Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Самые шустрые - смотрят обновления прямо на нашем сайте. Поэтому они уже в списке участников нашего нового онлайн марафона по заварному тесту.
Изделия новые, мы не повторяемся☺
Что будет в этот раз?
Конечно же теория. Обязательно теоретические вебинары - мы даём не просто рецепты, потому что мы...
Enoram
Тема
coup de coeur
pastry studio
заварное тесто
кондитерка
тарт
тесто
эклер
Воздушнонежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького!
Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок,
рецепт имеет свой...
Робот
Тема
juso cakes
рецепт и техника
тотально апельсиновый торт
Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...
Робот
Тема
juso cakes
рецепт и техника
торт «малиновое шампанское»
САМЫЙ ореховый торт из всех, что мы делали! Легкие и воздушные миндальные коржики. А вот что там в серединке замаскировалось под крем? Это мусс. Мусс из миндально-фундучного пралине. Нежная взбитая ореховая масса со сливками! И все это безобразие покрыто ещё более нежным и взбитым кремом из...
Тарт «Яблоко-пекан-ваниль»
Состав:
– миндальное сабле с ванилью (на основе веганского “сливочного” масла);
–кекс яблочный;
–начинка яблоко - пекан;
–крем яблоко;
Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не содержит в составе сахарный песок, глютен и синтетические красители...
"Фисташка-абрикос"
Ароматнейшая абрикосовая начинка
кисленький крем из маракуйи
легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде
И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус.
Для любителей классики на новый лад:
Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе
Хрустящий слой с кофе
Кофейный крем...
Робот
Тема
вафли
выпечка
кондитерка
мария селянина
маскарпоне
меренга
тарты
тирамису
Формат - mp4. (45 мин.)
Уникальная возможность погрузиться в создание муссового торта, зеркальной глазури и пушистого велюра не имея опыта в кондитерском искусстве. Если же у вас имеются определенные знания, но вы решили повысить свой уровень и поправить недочёты - это видео так же для вас.
Вы...
Робот
Тема
автор ксения пенкина
десерты
кондитерка
муссовые торты
пенкина
рецептрецепты
торты
Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
[sabina.lovecake] Milka
4 Видео файла с озвучкой и с пошаговым разъяснением каждого этапа приготовления
Технологические карты к рецептам
Бонус:
Видео рецепт карамели
Видео рецепт эскимо
Робот
Тема
milka
sabina.lovecake
видео рецепт карамели
видео рецепт эскимо
кондитерка
милка в коробке со свежими ягодами
шоколад
Воздушно нежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького!
Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
Робот
Тема
juso cakes
рецепт и техника
торт
тотально апельсиновый торт