1. Робот

    Скачать Торт «Бабуля» (Татьяна Шкода)

    Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...
  2. Робот

    Скачать X-cake 3. Алладин (Татьяна Шкода)

    сборка несущей конструкции в стиле “гравитация” оформление “летящего” ковра, дыма обтяжка торта мастикой перенос рисунка на мастику, оформление аппликации в форме лица и рук Джина изготовление трафаретов для изображения восточного города отрисовка “города” на боках торта с помощью трафаретов и...
  3. Робот

    Скачать X-cake 1. Мальвина (Татьяна Шкода)

    сборка конструкции формирование “дерева” имитация кроны дерева: бисквит-спонж имитация цветущих веток: изомальтовые ветви имитация коры дерева - фактура на мастике базовые навыки тонирования аэрографом: упрощенный рисунок на боках торта с помощью трафаретов (по мастике) базовые навыки лепки...
  4. Робот

    Скачать Сладкие фигурки (Татьяна Шкода)

    Сладкие фигурки Лепка фигурок из сахарной пасты (мастика) На курсе вы узнаете как сделать пасту для лепки самой, научитесь создавать соблазнительные фигурки, которые можно подарить, украсить торт или просто оставить себе для услады своих глаз. Для кого этот курс? Для всех, кто любит создавать...
  5. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новогодние украшения (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит из 5 блоков: 1.Украшения 2.Айстинг 3.Деревянная панел 4.Украшение из изомальта 5.Изготовление Шкатулки
  6. Робот

    Скачать [Кондитерка] Изготовление карамельных шаров-планет в Японской технике (Татьяна Шкода)

    Впервые в России модный тренд Японии и Китая. Японская технология изготовления карамельных шаров-планет с абстрактными четкими рисунками . Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях, без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью. В...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Падающие торты и вариации (Татьяна Шкода)

    - разработаем универсальную конструкцию - от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн) - подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате - работаем с живыми тортами и фальшярусами - разбираем простые варианты подсветки (без...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Зодиак - Рак (Татьяна Шкода)

    Вы получите: материалы курса по лепке из мастики На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
  9. Робот

    Скачать X-cake 18+. Красная Шапочка (Татьяна Шкода)

    Лепка лица девушки Разбор ошибок при лепке лиц Чертеж-схема волка, конструкция волка Моделирование волка, обтяжка мастикой, шерсть Формирование морды волка, сборка фигуры волка Одежда, руки, тело девушки Основание, оформление и декор
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео уроки Анимационные торты (Татьяна Шкода)

    Видео уроки "Анимационные торты"(Татьяна Шкода)
  11. Робот

    Скачать Курс "Свадебный многоярусный торт" (Татьяна Шкода)

    Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...
  12. Робот

    Скачать Новогодние шары из изомальта (Татьяна Шкода)

    новогодние карамельные чупа-чупсы карамельные планеты -Они ориентированы на новичков и профи -Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях -Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования -Шары изготавливаются из изомальта!
  13. Робот

    Скачать Декор торта "Сумочка"(Татьяна Шкода)

    Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вафельные цветы (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит: 1.Вафельная роза 2.Вафельный пион 3.Вафельные листь пиона 4.Вафельные листь универсальные 5.Кружево из вафельной бумаги 6.Вафельные цветы на декоргеле
  15. Робот

    Скачать Новогодние персонажи (Татьяна Шкода)

    Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Аэрография 3D эффект (Татьяна Шкода)

    Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрография на тортах». Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...
  17. Робот

    Скачать Шоу-торт «Замок» (Татьяна Шкода)

    Что входит в курс? - Проектирование - Чертежи - Материалы, инструменты - Монтаж конструкций - Подсветка ярусов (полноценная) - Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом - Работа с сахарной пастой - Работа с пастилажем В подарок! 40 уроков для...
  18. Робот

    Скачать Декор торта "Собачка с розой" (Татьяна Шкода)

    На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов
  19. Скачать Архитектор вкусов. 5 модулей (Татьяна Шкода)

    БЛОК 1. «Архитектор вкусов» Модуль 1. Рецепты основных составляющие торта (22 рецепта коржей, кремов, начинок) Модуль 2 Рецепты тортов (13 видео рецептов приготовления торта) ✅Молочный ангел с кокосом ✅Современный Шварцвальд ✅Карамельный заварной ✅Арлекин (медово-слоеный) ✅Вишневый бархат...
  20. Робот

    Скачать Декор торта "Пакет Виктория Сикрет"(Татьяна Шкода)

    Программа Урок 1. Формирование, покрытие ганашем Урок 2. Формирование сторон пакета Урок 3. Сборка деталей 22.05.2021
Сверху