Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Перед вами Чизкейк Пармезан-Малина, о котором будут ходить легенды
Замечательное сочетание и полный баланс вкусов!
Рецептурная Технологическая карта чизкейка с подробным описанием.
Aноним
Тема
cupketik_good
десерты
екатерина перегудова
обучение кондитеров
пармезан малина
рецепты чизкейков
чизкейкчизкейк на палочке
чизкейк пармезан малина
Чизкейк «Черника-Лимон»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, лимонного мусса, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
лимон
черника
черника-лимон
чизкейкчизкейк на палочке
чизкейк черника-лимон
Вы получите:
- Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицу себестоимости
- Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров
- Рекомендации перед работой
Aноним
Тема
11-02-2022
cupketik
cupketik_good
десерт
екатерина перегудова
обучение кондитеров
рецепты десертов
рецепты чизкейков
чизкейкчизкейк сникерс
Самый новогодний из новогодних тортов! Шикарное украшение стола, удобно для большой компании, огромный полет фантазии как с начинками, так и с оформлением!
Робот
Тема
olyademidova
автор @olyademidova
крокембуш
новогодний торт
торт на новый год
Манго и еще раз - манго! Ароматный, нежный и тающий вкус, способный растопить сердце любого гурмана. Чизкейк "Двойное манго" - просто идеальный, в нем можно утонуть. Собственно, получается тройное "Манго"!
Чизкейк "Двойное манго":
Тончайшее песочное сабле
Сырная основа чизкейка, как лучшее...
Чизкейк «Банан в шоколаде»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
Aноним
Тема
cupketik
банан
банан в шоколаде
екатерина перегудова
чизкейкчизкейк банан в шоколаде
чизкейк на палочке
Шикарный чизкейк со сложной текстурой и невероятно насыщенным вкусом фисташки в дуэте с малиновым облачком. Очень часто этот чизкейк сравнивают с мороженым, замечательное сочетание и вкус!
🌺 Фисташковое сабле
🌺 Фисташковый чизкейк
🌺 Малиновый ганаш с ярко-выраженным вкусом малины
🌺 Малиновый...
Aноним
Тема
cupketik
cupketik_good
белый шоколад
выпеченный чизкейк
ганаш
десерт
екатерина перегудова
малина
малиновый ганаш
малиновый соус
фисташка
фисташка-малина
чизкейкчизкейк фисташка-малина
шоколад
Вы получите:
- Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицу себестоимости
- Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров
- Рекомендации перед работой
Aноним
Тема
11-02-2022
cupketik
cupketik_good
десерты
екатерина перегудова
обучение кондитеров
рецепты десертов
рецепты чизкейков
чизкейкчизкейк шоколад маракуйя
Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
малина
манго
манго-маракуйя-малина
маракуйя
чизкейкчизкейк манго-маракуйя-малина
чизкейк на палочке
Автор: Елена Крохмаль
Торт-пирамида Крокембуш известен всем, кто увлекается кондитерским искусством. Давайте приготовим известный торт в новогоднем стиле и сделаем яркий торт в виде елочки.
Только представьте себе торт из круглых пирожных, украшенных сладкой хрустящей разноцветной карамелью. А...
Aноним
Тема
елена крохмаль
заварное тесто
крокембуш
мини-шу
пирожные
торт
торт-пирамида
Приготовите бомбезный чизкейк "нью-йорк", снимите и смонтируете с ним reels, поймёте как прогревать аудиторию к покупке чизов
Приготовление чизкейка Нью-Йорк со смородиной
Урок по монтажу REELS
Разбор линии прогрева по чизкейкам
Прямой эфир по сторис и прогревам
Программа интенсива:
День 1...
Aноним
Тема
abramova cake school
екатерина абрамова
урок по монтажу reels
чизкейкчизкейк нью-йорк
чизкейк нью-йорк со смородиной
эфир по сторис и прогревам
Вы получите:
- Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
- Таблицу себестоимости
- Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров
- Рекомендации перед работой
Aноним
Тема
11-02-2022
cupketik
cupketik_good
десерт
екатерина перегудова
обучение кондитеров
рецепты десертов
рецепты чизкейков
чизкейкчизкейк лаванда черная смородина
Чизкейк на палочке "Ферреро":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Чизкейк на палочке "Карамельный пекан":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Новый летний сборник по чизкейкам. Вкусы - легкие, яркие и свежие!
Вкусы чизкейков:
- Клубничный Мохито
- Черника-Лимон
- Банан в шоколаде
- Манго-Маракуйя-Малина
Вы получите:
1. Тех. карты с пошаговой инструкцией приготовления (приготовит его каждый, даже тот, кто венчика в руках не держал)
2...
Робот
Тема
14-06-2022
cupketik
cupketik_good
екатерина перегудова
сборник чизкейков
чизкейк банан в шоколаде
чизкейк клубничный мохито
чизкейк манго маракуйя малина
чизкейк на палочке
чизкейк черника лимон
чизкейки