Результаты поиска по запросу: Новогодняя коробочка (Алина Макарова)

Что вы найдете в «Базе знаний» Каждую неделю мы добавляем 1-2 статьи на кондитерскую тему в нашу базу знаний. Это самые лучшие и полезные материалы собранные в одном месте. Вам больше не придется тратить своё время на поиск информации в интернете.

Программа курса Блок 1. Мобильная съемка и фотозона дома Особенности и преимущества съемки на телефон Настройки камеры для фото Как оформить фотозону на домашней кухне Выбор фотофонов и их различия Необходимое оборудование для съемок Бонусы: Скринкаст по настройкам камеры iPhone Скринкаст по...

От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов. Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть.

Груша, карамель, фундук, корица... Настоящее осеннее сочетание! Несмотря на «длинный» состав, в лучших традициях муссовых тортов, этот десерт настолько понятен, что с первого кусочка ты думаешь «как же вкусно».. Состав десерта: Шоколадный бисквит с дроблённым фундуком. Он почти без сахара, но...

Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ 4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать: Трюфель Медовик Ягодный пломбир Фисташка-манго Чизкейки: 4 разных потрясающих вкуса Сникерс Ягодный...

Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...

Что вы найдете в Базе знаний: 1 Вебинары 16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки) 2 Рецепты 88 рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни) 3 Бизнес-статьи 30...

Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне

ТЕСТО ДЛЯ ПП МОТИ Манго-маракуйя Экзотический крем с начинкой манго-маракуйя без белого сахара Арахис-карамель Нежный карамельный крем с арахисовой пастой Баунти ПП Моти по мотивам всеми любимого батончика Шоколад-смородина Нежный шоколадный крем без лактозы и яркая смородина

Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне. Программа «Десерты к праздникам»: Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с разными...

Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши моти всегда были в наличии. Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки 3 вида теста 7 начинок: - Смородиновый щербет - Клубничный милкшейк - Баунти - Мятное мороженое с шоколадом -...

Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень...

В ПРОГРАММЕ 3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок Вишня-кокос Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи. Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка. Шоколадный Мокко Сочный...

Что вы найдете в Базе знаний ( Вы получите базу за 2019 - 2022 гг) : 1 Вебинары 16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки) 2 Рецепты 100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в...

Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова. Что в программе? Зефир • Принципы работы с агар-агаром • Технология приготовления зефира • Выбор инвентаря Рецепты: • Банановый зефир • Ягодный зефир с анисом • Яблочный зефир с корицей Мармелад • Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...

Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне

Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия Укрепление ярусного торта Информация о соотношении и пропорциях ярусов Безопасные варианты декора живыми цветами Декор торта цветными мазками Рецепт крем-чиза на покрытие

Программа курса: 13 модулей. Старт обучения 8 сентября 2024г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...

Моти - это популярный нежнейший японский десерт. Новое тесто, формовка Моти, новые идеальные безопасные для заморозки начинки и новогодний декор - все это на курсе по обучению Моти. Моти - это десерт, который обожают клиенты, он удобен для кондитеров и продает сам себя. Это десерт с низкой...

Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков. - Быстро и без заморочек. Невысокая себестоимость - Можно сделать заготовки...