1. Скачать [Novikov School] Лепим пельмени (Александр Цуканов)

    Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям! Вы узнаете...
  2. Скачать [Novikov School] Готовим плов (Владислав Гришин)

    Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. как не превратить плов в кашу рецепт аджики, как у бабушки как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты как добиться...
  3. Скачать [Novikov School] Постное меню с ALPRO (Екатерина Сандина, Катерина Сандина)

    Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает...
  4. Робот

    Скачать [Novikov School] Тематический ужин. Говядина Веллингтон с горчичным соусом (Алексей Каневский)

    Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...
  5. Робот

    Скачать [Novikov School] Ужины с вином (Владислав Гришин,Александр Цуканов)

    О курсе Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом! Вы узнаете: современные правила сочетания вина и еды...
  6. Скачать Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей (Мария Манахова)

    Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей
  7. Робот

    Скачать [Novikov school] Сезон грибов (Александр Цуканов)

    Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты, удивляя новыми вкусами и необычными...
  8. Робот

    Скачать [Novikov School] Домашнее мороженое (Елена Гончарова)

    О курсе Наш новый по-настоящему летний онлайн курс от шеф-кондитера Елены Гончаровой вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта из трех ингредиентов до "ресторанного" десерта с мороженым...
  9. Скачать [Novikov school] Шоколадный декор (Мишель Вийом)

    Шоколадный декор Мишель Вийом Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
  10. Робот

    Скачать [Novikov School] Французская кухня (Владислав Гришин)

    О курсе Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд. В этом вам поможет наш курс! Вы будете знать: как варить...
  11. Скачать Блин - блинчики (Олеся Шубина)

    Давно просили сборник по блинам Итак,представляю вашему вниманию 26 пошаговых техкарт БЛИН-БЛИНЧИКИ: Блинный ролл «Клубничный коктейль» Блинные узелочки с индейкой Блинное шоколадное полено Блинный закусочный торт Блинный ролл «Кофе со сливками» Блинное лукошко с грибами и курицей Налистники с...
  12. Робот

    Скачать [novikov school] Завтрак в удовольствие: 12 уроков с профессиональными шефами (Павел Дзюбло)

    Тариф - Видерокурс Что вы научитесь готовить? Смузи-боул с малиной и хрустящей гранолой Овсянка «Четыре сыра» Датский блинчик с цыпленком и грибами Панкейки с беконом и кленовым сиропом / медом Рисовая каша с малиной и халвой Яйцо Бенедикт со спаржей и мортаделлой Французский тост с камамбером и...
  13. Скачать [Novikov school] Салат с креветками и кабачками (Дмитрий Хамов)

    Готовим: Салат с креветками и кабачками Автор: Дмитрий Хамов рецепт ингредиенты видео
  14. Скачать Питание слабой Ци (Тамара Хестанова)

    Что такое Ци простыми словами Верхняя часть иероглифа – пар, воздух, облака Нижняя часть – символ риса. Глюкоза+кислород= вода+углекислый газ+энергия (АТФ) 38 молекул. Это материал, из которого состоит все во вселенной и в нашем организме, энергия, жизненная сила. Зачем нужна Ци На нашем теле...
  15. Робот

    Скачать [Novikov School] Подборка «Рестораним дома» (Евгений Мухин)

    Совместная подборка Novikov School и Bravolli. Наши шеф-повара научат вас готовить модные блюда из круп ресторанного уровня - от закусок до десертов/ Крупы – идеальный продукт и для самоизоляции, и для ресторана: стоят недорого, хранятся долго, а их гастрономические возможности практически...
  16. Скачать [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 10 Модуль (Виталий Гаенко)

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  17. Робот

    Скачать [Novikov School] Лёгкие изысканные ужины (Алена Еремина)

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной...
  18. Робот

    Скачать [Novikov School] Альтернативная Азия (Катерина Моисеева)

    О курсе Приглашаем на наш новый онлайн курс всех, кто любит кухню стран Азии, готов научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне и открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Мы отправимся в уникальное большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми...
  19. Робот

    Скачать [Novikov school] Легкие блюда

    Вы получите: 8 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению легких, полезных блюд Подойдет для тех, кто хочет отдохнуть от праздников Что входит: Лосось на дощечке (продолжительность 11 мин. 29) Лосось субид с капустой бок-чой (продолжительность 12 мин. 39) Осьминог на гриле с чесноком...
  20. Скачать [Novikov School] Фастфуд: любимая классика (Владислав Гришин)

    С любимыми не расставайтесь: освойте приготовление проверенных поколениями хитов фастфуда! Вы узнаете: из каких ингредиентов состоит классический бургер; в чем секрет хрустящей корочки на куриных крыльях; как приготовить правильный соус терияки; правильное соотношение пропорций в молочном...
Сверху