок? Технологическая карта торта «Молочная девочка» Пошаговый рецепт покрытия Приготовление покрытия Секреты идеального выравнивания Роспись торта в акварельной технике Работа с...
  14. Робот

    Скачать Подсолнух из вафельной бумаги (Татьяна Ефремова) @ledolcimagieditaty

    Подробный урок для начинающих «Подсолнух из вафельной бумаги» позволит научиться создавать реалистичный цветок подсолнуха без различных дополнительных приспособлений и материалов (в виде мастики, полистирола и тому подобного). Понадобится только вафельная бумага и краски. ⠀ Очень экономное и...
  15. Скачать Видеоурок по сборке, выравниванию, обтяжке торта и Видеоурок по росписи (Диля Кабилова)

    Уроки по сборке, выравниванию высокого торта Обтяжка мастикой Урок по росписи торта (зайка)
  16. Робот

    Скачать Вафельная флористика (cookbook_insta)

    Обучающие уроки по вафельной флористике: 🌟 Пуансеттия 🌟 Хлопок 🌟 Еловая ветка 🌟 Падуб 🌟 Ранункулюс 🌟 Садовый пион 🌟 Гортензия 🌟 Колоски 🌟 Орхидея Фаленопсис 🌟 Эвкалипт цинерия 🌟 Эвкалипт парвифолия 🌟 Нарцисс 🌟 Магнолия 🌟 Классическая Роза 🌟 Роза Остина 🌟 Цветение яблони 🌟 Анемон 🌟 Верба 🌟...
  17. Скачать Вафельная флористика (Галина Иванова)

    Курс включает в себя 40 уроков по вафельным цветам. Душистый горошек Альстромерия Махровый шиповник Древовидный пион Гортензия Декоративная зелень,веточки,ягодки,колоски Сборка и установка композиции на торт Мак (3 варианта сборки) Роза классическая (2 варианта с вайнером и без) Махровый пион...
  18. Скачать Выравнивание торта (Юлия Куклина)

    Мой личный рекорд в выравнивании торта — 3 минуты! В этом уроке научу вас правильной технике, постановке руки и неочевидным лайфхакам, следуя которым и вы постепенно сможете придти к такому результату В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение...
  19. Скачать Торт "Кружка" (Елена Гнут)

    Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...
  20. Скачать [SheRa] Торт-кубик

    Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...
Сверху