Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
1й день
Вводный урок, который состоит из двух частей:
- в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс.
- во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса.
РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
Я подготовила новый видео-урок по украшению вот такого милого мастичного тортика
Вы научитесь переносить изображение, подбирать и смешивать цвета, а также я поделюсь рецептом подходящего ганаша
⠀
Мастер-класс подойдет для новичков, будем рисовать по упрощенной схеме и дополнять рисунок 3д...
Научитесь делать реалистичные цветы из шоколада за 1 ДЕНЬ! Цветы не только красивые, но и вкусные.
⠀
Ими можно украсить торт, подарить как сувенир или просто делать для себя, для души!
Тем более, что для создания таких цветов вам потребуются простые ингредиенты, доступные в любом магазине😉
⠀⠀...
Робот
Тема
dayana.cake
автор даяналус
анемон
даяналус
изомальт
классическая роза
лотос
мак
пластичный шоколад
подсолнух
роза остина
цветы из шоколада
Вкуснейшая шоколадная Пасха под заморозку
Апельсиновые цукаты
Апельсиновое конфи с цукатами
Оформление Пасхи в виде свечи
Техника сборки, которую можно адаптировать под торт
Уникальная техника, красивый дизайн, стабильная и нежная начинка.
Можно приготовить заранее и убрать на заморозку.
Пасха...
Что будет на уроке:
— Черносмородиновый бисквит с лимоном
— Гель из черной смородины
— Гель-малина
— Ванильный крем шантильи с маскарпоне
— Сделаем идеальную обтяжку из мастики для квадратного торта
— Создадим текстуру, покроем торт кандурином
Испеки 3D торт из обычных продуктов у себя на кухне
Стань уникальным кондитером в своем городе, и на Новый год не будет отбоя от заказов
590 руб. вместо 2500 руб.
Блок по изомальту:
теория работы с изомальтом
винтажные броши
«стеклянный» цветок
ваза
ягоды из изомальта
гранат
Блок по пластичному шоколаду:
теория создания шоколадной пасты
создание цветка розы с бутоном
создание цветка анемон
Блок рецептов:
5 проверенных рецептов тортов, с которым справится...
Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков!
- видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров
- на видео очень подробно показан каждый этап создания торта
Базовые знание, которые вы...
Робот
Тема
автор даяналус
кондитерка
новогодний торт
торт шар
торт-снеговик
ТАКОГО Я НЕ ВИДЕЛА НИ У КОГО
Да-да, вы всё правильно поняли! Перед вами один из 3Д тортов из моего нового сборника «Пасхальные яйца»! И сейчас я расскажу, в чём его уникальность и как вы, мои дорогие кондитеры, можете заработать на нём️
Плюсов очень много, но самый яркий из них:
Внутри яйца...
Aноним
Тема
dayana.cake
даяналус
пасхальные яйца
сборник пасхальные яйца
торт
торт яйцо
В ПРОГРАММЕ:
▫️рецепт бисквита с брусникой
▫️рецепт ганаша (идеально для кейкпопсов)
▫️съедобный каркасс
▫️лепка медвежонка, который стоит на ножках
▫️оригинальный эффект "пушистости" на медвежатах
ВСЕ ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ, без форм и молдов! Справятся даже новички
ВЫ ПОЛУЧИТЕ...
В программе:
3Д торт «Чаша изобилия»
4 вида пирожных «Фрукты»: мандарины, гранат, яблоки, сливы.
Приготовите торт медовик, который можно замораживать.
Изготовите надёжную конструкцию под торт своими руками без специальных форм.
Освоите идеальную технику выравнивания, которая подходит под велюр...