Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
Робот
Тема
анна феликова
где торт?
декор
кондитерка
цветы для декора
шоколадные цветы
шоколадные цветы для декора
Основная база курса:
Супер шоколадный торт с вишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
Робот
Тема
nezabudka_cake
автор катерина суратова
выпечка
кулинария
торт
шоколадные бисквиты с начинкой
шоколадный торт с вишней
Ну! Мы готовы! Приятная новость для всех шоколадозавимых!
С 10 апреля мы запускаем очередной пакет рецептов! В этот раз это видео нарезки про работу с шоколадом!!!! «Шоколадные игры»! Небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок!
Доступ к...
Робот
Тема
автор ольга пениоза
кондитерка
тортторты
шоколадные игры
Шоколадные цветы! Без проволок, без пенопласта и искусственных тычинок – идеальный декор торта, на которым всё должно быть съедобно!
Шоколадные цветы не тают на креме, даже влажном крем-чизе, хорошо переносят длительное хранение и могут быть сделаны заранее, отлично переживают относительно...
Курс "КРАШ-ЧИЗкейки" - запеченные порционные чизкейки
Идиалити - текстурный чизкейк с шоколадом и нежно-манящая тропическая маракуйя с манго
Чизкейк "Шоколадные тропики" - он тоже будет в курсе! Это частичка беззаботного отдыха, бриза моря и бесконечного кайфа
⠀
✔ 5 рецептов чизкейков в...
Робот
Тема
nadezda_axenova
автор надежда аксёнова
айриш
десерт
краш-чизкейк
малина
манго
маракуйя
надежда аксенова
пломбир
рецепт
сникерс
фисташка
чизкейк
шоколадные тропики
Чему вы научитесь:
- выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи
- кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке
- крем пломбир
- зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе
- научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с глазурью)
- приготовим ганаш на...
Рецепт и приготовление невероятно ароматного морковного бисквита с пряностями
Рецепт и приготовление клубничного конфи
Рецепт и приготовление творожно-сливочного крема
Рецепт и приготовление белоснежного шоколадного мусса с имбирем и ароматом лимона
Сборка торта
Нанесение велюра
Изготовление...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
автор надежда коломейцева
морковный торт
муссовый торт
шоколадные шары
НАБОР ИЗ ТРЕХ УРОКОВ
Шоколадные камни
Шоколадный экскаватор
Торт в воде
Поднимите на новый уровень свои работы, дайте клиенту ВАУ эффект и он вернётся к вам снова и снова!
УРОК ЭКСКАВТОР позволит конструировать из шоколада не используя форм и чертежей.
УРОК КАМНИ это хит лета. Камни, галька...
Робот
Тема
panimarzipany
декор
ксения панько
торт в воде
торты
шоколад
шоколадные камни
шоколадный декор
шоколадный экскаватор
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы когда-нибудь пробовали готовить пирожные в форме сэндвичей, то наверняка сталкивались с некоторыми сложностями. Крем, который впитывается в печенье или вытекает из “сэндвичей”. Бисквит получается слишком сухим или полностью теряет форму при выпекании. Этот...
Робот
Тема
виктория климова
воздушные шоколадные пирожные
где торт?
пирожные
шокобомбы
Летний тропический вкус! Ананас в компании мангового крема на кокосовом бисквите в супервоздушном и нежном муссе из творожной рикотты.
Это стоит попробовать!
Состав:
—Запечённый ананас
— Манговый крем
— Мусс на риккоте
— Кокосовый дакуаз
Ольга научит вас правильно делать фруктовый заварной крем...
Торт Тропики из курса "Мастер антигравитации". Тариф Любой из 5 уроков(Евгения Волошина)
Единственная распродажа уроков из легендарного курса "Мастер антигравитации"
Урок длительностью 3 часа
Пдф файл с нужными запчастями для конструкции и техкартами
Высота торта 120 см, вес съедобной части 14...
Робот
Тема
evgenija88cake
gravity.cake
евгения волошина
мастер антигравитации
Все дизайны этого набора легкие. Хорошо подойдут для трикотажа, кожи, замши. Отлично вышьются металлизированной нитью.
В набор входят: листья пальмы в 3-х вариантах, листья драцены в 3-х вариантах, листья папоротника в 3-х вариантах, клапан кармана, надпись 2 варианта, набор фигурных элементов...
РАСПИСАНИЕ
⏰11:00 — 13:00 | Первый этап практики:
Вводная часть. О сборе материала в путешествиях.
Как перейти из блокнота на большой формат.
Разбираем зелёный цвет — в чём его сложность. Разбор цвета на уровне физики и пигментов. Готовые зелёные и зелёный цвет без использования зелёной...
Робот
Тема
автор дельнара эль
акварель
тропики из путешествий