Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В видео уроке
Приготовление Шоколадного Ганаша
Ганаш из самых доступных продуктов состоящий из трех ингредиентов
Способ переноса Рисунка
Перенос рисунка без какого либо оборудования
Декор из изомальта
Ганаш стабилен
Ганаш достаточно вкусный
Продажник:
Робот
Тема
автор марияманахова
декор
декорирование
рисунокрисунокнаганаше
роспись торта
Описание:
Авторский гляссаж подлежащий замораживанию вместе с тортом
Дефростируется без потери качества
Видео Урок содержит полную технологию приготовления гляссажа
Перенос Рисунка на поверхность торта
Большое количество тонкостей и ньюансов
Краффин на заварном тесте
Автор - МарияМанахова
Благодаря завариванию теста , изделие приобретает тонкую хрустящую корочку и нежный мякишь внутри!
Краффин это именно то изделие, которое быстро не черствеет и имеет свой неповторимый мякишь
Aноним
Тема
автор марияманахова
заварное тесто
краффин
краффин на заварном тесте
марияманахова
В составе теста имеется манная крупа, во вкусе она не чувствуется, но придает тесту эластичность, воздушность и увеличивает сроки годности.
Кулич имеет очень нежную текстуру и свою особую пористость.
Кулич не быстро сохнет.
Имеет корочковую оболочку
Пахлава Турецкая на тесте Фило
Автор: МарияМанахова
Да, да, тесто фило мы приготовим с вами самостоятельно!
Оно будет очень очень тонкое
Прям просвечивается, как бумага
Оно будет невероятно хрустящее и очень вкусное, когда будет покрыто сиропной заливочкой
Друзья! Я научу вас готовить в...
Aноним
Тема
автор марияманаховамарияманахова
пахлава
пахлава турецкая
тесто фило
Высота 18 см!! Вкусный! Нежный! Сладкий! Высокий!
Достойных кулич и для семьи и для производства.
Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины. Уменьшает...
В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой.
В видео-уроке эскимо:
Тропиканка
Фисташка-Малина
Мандарин
Сникерс...
Aноним
Тема
кулинария
марияманахова
пирожное
пирожное на палочке
Бриошь закусочный
Бриошь с манго и заварным кремом
Кулич Творожный
Кулич Фирменный
Кулич Без Дрожжевой
Эклер Теория и Выпечка
Меренговый рулет
Рисунокна торте с помощью Аэрографа
Рисунокна Шоколадном ГанашеРисунокна Гляссаже
Птичье Молоко
Aноним
Тема
10 видео урок с профессиональной теорий
mariyamanakhova
бриошь
выпечка
ганаш
гляссаж
кондитерка
кулич
марияманахова
меренга
меренговый рулет
пасха
пасхальная выпечка
птичье молоко
рисунокна гляссаже
рисунокна торте
роспись торта
теория кондитерского дела
урок с профессиональной теорий
эклер
Автор: МарияМанахова
От него так и веет ароматом пряностей и праздника!
И я научу вас выпекать два вида Штолоен
- Творожный, очень нежный и невероятно вкусный
- С Марципаном и конечно же марципан мы приготовим с вами сами
В программу вошли два вида сочных Кексов , которые мы конечно же...
Aноним
Тема
выпечка
кекс
марияманахова
пекем на рождество
рождественская выпечка
❤️Тесто на жидкой карамели
❤️Нежнейший крем и пьяный чернослив
❤️Коржи без раскатки , так как бисквитные
Очень вкусный торт! Ярко выраженный аромат меда.
Коржи длительного хранения. Подлежат заморозке, как впрочем, и весь торт. Дефростируется без потери качества.
В этом уроке вы научитесь варить...
Робот
Тема
mariyamanakhova
автор марияманахова
карамельный медовик
медовик
медовик на крамели
Очень простое дрожжевое тесто, которое имеет жидкую консистенцию и именно по этой причине текстура пирога очень воздушная и имеет нежную пористость. Пироги не теряют свою воздушность даже после заморозки.
Очень вкусные горячие и уже охлажденные, и остаются не менее вкусные и через сутки после...
Aноним
Тема
марияманахова
осетинские пироги на жидком тесте
пироги
Видео урок «Миники на заварном тесте»
Очень вкусное заварное дрожжевое тесто на молоке
Нежнейшая текстура, которая имеет легкую воздушность, особенную пористость и конечно же эластичность.
Оно рвётся и отделяется не так, как стандартное дрожжевое тесто!
Миники семейки
— Синнабончики с корицей и...
Aноним
Тема
заварное тесто
марияманахова
миники на заварном тесте
синнабон
синнабоны
Чёрный Фон на Телефон
Если Вы практикующий кондитер, то наверняка, вам хотелось бы эффектно презентовать свои работы, сформировать красивую виртуальную витрину на страничке в соцсети!
Этот урок поможет понять базовый принцип получения чистого черного фона на фотографиях, в домашних условиях...
Видеоурок Пирожки сдобные деревенские:
На сливках и желтках
Очень вкусное дрожжевое тесто
Мягкое , нежное
Не черствеет
Готовится очень быстро
Идеально подходит для приготовления дома
Начинки
Картофельная
Капуста без тушения
Рис с яйцом и зеленью
Робот
Тема
марияманахована сливках и желтках
пирожки сдобные деревенские
Идеальное тесто, по себестоимости подходит как для продажи и для семьи
крем с маскарпоне с шоколадом
ванильный заварной
трюфельный с вишней
для изготовления трубочек на заказ, рекомендую вам использовать трубку диаметром 2 см, тогда
ваши изделия будут идеально одинакового диаметра
В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье
Каждая рецептура готовится в определенный день
– Блины Ажурные фирменные
Я их часто жарю ребенку на завтрак
Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом
– Блинчики без муки закусочные
Идеально подходит...
Это именно та рецептура по которой мы готовим в своем доме
На мой взгляд у нас получаются самые вкусные , домашние пельмени.
Нежное и воздушное тесто , которое идеально подходит и для приготовления вареников в том числе
В начинке правильное соотношение мяса и лука, что дает невероятную сочность...
Японские жареные пельмени
Именно по данной рецептуре я очень часто готовлю гёдза дома с разнообразными начинками
Но мой фаворит в начинке это мясо , капуста и креветка
Сочетание на первый взгляд необычное , но это так вкусно !
Лепка и вид полумесяца это отдельное искусство , которое легко дается...