Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите: новый сборник рецептов (запись видео-уроков)
Каждый урок содержит подробную техкарту, видео для каждого процесса и обратную связь лично от меня.
Сборник содержит следующие рецепты:
Медовый Манго (медовое сабле, чизкейк манго, конфи манго, крем для декора), выпечной
Три Шоколада...
Программа курса «Кокосовый бунт»:
1. Конфета Рафаэлло Кокосовые батончики, нежные и тающие во рту, в темном кокосовом шоколаде.
2. Вариации на тему Рафаэлло с суперфудами
3. Темный кокосовый шоколад для глазирования и плиток
4. Трюфель горький шоколад (разберём целых 3 вида кокосовых сливок от...
Робот
Тема
viviteco
александра сидоренко
белый кокосовый шоколад
бенто торт
кокосовый бунт
конфета «малина кокос»
малиновый трюфель
ягодный шоколад
Программа курса важные нюансы, о которых надо знать перед выпеканием куличей
Какие продукты выбрать для кулича, какой фирмы, какая жирность и тд
Рецепт творожного кулича с ароматными цукатами с ручным замесом + видео урок
Рецепт творожного кулича (влажный) замес в кухонной машине, выстойка в...
Скоро Пасха! Время куличей, пасхальных зайцев и наших самых-самых любимых традиций из детства. Главный герой на Пасхе, конечно же кулич! Вы спрашивали, можно ли сделать ПП-кулич! Отвечаю - конечно!
Специально для этого праздника, я приготовила для вас классный экспресс-курс по полезным куличам...
Что вам понадобится
Планетарный миксер или тестомес
Весы
Сильная мука (белок от 13г)
Пирометр или точный термометр
2 дня свободного времени
Программа Мастер - Класса
Закваска Левито Мадре
Купание закваски
Разгон закваски
Первое тесто
Второе тесто
Формовка и выпечка
Упаковка Панеттоне
Тариф...
Робот
Тема
yuliya small
выпечка
закваска
итальянский панеттоне
итальянский панеттоне на закваске левито мадре
тариф комбо
творожнаяпасха
тесто
10 Топ-Мастеров кондитерского дела создали уникальный проект, в котором наши эксперты поделятся только эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в бесплатных марафонах!
Старт 10 апреля, 10 дней Интенсива!
О проекте:
🌿 Только уникальные рецепты и техники
🌿 10 Экспертов
🌿 Формат -...
Робот
Тема
anuta_maletina
av_zholob
damaster_cake
kasadelika
marfa_torts
marysa_cake_rnd
ma_rusya_manko
olga_dyshekova
selfsweets_spb
zhabcka
анна ульянова
вебинар
видеоурок
да-мастер
дарья близнюк
декор
интенсив
касаделика
кондитерский интенсив
кондитерский интенсив топ мастеров
лепка из мастики
маруся манько
марфа
мастер
мастика
медовик
обучение
олеся страданченкова
ольга дышекова
пасха
рецепт
роспись торта
творожнаяпасха
темперирование
топ мастеров
торт
чизкейк
шоколадшоколадная книга
шоколадная фигурка
эклер
юлия залесских
ярусный торт
Обучающий курс «Полянка» в Пасхальной тематике с куличами, творожными Пасхами, кексами, оформлением изделий цветочными композициями и тематическим декором.
Цветочный декор из белково-заварного крема (урок) и сливочно-творожной пасты (урок) в «Малайзийской» технике:
Васильки
Незабудки...
Aноним
Тема
gift_cookies
moshkinaira
артем валентинов
кулич
николай гагарин
пасхальный кекс
пасхальный кулич
пасхальный курс
творожнаяпасха
Для кого курс
Для новичков и домашних кондитеров:
Устали, что не получается выравнивание, получается неаккуратно или некрасиво;
Хотите научиться делать как профессионал, красиво и легко;
Устали печь однотипные торты;
Не понимаете как и из чего делается декор.
Для детских кондитеров:
Хотите...
Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото:
🍃 Теоретическая часть
Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом
Варианты формовки
Выбор и подготовка продуктов
Таблицы сырьевой себестоимости
Ссылки на пасхальный декор и инвентарь
Оформление и...
В программе:
✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка»
✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех»
✅-Шоколадный «Панеттоне»
✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом
✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона
✅-Кулич с вишней и шоколадом
Замесы теста можно делать как с помощью...
Aноним
Тема
villi_vonki
кулич
куличи
павел сизов
панеттоне
пасха
цитрус
цукаты
шоколад
Трайфлы - три шоколада
Простой и быстрый в изготовлении, не требующий сложного покрытия, нежный и невероятно вкусный!
Делается в стаканчиках, которые удобно хранить в холодильнике, подавать на стол, брать с собой в гости или на работу, чтобы удивить и угостить коллег.
Попробуйте его приготовить...
Япония – загадочная страна, которая веками оставалась для нас такой далекой, но от этого не менее притягательной. В свою очередь суми-э – старинный стиль рисования тушью, популярность которого растет с каждым днем. Быть может, дело в легких мазках туши, или в философии, заложенной в каждом...
Робот
Тема
01-07-2021
александравасильева
жанровая живопись
изобразительное искусство
иллюстрированное издание
рисование тушью
техника рисунка
япония
японская живопись
японская живопись суми-э
японское искусство
Шоколадные яйца с начинкой
В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс.
В программе вебинара:
1)Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из двух слоёв (желток и белок)! Таких вы раньше у нас не...
Робот
Тема
bmb_bakery
десерт
мария бондарева
пасха
своими руками
сладости
шоколад и десерты
шоколадное яйцо
Технологическая карта торта "Шоколадный Ларри"
Топ заказов с 2017 года. Удивительное сочетание вкусов не оставляет равнодушным никого! Два варианта верхней прослойки и самая подробная технологическая карта в вашей жизни!
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
бисквит
бисквитный торт
рецепт
торт
шоколадшоколадный ларри
Что вы получите
Приобретете увлекательное хобби, которое позволит реализоваться через творчество и обеспечить дополнительный заработок
Освоите технологию изготовления премиум-шоколада на примере корпусных и нарезных конфет, трюфеля, плиток и снеков
Откроете возможности для экспериментов и...
Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Продвинутый"
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену"
Видео урок "Как...
Робот
Тема
theobromalee
александра ли
влюбись в шоколад
влюбись в шоколадное искусство
кондитерка
конфета
конфеты
маршмеллоу
медианты
работа с шоколадом
темперирование
шоколадшоколадное искусство
Если при слове «творог» у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воздушным тыквенным пюре, никогда не соединяли творог с лимоном и медом, чтобы получить самую вкусную в мире...
Робот
Тема
okuprin
автор олеся куприн
кулинария
кулинарное искусство
рецепты
сделай сам
творог
творожная книга
Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Все Сам"
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену"
Видео урок "Как делать...
Робот
Тема
theobromalee
александра ли
влюбись в шоколад
влюбись в шоколадное искусство
кондитерка
конфета
конфеты
маршмеллоу
медианты
работа с шоколадом
темперирование
шоколадшоколадное искусство