Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ":
Виды укрепления и сборки
Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина).
Сборка и стабилизация.
Схемы покрытия...
Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы:
Пион
Роза
Тюльпаны
Франжипания
Сакура
Мак
Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)
Робот
Тема
homebakery42
автор галина макеева
кондитерка
торт
шоколад
шоколадные цветы
Походит для тех кто с нуля и для тех кто уже с опытом !
Такие цветы точно удивят ваших заказчиков
мы работаем БЕЗ МОЛДОВ
Абсолютно все элементы съедобные
Шоколадные розы
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ»
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
пластичный шоколад
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор...
Aноним
Тема
екатерина завирюха
пластичный шоколад
работа с шоколадом
цветы из шоколада
шоколадные розы
шоколадные тюльпаны
шоколадные цветы
Специально для шокоголиков - сборник тотально шоколадных десертов и тортов! Поверьте на слово, это МегаШоколадно!
Что входит в сборник?
🔸 Шоколадная колбаса
🔸 Шоколадные бискотти
🔸 Шоколадная ромбовая баба
🔸 Шоколадный киндер-сюрприз
🔸 Шоколадные сырки в шоколаде
🔸 Шоколадное безе
🔸 Шоколадные...
Дорогие мастера! Курс "Тропики" состоит из 6 уроков, всего выполняем 8 дизайнов. На этом курсе вы научитесь рисовать жаркие и сочные дизайны попугаев, фламинго, а так же:
рисовать тропические листья, ананас, ракушки
создавать текстуру перьев
научитесь прокладывать тени и блики
создавать эффект...
Программа курса:
Модуль 1. Введение и рецепты
- Введение в курс
- Инструкция по работе с рецептами
- Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры
- Приготовление тортов по рецептам:
Торт «Шоколадный ломтик»
Торт «Сливочный пломбир с персиками»
Торт «Нежный клубничный»
- Приготовление...
Aноним
Тема
kulik_ova
детские торты
детский торт
ольга куликова
шоколадные шары
На пошаговом видео-курсе «Декор детских тортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детских декоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.
На курсе Вы научитесь:
Работать с мастикой и вафельной бумагой
Темперировать шоколад...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
ВЕБИНАР «ШОКОЛАДНЫЕ СИГАРЫ»
Впереди мужской праздник, хотите удивить Ваших заказчиков оригинальными подарками? Тогда жду Вас на Вебинаре. Помимо 23 февраля, сигары заказывают для своих любимых мужчин и боссов на дни рождения, юбилеи, Новый год и просто так, чтобы задобрить)))
Дата: 25.01...
Технологическая карта по шоколадному яйцу «Chocoegg»:
Где купить формы для яйца
Где купить коробки
Пошаговая инструкция сборки
Расчет себестоимости
Способ темперирования шоколада без какао-масла "Микрио" и мраморной доски
Сборка начинки по граммам
Фото поэтапной сборки яйца
7 начинок для...
Aноним
Тема
anastasiya.myka
chocoegg
kinder-cake
бисквитный торт
десерт в яйце
торт в яйце
шоколадное яйцо
шоколадные яйца
шоколадный десерт
Сборник Легкие десерты от Лилии Завадской - это 15 рецептов, которые не принесут вреда вашей фигуре!
• с минимальным количеством сахара или вовсе без него - за счет природной сладости ягод и фруктов
• с минимальным количеством жира или только ща счет полезных жиров
некоторые десерты можно...
Благодаря этим ВИДЕО МК:
• вы узнаете правильные, точные пропорции для приготовления домашнего пластичного шоколада!
• поймёте, каким образом делать шоколад, чтобы результат неизменно вас радовал!
• увидите, как вымешивать шоколад до совершенной гладкости!
• узнаете, как, в какой...
Новый курс 2.0 по детским тортам: темперирование шоколада для шоколадных шаров, выравнивание квадратного торта, надписи на торте, урок по лепке, новые рецепты тортов, кремы на покрытие, про красители, мастику и инструменты.
Aноним
Тема
kulik_ova
детские торты
детский торт
ольга куликова
шоколадные шары
5 рецептов шоколадных сигар по авторской технологии с дымом
Техника изготовления копченого сигаретного дыма
1) Сигара с вишневым ганашем и коньяком, сигаретным дымом, жидкой шоколадной карамелью и шоколадным бисквитом
2) Сигара с малиновым ганашем, малиновой карамелью и фисташкой
3) Сигара с...
Aноним
Тема
cara_mia_online_academy
шоколадные сигары
шоколадные сигары с дымом
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Урок по декору детского торта. В урок входит:
- Изготовление всех видов декора
- Оформление торта с нуля
- Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром
В уроке научитесь:
- Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги
- Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат
- Лепить фигурки из мастики...
Aноним
Тема
kasadelika
бабочки из вафельной бумаги
вафельная бумага
вафельные бабочки
велюр
ганаш
декор детских тортов
декор торта
детские торты
детский торт
лепка
лепка из мастики
мастика
мастичная лепка
покрытие торта
темперирование шоколада
шоколадные фигурки
шоколадные шарики
шоколадные шары
Таинственный онлайн квест по таблице умножения
Без таблицы умножения - никуда. Но выучить таблицу умножения - далеко не самое простое занятие для школьников! Можно, конечно, попытаться вызубрить ее, как стихотворение. Но это скучно и ненадежно. Что же делать?
Мы разработали серию увлекательных...
Aноним
Тема
александр маркеллов
дарья шаинская
математические тропики
ольга харитонова
таблица умножения