Результаты поиска по запросу: Онлайн-курс «Многоярусный торт» (Маргарита Ференц)

Начинка клубничное шампанское. Покрытие ганаш и шоковелюр, сборка многоярусного монолитного торта, декор вафельная и рисовая бумага, съедобные ярусы и сахарные цветы

Это - Космос ⠀ Что же нас ждёт? Ждёт бескрайность и величие Космоса, встреча с жителями других планет, история про неземную любовь ⠀ Вы, наверное, удивитесь: какая связь у Космоса и Кондитера? Да самая прямая! ⠀ Ведь - Кондитер - учёный, специалист по вкусовым рецепторам, изучает особенности...

[Аудиокнига] Свидетель века. Бен Ференц – защитник мира и последний живой участник Нюрнбергских процессов (Филипп Гут) Это была сенсационная находка: в конце Второй мировой войны американский военный юрист Бенджамин Ференц обнаружил тщательно заархивированные подробные отчеты об убийствах...

7 Обучающих модулей: 1. ВЗРОСЛАЯ ПОЗИЦИЯ ТРЕНЕРА С РЕЗУЛЬТАТАМИ ИСТИННЫЕ ЖЕЛАНИЯ ТОЧКА А и ТОЧКА Б ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ НА КУРС РАСПАКОВКА ЭКСПЕТНОСТИ ПРОЯВЛЕННОСТЬ УВЕРЕННОГО ТРЕНЕРА ПРОТОТИП БАЗОВОГО КУРСА 2. ЧТО ДОЛЖЕН РАССКАЗАТЬ ТРЕНЕР О КОЖЕ И ЕЕ ОСОБЕННОСТЯХ КАК ОБУЧАТЬ ПИГМЕНТОЛОГИИ И...

В программе курса: Конструкция начинка освещение, съедобное платье невесты, сборка монолитного торта арка и цветы доставка и вынос.

Что будет на курсе ? Вы разберетесь в тонкостях приготовления многоярусных тортов Мы рассмотрим рецепты бисквитов, стабильных кремов, начинок, техники сборки и варианты декора. Вы получите нужную базу, после которой сможете избежать самых частых ошибок и начнете готовить стабильные и, главное...

МАРАФОН Трехъярусный торт Трехъярусный торт! Не видите? 🤔 Внешне - это просто высокий торт. Но, нет! Здесь три яруса💥 Как собрать❓Как идеально выровнять торт с двумя начинками❓Разберёмся на марафоне. 📅Старт 20 июня ЗА 4 ДНЯ МЫ приготовим три начинки: ✅Торт Мята - Клубника - Шпинат...

Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...

Научись печь торты без рафинированного сахара и глютена и рисовать на них картины художников! Создавай полезные десерты с заботой о здоровье и красоте! Программа «Торты без рафинированных сахара и глютена» состоит из 13 видеоуроков и 4 прямых эфиров Чему вы научитесь? Узнаете почему так...

Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе! Программа курса: Блок 1. Теоретическая часть Порционирование многоярусного торта на количество...

На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...

8-недельный сентябрьский курс из 9 модулей "Продвинутый кондитер". Узнайте все тонкости многоярусных тортов и научитесь готовить восемь самых востребованных и стабильных начинок! Вы научитесь: Рисовать эскиз и проектировать торт Рассчитывать вес и стоимость торта Создавать крепкие конструкции...

Курс «Возрождение» для тех, кто готов жить, сиять и проявляться на все 100% Что даст вам курс: Почувствуете себя ресурсными и энергичными Начнете просыпаться с радостью по утрам Справитесь со стрессом, апатией и тревожностью Научитесь проживать свои эмоции Начнёте испытывать любовь к себе, от...

В наш сложный век музыка романтиков нужна как глоток воздуха Поэтому мы приготовили для вас курс "Время романтиков", где мы поговорим о ПЯТИ главных композиторах эпохи романтизма: о Шуберте, Шопене, Шумане, Брамсе и Листе. Что объединяет романтиков, есть ли у них общий стиль? Из-за чего...

Онлайн-курс от соучредителя торт-студии «Тортик Аннушка» Он-лайн курс основан на новейших технологиях торта, разработанных исключительно в нашей студии. Курсы будут проводиться на английском языке. Программа курса Формы для выпечки торта: Как сделать влажные, устойчивые, фисташковые бисквиты...

Программа: - приготовление морковного бисквита с грецкими орехами и цедрой апельсина для торта, еврокекса и капкейков - приготовление конфи из мандарина и моркови - приготовление сметанного крема внутрь торта - сборка торта - приготовление крема для выравнивания - техника выравнивания торта -...

Композитор, сердцеед, аббат, кумир нескольких поколений, фантастический виртуоз — это всё Ференц Лист. Его жизнь настолько ярка и насыщенна событиями, что так и хочется снять о нём сериал. Сериала пока что нет — а вебинар скоро будет! На вебинаре рассмотрим главные его произведения, заглянем в...

Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...

Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...

Видео-урок "Многоярусные торты" * Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д. * Сборка торта в два яруса, укрепление * Крем для покрытия, процесс покрытия * Теория, разбор материалов, разные виды конструкций * Обработка живых...