1. Робот

    Скачать Торт "Малина-Фисташка" (Ксения Нохрина) @konfect

    Еще 3 года назад, когда я писала программу своего живого базового мастер класс в Москве, мне захотелось в нее добавить бисквитных тортов. И первым на ум пришло, конечно, такое классическое сочетание малины и фисташки, казалось бы, чему там удивляться, но этот торт покорял всех, в каждом новом...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself)

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Малина-лимон»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса - Важно! В рецепте используется сухое...
  3. Скачать Торт «Амели» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...
  4. Робот

    Скачать Малина (Наталья Столярова)

    Видео мастер-класс "Малина" В нем автор расскажет, как слепить такую замечательную хищную малинку, чем сделать тягучую слюну и как правильно использовать молды. В работе применяется авторский молд челюсти "Универсальный". Его вы можете приобрести отдельно у автора. Мастер-класс состоит из 4...
  5. Скачать Начинающий кондитер (Инна Малина)

    Программа курса Капкейки 3 рецепта Бисквитные торты 3 рецепта Муссовые торты 3 рецепта Макаронс 3 рецепта Зефир 3 рецепта Чизкейки 3 рецепта Эклеры 2 рецепта Меренга Профитроли Шу Колечки Нуга Всего 26 рецептов Бонусные модули: Заработок на десертах Продвижение в инстаграм Фото/видео съемка...
  6. Скачать Шоколадная кружка (Ольга Кир)

    Содержание МК: - покраска кружки - МК сладостей: пирожное, пончик, шоколад, безе - сборка композиции с нуля -ссылки на материалы
  7. Робот

    Скачать [Аудиокнига] Шоколадная лавка в Париже (Дженни Т. Колган)

    Описание книги Анна Трент, невольная виновница аварии на шоколадной фабрике, теряет работу. Благодаря случайной встрече со своей школьной учительницей французского она отправляется в Париж, где знакомится с гениальным шоколатье Тьерри Жираром. После захолустного английского городка, в котором...
  8. Скачать Шоколадная хризантема (Екатерина Завирюха)

    Видео урок « Хризантема из шоколада» Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон Листву Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
  9. Скачать [kasadelika] Торт Фисташка-Малина (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Фистащка-Малина»: Фисташковый бисквит Малиновое кули Малиновый конфитюр Фисташковый крем Фисташковый мусс Подробная технологическая карта с описанной техникой приготовления в текстовом формате PDF.
  10. Скачать [MyCakeAleks] Бисквитные торты Малина-ваниль-белый шоколад + Малина-молочный шоколад (Александра Голобородько)

    Идеальное сочетание малины и шоколада в двух вариантах - нежный торт с ванилью, белым шоколадом и малиной и насыщенный торт с малиной и молочным шоколадом. Торт «Малина-ваниль-белый шоколад»: Ванильный бисквит Мусс на белом шоколаде с малиновым центром Ванильный крем на белом шоколаде...
  11. Скачать Сборник «шоколадный» (Лена Козырь)

    В сборнике вас ждут: Печенье Чокопай Батончик Сникерс Батончик Марс Батончик Баунти Батончик Пикник Батончик Твикс Батончик Киткат Щербет шоколадный Нутелла Карамельный пирог Шоколад без подсластителей ( темный, белый, манговый) Шоколад на сиропе топинамбура (тёмный, Молочный)
  12. Скачать Вторая трансформационная игра для кондитеров (Юлия Агафонова)

    ВТОРАЯ ТРАНСФОРМАЦИОННАЯ ИГРА для кондитеров Одна Игра может изменить всё Каждая трансформационная игра - это путешествие к себе. И вы сами определяете, насколько готовы погружаться В этот раз предлагаю сделать вместе самый популярный торт сейчас - ТОРТ-ШАР + шоколадная пиньята С этими...
  13. Скачать Торт "Фисташка-малина" (Любовь Таубе) @tauluba

    Нежный, воздушный, малиновый, тающий и неприторный торт "Фисташка-малина": Фисташковый бисквит Малиновое конфи Фисташковый крем
  14. Скачать [vse_delo_v_teste] Cкульптурированные пирожные Новогодняя коробка (Залина Борисова)

    Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»: Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине Сочные мандарины Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...
  15. Робот

    Скачать Клюквенный торт (Ольга Богатова)

    Воздушный муссовый торт с нежным сливочным муссом и кисленькой клюквенной начинкой
  16. Робот

    Скачать Десерты этого лета (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат Для кого? Для домашних кондитеров Для не кондитеров, но желающих ими стать Для владельцев кафе Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для всех, кто хочет...
  17. Робот

    Скачать [Где торт?] 4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс (Анна Феликова)

    О чем этот Видео мастер-класс Пришедшие к нам из Франции яркие тарты – изысканные пироги с абсолютно любой начинкой, способные перевернуть представление о десертах. Классическая основа для тарта – это песочное тесто «Сабле», которое является причиной «бед» многих кондитеров. То масса...
  18. Робот

    Скачать [The Chef] Корпусная конфета Хрустящий батончик (Михаил Бренев)

    Видео-урок по созданию корпусных конфет с насыщенной сливочно-ореховой начинкой. Вы узнаете рецепт нежной начинки, рассмотрите технику темперирования белого шоколада на мраморной доске, и несколько приемов создания рисунка на конфетах Вы научитесь: Приготовлению корпусных конфет Узнаете рецепт...
  19. Скачать Быстрые десерты (Наталья Хмелёва)

    6 декабря я проведу марафон "Быстрые десерты" 1. Торт ореховый (венан, п/п, пост) 2. Ленивая халва 3. Заморский чизкейк 4. БАТОНЧИКИ: - Батончик "Абрикос-карамель" - Батончик "Орех- облепиховая ириска" - Батончик фисташка малина " 5. Картошка. Готовится все быстро и очень вкусно Ценность...
  20. Скачать [Lambina.cake] Сборник из 4 рецептов тортов (Елена Ламбина)

    Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...
Сверху