Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ
Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов,
Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»
Программа:
Сабле Пралине (видео + техкарта)
Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта)
Карамельные звезды (видео + техкарта)
Кофейные печенья (видео +...
Знаменитые макарон в двух вариациях - на французской и на итальянской меренге. Также в блок включен мастер-класс от шефа Ленотр по приготовлению рождественских макарон. Рецепты французских печений (или пирожных - кому как больше нравится), по которым ваши макарон гарантированно получится -...
В блок входит 7 аутентичных французких десертов - ромовая баба, реймский бисквит, французкое полено (биквитный рулет с шоколадом), канле и розовые мадлен, 2 вида гимов. Рецепты, которые подойдут на все случаи жизни - для завтрака, для гостей, для подарка, для праздничного стола.
В подборку...
Aноним
Тема
katyaalex77
выпечка
десерт
дессерты
екатеринаалексеенко
кулинария
французская классика
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео.
Список рецептов:
Простое слоеное тесто
Пирог английский мясной
Пирог с капустой
Пирог с...
Вторые мясные блюда - для праздничного стола и для повседневной кухни. 11 различных блюд, в том числе 2 рецепта домашних сосисок и рецепт буженины в сувид, по которому буженина гарантированно получится.
Рецепты, которые входят в блок:
Оссо буко - очень популярное в Италии и во Франции зимнее...
Сборник рецептов журнала Saveurs
3200
р.
Готовим по рецептам журнала Saveurs
Самые разнообразные блюда - от закусок до горячего и простейших десертов
Блюда из доступных и простых ингредиентов
Под силу даже тем, у кого совсем нет кулинарного опыта
Содержит большое количество видео по приготовлению
Aноним
Тема
katyaalex77
saveurs
екатеринаалексеенко
сборник рецептов журнала saveurs
Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях
В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления
Видео...
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
Сборник Коробка печенья - 2
Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты
Из чего состоит вторая Коробка печенья:
Сабле Пралине (от школы Вальрона)
Ореховые кольца (ГОСТ)
Печенья с предсказаниями
Карамельные звезды
Кофейные печенья...
Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77
Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео.
Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
Aноним
Тема
katya alex
katyaalex77
катя алексеенко
кондитерка
кулинария
рецепты
Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
Aноним
Тема
katyaalex77
number cake
екатеринаалексеенко
катя алекс
песочное тесто
торт
торт-цифра
"Хлеб с нуля на закваске" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и рецепты хлеба. Несколько часов видео - о хлебе, об ингредиентах для хлеба, о закваске, а также видео.
Хлеб с нуля, или Ржаная закваска - сделать ржаную закваску дома может каждый, это совсем не сложно - просто соблюдайте...
Aноним
Тема
katyaalex77
выпечка
екатеринаалексеенко
кулинария
сборник хлеб с нуля на закваске
хдеб на закваске
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023
Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции
Что нас ждет:
Сладкая выпечка и десерты
1
Яблочный пирог со слоеным тестом
2
Грушево-миндальный тарт Бурдалу
3
Бриошь нормандская с яблоками
4
Фромаж блан
5
Сырки творожные
6...
Робот
Тема
katya alex
katyaalex77
les.2.gourmandes
катя алексеенко
сборник рецептов клуба гурме
январь 2023
Что ждёт вас в сборнике «Пойдём на пикник?»
Закусочные печенья и дипы (намазки):
— Оливковое печенье с пармезаном и травами
— Печенье с пармезаном и копченой паприкой
— Бискотти с сыром, оливками, вялеными томатами и миндалем
— Диаманты с беконом и зеленым луком
— Цельнозерновое печенье с...
Робот
Тема
22-07-2024
arts_bakery
ксения бутолина
рецепты
сборник рецептов дляпикника
40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд
Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши
Из продуктов, которые доступны всем и каждому
Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко
Список яблочных рецептов
1. Белевская пастила
2. Бисквитный пирог с...
Робот
Тема
40 рецептов
40 рецептов разных блюд с яблоками
katyaalex77
блюда с яблоками
десерты
катя алексеенко
напитки
яблоко от яблони
яблочные десерты
Летний сезон на носу, а значит, самое время сплести корзину, с которой можно отправиться не только на пикник, но и по грибы-ягоды.
⠀
Для вас подготовлен видео мастер-класс от А до Я, в котором пошагово рассказано и показано как сплести красотку с фото.
⠀
Для кого: для тех, кто владеет азами...
Что содержит курс "Коробка Печенья-1":
Амаретти - итальянские миндальные печенья
Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой)
Банановое печенье с шоколадом
Бретонское печенье сабле
Венское шоколадное сабле
Гимов на ягодом пюре и на молоке
Диаман (Печенье "бриллианты")
Калиссоны (Прованское...
Мастер-класс «Корзина дляпикника»
В корзине дляпикника можно взять с собой на природу перекус или использовать для сбора урожая
Мастер-класс состоит из 4-х видео-уроков по изготовлению корзины
Время на изготовление корзины 2-3 дня
Стоимость готового изделия 3000₽
Подробно, в видео формате
Вы научитесь
Плести и рассчитывать овальное дно даже если оно не правильной формы
Покажу варианты форм, какие нам подходят и где их купить или изготовим форму из подручных материалов
Расскажу, чем можно заменить кожу, если хотите дополнить корзину интересными деталями...
Aноним
Тема
бумажная лоза
корзина дляпикника
ольга оболенская
плетение