Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Фундук + пропитка
- Ганаш на молочном шоколаде
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Десерт Le Madeleine (Мадлен) - это французская классика. В линейке продаж любого кондитера всегда должны быть классические десерты.
За последний год печенье «Мадлен» стало невероятно трендовым. Этот десерт вкусный и ароматный, у него потрясающий эстетический внешний вид и оно очень фотогеничное...
Курс по печеньям МадленМадлен - небольшие бисквитные печенья в форме ракушек гребешков.
Классика французской кухни, потрясающе нежные, воздушные и ароматные
Вы полюбите эти печенья
Курс в видео формате
Вы научитесь готовить 7 вкусов печенья:
1 Ваниль
2 Фисташка-манго-апельсин
3...
Aноним
Тема
7 вкусов печенья
ketbakery
бисквитные печенья
готовим печенье
екатерина меркулова
классика французской кухни
печенье мадлен
печенье форме ракушек
Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель»
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из темного шоколада
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Состав десерта:
- Нежное миндальное кексовое тесто
- Пропитка
- Миндальные орешки
- Ганаш
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Состав десерта:
- Нежное шоколадное кексовое тесто
- Пропитка
- Ганаш
Уровень сложности рецепта: Новичок
Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С
Состав: текстовый рецепт
Рецепт чудесных булочек для бургеров
Идеальный разрез, текстура выпечки нежная и воздушная
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23*С
Aноним
Тема
30-04-2023
chocolatepro
chocotale
булочки для бургеров
выпечка
кексы
рецепт булочек для бургера
рецепт булочек на цельнозерновой муке
светланаегорова
сдоба
тесто
Сборник рецептов печенья и пряников:
🔸 Пряники “SUGAR FREE”. БЕЗ глюкозы, мёда, фруктозы, лактозы, сиропов топинамбура, агавы, аспартама и прочего. Всё натурально, нежно, несладко, но очень рассыпчато и вкусно⠀
🔸 Моккачино. Пряники с мужским характером. Насыщенный шоколадно-кофейный вкус с...
Aноним
Тема
виктория бредис
печенье
пряники
рецептпеченьярецепт пряников
рецепты
сборник рецептов печенья и пряников
sir"pump'king
Recipe in English and Russian (translated using google translate) in PDF form. Tech card.
сэр "тыква”: Идеальное знакомство с осенним сезоном. Это тыквенное печенье, начиненное сливочным сыром и посыпанное сверху засахаренным пекановым штрейзелем. Они не задержались у меня дома...
Видеоурок "Эклер Имбирный пряник"
Состав эклера:
•Крем спекулос
•Паста спекулос (паста из имбирного печенья)
•Гель красная смородина
•Глазурь на молочном шоколаде
•Декор из имбирного печенья
Что ждёт в уроке:
• Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий...
Aноним
Тема
pololololololololo
автор полина егорова
глазурь на молочном шоколаде
декор из имбирного печенья
десерты
имбирный пряник
крем спекулос
кулинария
паста из имбирного печенья
полина егорова
эклер
эклеры
Всем привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю.
В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта...
Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ"
Кофе - мандарин
Херес - бальзамик
Оливковое масло - кедровый орех
Батат - корица - имбирь
Темы вебинара:
Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
Виды карамели
Техника приготовления
Определение сроков хранения
Необходимые инструменты
Функция ингредиентов...
Робот
Тема
chocotale
svetlana egorova
автор светланаегорова
карамель
светланаегорова
Тех.карта Шоколадный кекс "Вишня-Бальзамик"
Состав десерта:
- Шоколадное тесто
- Вишня + бальзамик + чили - пропитка
- Ганаш из темного шоколада на сухом молоке
- Глазурь
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С