Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Урок по эстетичному топ-десерту на каждый праздник - шоколадному яйцу с начинками, подходящими для заморозки. Начинки так же можно пересчитать на торт стандартного размера.
Темперирование шоколада и заливка яйца
Приготовление тортов (подходящих для заморозки) «Ферреро» и «Рафаэлло»
Заливка и...
К ней никто не остается равнодушным! Такой простой по составу, но безумно вкусный десерт точно покорит ваше сердце!
Состав десерта:
1. Насыщенный шоколадный бисквит
2. Покрытие - ганаш из темного/молочного шоколада
Урок по приготовлению + тех. карта
Состав видео-урока:
- Метод, помогающий заработать без труда
- Рецептуры, которые можно замораживать
- Рецептуры с невысокой себестоимостью
- Перенос любого рисунка на торт
1. Вишня-Шоколад
2. Клубника-Ваниль
Робот
Тема
klinova_bakery
анастасияконарева
бенто
бенто торт
бенто торт под заморозку
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
торт под заморозку
торты
Видео-урок по бенто-тортам:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Невысокая себестоимость
Рецептуры, которые можно замораживать:
Клубника-Ваниль
Вишня-Шоколад
Урок по приготовлению мини-тортов:
Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад
Бонусная технологическая карта торта "Клубничный мохито"
Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео...
Большие продажи маленьких десертов
Не хватает времени на "пожить"?
Устала от однотипных процессов на кухне?
Не знаешь, что сегодня предложить заказчику?
Не знаешь как оптимизировать процессы, чтобы продавать и не уставать?
Хочешь увидеть бОльший заработок на Бенто?
Мини-десерты не требуют...
Aноним
Тема
16-08-2023
klinova_bakery
анастасияконарева
бенто
бенто торты
большие продажи маленьких десертов
десерты
моти
начинки моти
тариф продвинутый
торты
торты под заморозку
Большие продажи маленьких десертов
Не хватает времени на "пожить"?
Устала от однотипных процессов на кухне?
Не знаешь, что сегодня предложить заказчику?
Не знаешь как оптимизировать процессы, чтобы продавать и не уставать?
Хочешь увидеть бОльший заработок на Бенто?
Мини-десерты не требуют...
Aноним
Тема
16-08-2023
klinova_bakery
анастасияконарева
бенто торты
большие продажи маленьких десертов
десерты
моти
начинки моти
рецепты тортов
тариф базовый
торты
торты под заморозку
НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2023 🎄 включает в себя:
Рецептура торта "Медовый" на 1 кг
Рецептура торта "Апельсин-клюква" на 1,5 кг
Рецептура пирожного картошка
Рецептура печенья с шоколадом, шоколадной меренги
Рецептура стабильного покрытия для тортов
Видео о работе с шоколадом (без микрио), заливке и...
Aноним
Тема
klinova_bakery
анастасияконарева
апельсин-клюква
заливка шоколадной фигурки
картошка
медовик
меренга
новогодний сборник
новогодний сборник 2023
новогодний сборник десертов
новогодний сборник рецептов
окрашивание шоколадной фигурки
печенье
пирожное картошка
покрытие для торта
торт апельсин-клюква
торт медовый
шоколадная меренга
Шоколадное киндер яйцо
Скорлупа из двух видов шоколада: молочного и белого, как в знаменитом киндере.
Начинка "Брауни с пеканом и карамелью" ( внутри скрывается сочный, очень шоколадный и терпко-насыщенный бисквит брауни, карамель, крем чиз и кранч – хрустящий слой с пеканом)
Вы получите...
Технологическая карта по шоколадному яйцу «Chocoegg»:
Где купить формы для яйца
Где купить коробки
Пошаговая инструкция сборки
Расчет себестоимости
Способ темперирования шоколада без какао-масла "Микрио" и мраморной доски
Сборка начинки по граммам
Фото поэтапной сборки яйца
7 начинок для...
Aноним
Тема
anastasiya.myka
chocoegg
kinder-cake
бисквитный торт
десерт в яйце
торт в яйце
шоколадноеяйцо
шоколадные яйца
шоколадный десерт
Подробный рецепт БЕЗ яиц, муки и сахара в pdf формате с описанием на несколько страниц + 3 видео важных моментов процесса для результата с первого раза.
Начинка продумала так, что если готовить ее просто отдельно, то она превратится в два самостоятельных десерта.
Подача на сладком воздушном...
Робот
Тема
more.than.chocolate
без сахара
десерт
кондитерка
шоколад
Здравствуйте!Новый видео-урок по «Choco egg» будет доступен уже с 13 декабря!
Сейчас действует спец.цена на предзаказ.
Стоимость видео-урока 2.500р,вместо 4000.
✅Я расскажу вам в подробности каждую деталь
✅Информативный урок , и совсем без «воды»✔
Торт «Яйцо Фаберже» Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Что в уроке? Работаем с изготовлением корпуса «яйцо», готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой», собираем полный торт «яйцо», проходим необычную и очень надежную установку яйца, покрытие велюр (по желанию), декор как на фото.
Шоколадные яйца с начинкой
В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс.
В программе вебинара:
1)Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из двух слоёв (желток и белок)! Таких вы раньше у нас не...
Робот
Тема
bmb_bakery
десерт
мария бондарева
пасха
своими руками
сладости
шоколад и десерты
шоколадноеяйцо
Семинар 1
Теория:
Как работает мозг – от нейронов к гиперсетям.
Понятие о нейронной гиперсети как о вершине адаптационного механизма в эволюции. Понятие психической травмы. ПТСР и КПТСР. Нейробиологическая модель психической травмы понятия и механизмы. Нейробиология психотерапии. Принципы...
Робот
Тема
лилия конарева
нейробиологические методы работы с травмой
травма
Видеоурок «Пасхальный торт» в половинке яйца с авторской начинкой "Тирамису с апельсиновым кремом"
Что в уроке?
- простое темперирование шоколада и изготовление корпуса
- авторская начинка «Тирамису с заварным апельсиновым кремом» + ПОДРОБНАЯ ТЕХКАРТА
- выпечка печенья «савоярди» просто...
Видео-урок по бенто-тортам, которые можно замораживать:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Рецептуры, которые можно замораживать
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Программа курса:
Настройки вашей камеры
Как снимать идеальный исходник
Проявка фотографии в camera raw и Лайтрум
Основа продающей фотографии. Цвет и психологическое воздействие на зрителя
Идеальный скин-тон по числам и без в любой ситуации
Ретушь кожи быстро, просто и без частотного разложения...
Робот
Тема
автор анастасия кучина
добавление объема
настройки камеры
проявка фотографии
ретушь кожи
тонировки
шоколадное тонирование