1. Робот

    Скачать [Ангелы барсы] Большой курс Кремлевской кухни (Надежда Барс)

    Уникальный курс по кулинарии и закусочным тортам от Надежды Барс и ее папы, шеф-повара кремлевской кухни. С этим курсом не надо искать рецепты для праздничного стола, тем более, как обычно находятся или требующие дорогих продуктов, или очень длительного приготовления. На курсе ты приготовишь: -...
  2. Робот

    Скачать [Пакет 3«Шеф-повар»] Курс "Закусочные торты" (Надежда Барс)

    Курс "Закусочные торты" На все случаи жизни: Удиви гостей, приготовь к Новогоднему столу несладкий торт! Порадуй своего мужчину 23 февраля! Приготовь блинный торт на масленицу! Ну и просто для тех кому надоело сладкое! -10 рецептов тортов +4 рецепта в подарок с ветчиной и сыром мега с сёмгой...
  3. Робот

    Скачать Морской пряник для путешествий (Мария Ермолаева)

    [Кондитерка] Летний онлайн-курс по росписи пряников (Мария Ермолаева) Что будем делать? 1 день (6 июня): ✔Приготовление теста; выпечка пряников. ✔Секрет моей идеальной глазури на сыром белке. ✔Разберёмся, что такое глазурь для контура, для заливки, объемных рисунков и для надписей. ✔Подробно...
  4. Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 1 "Начинки" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...
  5. Скачать Торт - пицца Пепперони (Надежда Архипова)

    Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель. 2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание 3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата, 4. Работа с портативным аэрографом...
  6. Робот

    Скачать Многоярусные торты. Тариф базовый (kasadelika)

    Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...
  7. Робот

    Скачать Многоярусные торты (Татьяна Коледа)

    Видео-урок "Многоярусные торты" * Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д. * Сборка торта в два яруса, укрепление * Крем для покрытия, процесс покрытия * Теория, разбор материалов, разные виды конструкций * Обработка живых...
Сверху