1. Робот

    Скачать [KICA] Торт Птичье молоко (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВХОДИТ: Миндально-ванильные коржи Суфле птичье молоко Шоколадная помадка Этот торт был одним из самых популярных десертов в нашем детстве. Классическая версия торта состоит из суфле на основе агар-агара, одного слоя бисквита и тонкого слоя шоколадной глазури. В этой...
  2. Робот

    Скачать [KICA] Бисквитные медовые торты (Маруся Манько)

    ПРОГРАММА КУРСА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: Апельсиновый бисквитный торт Карамельный медовый торт с черносливом и орехами Шоколадный медовый торт Бисквитный медовый торт мята-лайм Шифоновый медовый торт с ягодами и кокосом Бисквитный медовый торт с черной смородиной Бисквитный медовый торт...
  3. Робот

    Скачать [KICA] Торты. Классика и не только (Маруся Манько)

    ПРОГРАММА МАРАФОНА 6 тортов и зефир, 7 идеальных вкусов: Торт Киевский Торт Карамельный Торт Медовик Торт Наполеон Торт Спартак Торт Шифоновый Зефир в шоколаде За 7 занятий на своей кухне вы научитесь: выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со...
  4. Робот

    Скачать [KICA] Бисквитный медовый торт Черничная нежность (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ: Нежные медовые бисквиты Черничная начинка Мягкий черничный мармелад Сливочно черничный крем Молочно-медовая пропитка Крем для пропитки Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
  5. Скачать [ICA Kica] Торты. Классика и не только, 2020 год (Marusya Manko)

    В вашем распоряжении будут: рецепт письмо от автора, описание ошибок, рекомендации по ингредиентам видеоурок по каждому изделию Вы научитесь: выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со множеством поджаренных орешков делать очень вкусный и лёгкий в...
  6. Скачать Наполеоны (Маруся Манько)

    Тех.карты 4х тортов : - Наполеон тропический - Наполеон фисташковый -Наполеон малиновая карамель -Наполеон лайт
  7. Робот

    Скачать [ma_rusya_manko] Чизкейк Кофе-Тахини-Халва (Маруся Манько)

    Чизкейк, способный удивить не только ярким насыщенным вкусом, но и разнообразием текстур. Семена кунжута и ванили, приятно похрустывающие в кофейном сырном слое с тахини, безумно вкусные кусочки тягучей халвы в ультра шоколадном брауни и шелковистый ганаш на основе темного шоколада легко...
  8. Робот

    Скачать Чизкейк "Пина колада" (Маруся Манько)

    Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой с мякотью свежего кокоса, кусочки ананаса, сырный слой со вкусом ананаса и добавлением ликёра «Пина колада», ананасовый гель и взбитый ганаш на белом шоколаде с ликером «Пина колада». В рецепт чизкейка "Пина колада"...
  9. Скачать Сборник капкейков (Маруся Манько)

    Программа: Клубника-белый шоколад-ваниль Шоколадные с соленой карамелью Шоколадные с ликером Baileys Лимонно-маковые Ежевика-черника-бадьян Фундук-шоколад Голубика-лимон-миндаль Малина-лимон Банан с ромом
  10. Робот

    Скачать Медовики. Программа 2020 (Маруся Манько)

    Медовики. Программа 2020 Техкарты с подробным описанием. 1. Классический шоколадный медовик 2. Шоколадный медовик «Киндер» 3. Шоколадный медовик «Малиновое чудо» 4. Медовик «Яблочный пирог» 5. Медовик «Груша-Горгонзола-Кедровый орех» 6. Медовик «Фисташка-Малина» 7. Медовик «Матча-Юзу-Марципан»...
  11. Робот

    Скачать Чизкейк «Ореховый латте» (Маруся Манько)

    Чизкейк «Ореховый латте» Хрустящая песочная основа из восстановленного теста с добавлением миндальных орехов, шоколадный сырный слой со вкусом кофе и фундука, шоколадный ганаш «Ореховый латте»
  12. Робот

    Скачать Чизкейк «Фисташковая пахлава» (Маруся Манько)

    Чизкейк «Фисташковая пахлава» ⠀ Рассыпчатая хрустящая песочная основа с фисташками, внутри нежная кремовая текстура медового чизкейка и сверху хрустящая корочка медовой пахлавы со множеством фисташковых орешков.
  13. Робот

    Скачать Медовик «Фисташка-вишня» (Маруся Манько)

    Медовик «Фисташка-вишня» Фисташково-медовые коржи, тающая во рту прослойка фисташкового кремю с кусочками фисташек, освежающая кислинка вишнёвого конфи с цельными вишенками и легкий сливочный крем со вкусом фисташки. Равнодушных нет!
  14. Робот

    Скачать Медовик «Грейпфрут-имбирь» (Маруся Манько)

    Медовик «Грейпфрут-имбирь» ⠀ Торт для любителей очень нежных начинок, освежающих цитрусовых вкусов и пикантной имбирной перчинки — идеальный баланс текстур и сладости! Тонкие медовые коржики, грейпфрутовый конфитюр, грейпфрутово-имбирный курд и нежный сливочный крем.
  15. Робот

    Скачать Медовик «Абрикос-марципан-Амаретто» (Маруся Манько)

    Медовик «Абрикос-марципан-Амаретто» ⠀ Нежные медово-марципановые коржики, легкая приятная кислинка абрикосового кули прекрасно дополняет сладость марципана и все это обволакивает воздушный сливочный крем с мягким абрикосовым мармеладом и Амаретто в составе. В стоимость рецепта входит: ⠀ красиво...
  16. Робот

    Скачать Чизкейк "Зелёный чай-лимон" (Маруся Манько)

    Хрустящая песочная основа с добавлением цедры лимона, сырный слой со вкусом лимона, лимонный курд, сырный слой со вкусом зелёного чая, мармелад «Зелёный чай» и обожженная итальянская меренга. Рецепт чизкейка "Зеленый чай-лимон": красиво оформленная технологическая карта в формате PDF, которая...
  17. Робот

    Скачать Медовик «Фисташка-Земляника-Камамбер» (Маруся Манько)

    Пышные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, нежный, просто тающий во рту фисташковый кремю на белом шоколаде, яркая летняя кислинка ароматной земляники, тягучие кусочки сыра Камамбер с благородной плесенью и хрустящая жаренная фисташка в прослойке - и все это гармонично обволакивается...
  18. Робот

    Скачать Медовик "Груша-Горгонзола-Кедровый орех" (Маруся Манько)

    Ароматные медовые коржи из очень мягкого и приятного в работе теста, нежный сливочный крем со вкусом голубого сыра, томленная груша в сливочном масле с шафраном, кусочки сыра «Горгонзола» и множество кедровых орешков в начинке. ⠀ Это просто райское наслаждение для всех любителей голубого сыра и...
  19. Скачать [ma_rusya_manko] Медовик «Кофе-Лесной орех» (Маруся Манько)

    Кофе-Лесной орех: Шоколадные медовые коржи Взбитый кофейно-ореховый ганаш Хрустящий ореховый слой Сливочный крем Кофейный ганаш В стоимость рецепта входит: красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает: фото готового изделия в разрезе подробное описание всех процессов...
  20. Скачать Медовик «Фисташка-Малина» (Маруся Манько)

    Ароматные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, яркий летний малиновый соус и хрустящая прослойка из обжаренной фисташки в обрамлении воздушного сливочно-фисташкового крема подарят незабываемые вкусовые ощущения, узнаваемые и вместе с тем - необычные. Попробуйте! Технологическая карта в...
Сверху