Результаты поиска по запросу: [Кондитерская школа BMB School] Flower lady. Цветочная леди (Мария Бондарева)

Очень подробно поговорим о создании веганских десертов, разберём технологии создания веганского песочного теста и его вариации, сделаем особенный компот и идеальный веганский крем и, конечно, все это соберём в полноценный десерт.

Курс «Воздушная акварель» Добро пожаловать в сборник нестареющих, актуальных всегда, исконно акварельных техник, которые уже многие десятилетия и даже столетия отличают акварель от всех других видов краски: создающих легкость, воздушность и максимальную не плотность границ между объектами в...

Эксклюзивный курс про основы макетирования и создания эскиза с нуля. ПРОГРАММА КУРСА Учебный курс включает в себя 7 блоков из 12 видео-уроков: 1. Блок: Приём заказа и составление ТЗ Поиск клиента и начало работы с ним, 2. Блок: Расчет размера и веса торта Нюансы расчета начинки, весов и...

У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели. Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным. В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...

Яблочный крамбл (как десерт) появился в Англии во времена II Мировой войны, как альтернатива традиционным пирогам. В него нужно было меньшее количество сахара, масла или муки, чем в классические рецепты, а результат был не менее впечатляющим. В кексе «Яблочный крамбл» сохранена простота...

ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН? 16 ВИДЕО УРОКОВ Вводные знания по макарон Макарон на Итальянской меренге/французской На фундучной муке/миндальной муке Крышечки на фруктовом пюре Макарон в корейском стиле с обсыпками и большим количеством начинки Макарон из...

Модуль №5 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО Заварное тесто всегда было и останется в моде. Это классика, от которой в современном мире невозможно уйти. Да и не надо! В рамках этого тренинга вы узнаете тонкости приготовления изделий из заварного теста. Программа модуля: блок по теории эклеры "Английский завтрак"...

3й вебинар из полноценного гайда по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Photoshop-Макет. Умение макетировать позволит продавать новые дизайны и даст вам сильное конкурентное преимущество! В этом курсе я научу вас, создавать точные и подробные макеты тортов...

2й вебинар из полноценного гайда по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Я поделюсь с вами, своим уникальным способом, как начать придумывать торты! Вы проанализируете ваши умения и навыки и каждый из вас, составит свою, особенную схему дальнейшей работы...