1. Робот

    Скачать Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для ... приготовления еды(Сэгнит Ники)

    Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу - "Тезаурус вкусов" переведен на 12 языков мира - Победитель премий Andr? Simon Award 2010 , Jeremy Round Award for Best First Book at the Guild of Food Writers Awards...
  2. Робот

    Скачать [Кулинария] ПРАктика - салаты (Ольга Шенкерман)

    Содержание: 1. Вступление 2. Необходимая посуда 3. Что из продуктов должно быть на кухне 4. Формула салата 5. Конструктор зеленых салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение). 6. Конструктор зеленых салатов: другие составляющие 7. Конструктор зеленых салатов: заправка и...
  3. Робот

    Скачать [Кулинарная школа ЗОЖигай] Деловая колбаса. Тариф - 4 МК (leonov_chef)

    Что входит: МК «Сосиски сливочные из мяса птицы» МК «Брискет из говядины» МК «Брутальные колбаски-гриль» МК «Ветчина из индейки и рубленная ветчина из курицы» Для участников всех 4х мастер-классов 5-й бонусный мастер-класс: сыровяленые мини-колбаски с огоньком, мясная пастила, билтонг из...
  4. Робот

    Скачать Диетические десерты для семьи и на заказ. Тариф Smart (Татьяна Кулиева)

    Узнаете секреты приготовления десертов на аквафабе без выпечки, без глютена и запрещенных ингредиентов и создадите свои первые авторские рецепты 20 видео уроков 10 чек-листов 8 вебинаров обратной связи Модуль 1. Рецепты курса Бисквитные торты и пирожные ПП-торт “Мак-голубика” ПП-торт “Трюфель”...
  5. Робот

    Скачать Про все, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе (Скотт Рао)

    Аннотация к книге "Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе" Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во...
  6. Робот

    Скачать [Cremellzefir] Зефирный сборник № 1 (Ирина Юрова)

    Теперь у меня есть книга 100 коммерческих рецептов 3 технологии приготовления зефира Темперирование шоколада 339 страниц Сборник в формате пдф
  7. Робот

    Скачать Пироги. Тариф Видео + гайд (Гульвира Султанова)

    На курсе представлены видеоуроки со сладкими и несладкими пирогами: «Сладкие пироги» Песочное тесто Песочно-дрожжевое тесто Бисквитное тесто Восточная сладость ( с учетом новых трендов) Лимоный пирог Творожной маковый пирог Грушевый пирог с творожным кремом Тыквеный пирог с крем чиз и...
  8. Скачать Колбаса. Полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина (Бернхард Гам)

    Приготовление домашних колбасных изделий - это захватывающее занятие и вкусный результат. Чтобы приготовить дома все то, что мы так любим покупать в магазине, понадобится минимум оборудования и сырья. Профессионал своего дела Бернхард Гам поделится с вами более чем 80 аутентичными рецептами - от...
  9. Скачать Природная консервация (Оксана Мицкевич)

    В последние 2 года у меня появились новые «хиты», которые за это время довела их до совершенства. Я изобрела способ приготовления варенья (густого, насыщенного, по консистенции похожего на мед). При этом оно без сахара, без меда, сиропов, подсластителей и … без варки! Оно содержит максимум...
  10. Скачать Чучело акулы за $12 миллионов. Продано! Вся правда о рынке современного искусства. Аудиокнига (Дональд Томпсон)

    О книге Пересказывая и анализируя курьезные, поразительные, шокирующие подробности, которыми так богата история создания и коммерческого успеха самых знаменитых и самых дорогих произведений современного искусства, ученый-экономист Дональд Томпсон выстраивает повествование, которое с первой до...
Сверху