Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености.
Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и...
Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» —
Список всех...
Aноним
Тема
бисквиты для бенто
красный бархат/лавандовый
юлиякуклина
Бархатный и нежный биквит, опьяняющий аромат малины, баланс сладости и кислинки, хрустящая текстура криспи шариков. Вам однозначно нужно это попробовать!
Торт не имеет ничего общего с «Красным бархатом», рецепты совершенно разные!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Сливочный бисквит» + Тех...
Мастер-класс «Ягоды»
Создаём простой ягодный декор для летних чаепитий
Ягодки универсальны, я креплю их на баночку и короб для чайных пакетиков, но вариантов применения ещё масса
С меня:
Простые пошаговые видеоуроки (1,5 часа для просмотра)
Список материалов.
Приятный бонус - методичка по...
Робот
Тема
yum_yum_miniatures
автор yum_yum_miniatures
декор из полимерной глины
лепим декор из полимерной глины
лепим из полимерной глины
лепим ягоды
лепим ягодыиз полимерной глины
полимерная глина
ягодный декор
ягодыягодыиз полимерной глины
Пресет – это набор конкретных настроек для редактирования фотографий, сохраненный в небольшом файле (в виде картинки), который используют в бесплатном приложении Adobe Lightroom СС.
Вы получите: 14 уникальных пресетов для фото
Подробное видео по работе с пресетами
Как я фотографирую свои...
Вы получите: видео-урок (все ручная работа, никаких молдов)
Для кого подойдет курс:
кондитеры могут использовать данные ягоды в несезон - зимой. И, это гораздо интереснее и дешевле ягод, также ягодыизизомальта можно ооооочень долго хранить
пряникоделы могут украсить свои 3D-композиции...
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлиякуклина
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлиякуклина
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлиякуклина
На мастер классе, показываю, как слепить реалистичную черешню на веточке и в разрезе.
- Две черешни, жёлтая и бордовая
- Точные пропорции глины
- Тонировка
- Поэтапная лепка
- Прочные веточки с листьями
Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле.
Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом!
Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами.
В СОСТАВ...
Aноним
Тема
бисквит
рецепт бисквита
шоколадный бисквит
шоколадный бисквит на кипятке
юлиякуклина
Супер свежая и яркая начинка, при этом нежная и легкая. Сливочный ванильный бисквит с ягодами чёрной смородины, взбитый ганаш на белом шоколаде, ароматизированный лавандой, сочная и кисленькая прослойка конфииз лесных ягод и оттеняющий воздушный йогуртовый мусс. Сочный хит, который успел...
ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ?
Принципы гармоничного фото и видео
Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон)
Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет
+ 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...
Aноним
Тема
создание контента
создание контента для кондитеров
создание контента и продвижение в соцсетях
фудфото
юлиякуклина
Видеоурок "Малина"
Веточки малины манят своей яркостью, изяществом и теплотой! Давайте же создадим эту красоту летнего сада самостоятельно!
В рамках видеокурса «Малина» мы рассмотрим создание всех стадий цветения растения и созревания ягод (завязи, зеленых, спелых и уже опавшей малинки)...
Воздушный мусс с малиной и хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
Aноним
Тема
воздушный мусс с малиной и
малиновый мусс на пектине nh
хрустящими шариками криспи
юлиякуклина
Что входит в пакет "Янтарные ягоды"
Видео урок по изготовлению прозрачного холодного фарфора
Мастер-класс по изготовлению прозрачного холодного фарфора своими руками в домашних условиях из доступных материалов
Видео урок по изготовлению витражных красок
Мастер-класс по самостоятельному...
Робот
Тема
виктория флора
создаем ягоды
украшения из ягод
ягоды
янтарные ягоды
Какие украшения Вы сможете создать, благодаря курсу Янтарные ягоды
Малина
Вы научитесь создавать полупрозрачную малину для использования в украшениях и композициях.
А также научитесь безфурнитурной сборке.
Крыжовник
Вы узнаете, как слепить сочные ягоды крыжовника, в которых на просвет видны...
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Темперирование шоколада»...
Aноним
Тема
кандурин
кандуриновое окрашивание
темперирование без темперирования
темперирование шоколада
темперирование шоколада в домашних условиях
шоколадные сферы
шоколадные шары
юлиякуклина
1 УРОК - более простой способ, подходит для лепки для детских наборов, так как виноград получается максимально крепкий.
2 УРОК - более изящный виноград и подходит для миниатюры.
Что входит в МК?
✔Как легко и быстро сделать тонкую и изящную веточку, которую невозможно сломать?
✔Как не смять...
Робот
Тема
manufruktura
виноград
виноград из полимерной глины
лепка
овощи из полимерной глины
полимерная глина
фрукты из полимерной глины
юлия бухарова
ягодыиз полимерной глины
Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок.
По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока
БОНУСЫ...
Aноним
Тема
ганаш
ганаш на белом шоколаде
ганаш на молочном шоколаде
кокосовый ганаш
юлиякуклина