Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Впервые и неизвестно когда либо еще повторимые)) МК в прямом эфире.
3 мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле.
⠀
В программе МК по нарезному маршмеллоу:
Ароматный легкий маршмеллоу Малина&Фисташка
Просто запредельной вкусноты крем Fluff с маракуей. (Покажу нюансы правильного крема )
И сводящие...
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
автор марина невская
крем fluff
маршмеллоу
нарезное маршмеллоу
На курсе «Маршболлы» вы узнаете, как сделать идеально ровные красивые маршмеллоу попсы и разные начинки, приготовите попсы 3-х вкусов: «Баунти-лайм», «Марс» и «Арахис с карамелью», научитесь темперировать шоколад и украшать попсы в виде разных мордашек, узнаете, как легко, просто и правильно...
Aноним
Тема
мария федорова
маршболлы
маршмеллоумаршмеллоу попсы
масса для маршмеллоу
попсы в виде любых мордашек
тариф полный
темперирование шоколада
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Базовый рецепт маршмеллоу
без белка и на белке
Список ингредиентов / инструментов
7 уникальных вкусов маршмеллоу
Таблица разнообразных вкусовых добавок
2 видео-урока
Условия хранения
Aноним
Тема
lakomka_zaika
екатерина варганова
маршмеллоу
мир вкусов маршмеллоу
Три варианта выполнения эскимо:
зефир,
маршмеллоу,
птичье молоко
Варианты с формочками и без
Коллекции:
детская 12 вариантов,
тропики 5
ботаника 6
фрида 6
свадебные (простая интересная форма и оформление)
Формат:
МК и эскизы оформления (pdf и отдельные видео)
Как всегда просто, красиво и дешево!
Aноним
Тема
зефир
марина невская
маршмеллоумаршмеллоу в форме зверушек
птичье молоко
эскимо
эскимошки
ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Список ингредиентов.
Желатин: его виды и свойства.
Инвертный сироп, рецепт.
Варка сиропа для маршмеллоу.
Описание технологии приготовления.
МАРШМЕЛЛОУ НА БЕЛКЕ.
Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор.
Формы для маршмеллоу и сушка.
КАК НАПОЛНИТЬ...
Aноним
Тема
tort decor club
сборник маршмеллоу рецептов
татьяна барковская
Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" стартует! Это совершенно новый продукт в пищевой флористике. А это значит, что нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент!
На курсе:
📌 Эфир с разбором всего необходимого к курсу
📌 Приготовление целых двух технологий массы, которая...
10 дней прямых эфиров.
Эфиры не дольше 15 минут!
Расписание марафона:
День 1
Классические сырники из творога.
День 2
Горячие сендвичиссырной корочкой и яйцом. Будет версия без глютена.
День 3
Шоколадная каша с бананом и орехами.
День 4
Тосты с яйцом-пашот.
День 5
Быстрый киш с ветчиной и сыром...
Робот
Тема
автор coookiechef
гранола
завтрак из яиц
завтраки
завтраки из творога
каша
марафон завтраки
сендвичисырники
Что будет в уроке?
*приготовим вместе основную массу маршмеллоу
*расскажу секреты как сделать фигурки объемными
*отсадим несколько фигурок поэтапно (медвежат белых и шоколадных, коровок, розовых слонов, вини пухов, божьих коровок и конечно гусеничек)
*к видео будет прилагаться дополнительно...
Aноним
Тема
2018
nebesnyii_mindal
видеоурок по приготовлению
зверюшек из маршмеллоу
Мой курс подойдет вам, если:
Вы устали от постоянных ГМО, Ешек в составах, консервантов и красителей в магазинах
Вы хотите радовать своих близких качественными домашними сладостями
Вы уже мастер по приготовлению сладостей, но застряли на одном уровне дохода
Ваши клиенты переходят к мастерам...
Эти шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу внутри покорили всех - так что пора научиться их готовить правильно!
В видеоуроке Шоко-бомбочки от Лили Завадской вас ждут подробности работы с шоколадом на всех этапах - от подготовки форм, темперирования шоколада простыми домашними способами до...
Aноним
Тема
видеоурок
лилия завадская
шоко-бомбочки
шоколадная бомбочка с какао и маршмеллоу внутри
Мечтаете научиться готовить настоящий маршмеллоу, но вместо упругого зефира получаете липкую, нестабильную массу?
Мы докажем, что маршмеллоу – это просто!
Вы увидите, что маршмеллоу - это простые в исполнении рецептуры, которые позволят вам сделать оригинальные сладости для ваших кенди баров...
Пикник – это не обязательно шашлыки. Традиционный пикник подразумевает наличие корзины с готовой едой, сэндвичами, паштетами и дипами – готовить ничего не нужно, расстилай плед, распаковывай продукты да ешь. Вам кажется скучным жевать одни бутерброды? Значит, вы никогда не готовили настоящих...
[zefir.rose] Все мини-десерты: ириски, маршмеллоу, птичье молоко
Ириски, маршмеллоу и птичье молоко - отличный способ разнообразить ваше меню или выходные ссемьей.
Мини-десерты это всегда просто и вкусно. Без лишнего оборудования приготовим вкусные сладости, которыми можно наполнить новогодний...
Робот
Тема
zefir.rose
все мини-десерты
ириски
мария мамаева
маршмеллоу
птичье молоко
Сказочная новогодняя тематика на курсе «Маршболлы с нуля», созданная своими руками. Самые интересные и необычные маршболлы от собачки и снеговика до Дракона, Гарри Поттера и Уэнсдей!
Инструменты и ингредиенты
Бисквиты для маршболлов: морковно-апельсиновый, шоколадный и ванильный, шпинатный...
КУРС Зефирные десерты
Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера
Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!)
Программа курса
Фундаментальные знания:
Блок 1: Зефир и зефиросендвичи
1. Теория по работе с зефиром
2. Продукты и ингредиенты для зефира
3. Рецепт инвертного сиропа
4. Самые частые...