Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Три декора тортов :
1) Яблоки на снегу
2)Рождественский венок со свечой (Пирожное - свеча)
3)Коробка с подарками
Научимся работать с марципаном, карамельным покрытием, создадим съедобный снег, веточки из шоколада, реалистичная кора ,карамельный декор, заснеженные шишки и ягоды и много-много...
Робот
Тема
bondnataliitsme
автор наталья бондаренко
выпечка
декор торта
новогодний торт
рецептторта
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинка:
Торт Тыква – Апельсин
Рецепты:
Бисквитный мох
Нейтральный гель в домашних условиях
Новый торт в линейке вкусов - Черника & Йогурт. Легкий, не приторныый, но и не кислый!)) Для любителей ягодных тортиков!
Состав десерта:
- Миндальный бисквит
- Крем с черной смородиной и белым шоколадом
- Черничная начинка
- Йогуртовый мусс с ванилью
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинка:
Клубника-каркаде
Мягкий сочный морковный бисквит с пряностями, орешками и кусочками яблок, нежный карамельный крем с точечками ванили и много-много вишневой начинки с приятной кислинкой.
С наступлением холодов хочется завернуться в плед и согреваться за душевными разговорами с чашечкой ароматного чая и кусочком...
Aноним
Тема
olgabogatova
вишневый
карамельный крем
морковный
ольга богатова
рецептрецептторта
торт
Полноформатный урок по декорированию круглого торта d16 см
от чернового выравнивания до последних штрихов.
Украшение шоколадным кремом.
рецептторта в текстовом формате
рецепт крема для выравнивания тортарецепт крема для «точек»
видео
схемы
Для работы понадобится молд-сетка 2х2 мм
Кофе и апельсины
Хрустящее апельсиновое песочное печенье встречается с апельсиновой карамелью и к ним присоединяются кусочки сладких сочных апельсинов.
Сверху их окутывает нежный кофейный мусс с молочным шоколадом и дополняет вкус темный шоколадный ганаш с легкой горчинкой.
Торт непременно...
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ
⠀
Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...
Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
Робот
Тема
автор selfsweets_spb
выпечка
десерт
кондитерка
рецептторта
техническая карта торта
торт
Торт «Шоколадный с карамелью»:
Тонкие шоколадные коржи
Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне
Соленая карамель
Жареный орех
Крем-чиз
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Робот
Тема
antipova_sweet_art
елена антипова
кондитерка
рецепттортарецептторта шоколадный с карамелью
соленая карамель
шоколадные коржи
шоколадный крем
шоколадный с карамелью
Торт «Капучино с карамелью»:
Тонкие шоколадные коржи
Хрустящий кофейный ганаш «Капучино»
Соленая карамель
Жареный фундук
Шоколадный крем
Крем с Маскарпоне
Крем-чиз
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Робот
Тема
antipova_sweet_art
елена антипова
капучино с карамелью
кондитерка
крем мороженое
рецепттортарецептторта капучино с карамелью
соленая карамель с фундуком