1. Скачать Мега марафон по внутреннему миру торта (Юлия Припутнева) @__praline__

    4 прямых эфира: Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с...
  2. Скачать Черничное/малиновое кремю без желатина (Юлия Куклина)

    Начинка из ароматной черники или спелой малины. По данному рецепту можно готовить также и клубничное кремю, мои же любимые вкусы — черничное и малиновое. Попробуйте приготовить и оцените сами! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» +...
  3. Скачать Торт Малина - кокос (Юлия Куклина)

    Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов. Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...
  4. Робот

    Скачать Торт Красный бархат (Юлия Куклина)

    ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» Чудесный торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом, невероятно броский, непохожий ни на один другой десерт. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Бисквит Красный бархат» + Тех. карта Видео-урок...
  5. Скачать Бисквиты для бенто «Красный бархат/лавандовый» (Юлия Куклина)

    Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» — Список всех...
  6. Скачать Торт Пикник (Мария Манахова)

    Автор: Мария Манахова В составе Шоколадный бисквит с какао и крахмалом. Карамель со сгущёнкой и орешками. Шоколадный арахисовый крем Стоимость 350 руб
  7. Скачать [juliakuklina] Торт Малиновый бархат (Юлия Куклина)

    Бархатный и нежный биквит, опьяняющий аромат малины, баланс сладости и кислинки, хрустящая текстура криспи шариков. Вам однозначно нужно это попробовать! Торт не имеет ничего общего с «Красным бархатом», рецепты совершенно разные! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Сливочный бисквит» + Тех...
  8. Скачать Домашняя солёная карамель (Юлия Куклина)

    Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености. Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и...
  9. Скачать [w.all.s] Видео-урок Новогодние игрушки 4 вида (Екатерина Зайцева)

    Видео-урок “Новогодние игрушки 4 вида” макраме детально и понятно объясняет процесс плетения 4 видов новогодних игрушек. Продолжительность видео: 1:18:21. Формат “Вид из глаз” (POV), поэтому Вам будет максимально удобно смотреть урок и повторять его у себя. Для работы помимо видео-урока Вам...
  10. Скачать Курд из цитрусовых/малины (Юлия Куклина)

    Невероятно ароматный курд по этому рецепту можно готовить из любых цитрусовых: лимон, лайм, апельсин, мандарин и др., а также из малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей...
  11. Скачать Начинка для бенто «Конфи на пектине NH» (Юлия Куклина)

    Отличная универсальная начинка в бенто тортики, которая подходит для заморозки! Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ...
  12. Робот

    Скачать Классический чизкейк Нью-Йорк (Ольга Богатова)

    Классический чизкейк Нью-Йорк 2 вида ароматного печенья, идеальная консистенция сырной основы, карамель. Советы и подсказки по ходу приготовления. Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита. Формат: PDF
  13. Робот

    Скачать [VIP Masters] Меренговые рулеты. 4 вида (Александр Кислицын)

    Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
  14. Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Вип (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  15. Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Профи (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  16. Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Хобби (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  17. Робот

    Скачать 14 уникальных пресетов (Юлия Куклина)

    Пресет – это набор конкретных настроек для редактирования фотографий, сохраненный в небольшом файле (в виде картинки), который используют в бесплатном приложении Adobe Lightroom СС. Вы получите: 14 уникальных пресетов для фото Подробное видео по работе с пресетами Как я фотографирую свои...
  18. Скачать Ягодный или фруктовый мусс (Юлия Куклина)

    Нежная и очень ароматная начинка в ваши тортики. По данному рецепту вы можете приготовить мусс из любой ягоды или фрукта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
  19. Робот

    Скачать [Pastry School] Торт «Брусника land»

    Пришла очередь брусники согреть нас своим ярким вкусом с легкой горчинкой. В этом торте она проявила себя как нельзя лучше, полностью раскрывшись в сочетании с нежнейшим бисквитом, кремом и карамельными нотками! На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятный бисквит с брусникой и...
  20. Скачать Конфи из любой ягоды или фрукта (Юлия Куклина)

    Конфи — уваренные до состояния устойчивого пюре ягоды или фрукты. В этом уроке покажу вам технологию приготовления конфи с желатином и без него. Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте! В...
Сверху