Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить ассортимент выпечки.
Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были самые вкусная и красивая выпечка.
Просто любите готовить вкусную выпечку.
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Важные детали технологии...
Кому подойдет наш видеокурс
Наши рецептуры подходят как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе, ресторану.
Десерты легко можно приготовить как на домашней кухне с использованием обычной бытовой техники, так и на профессиональном оборудовании на производстве.
Программе курса...
Робот
Тема
ioschool
елена чуприна
мраморный кулич
пасхальныекуличи
цитрусовый заварной кулич
Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе ЕленаШрамко расскроет секреты...
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
Технология приготовление классических и ореховых бисквитов.
Технология приготовление кремов и муссов, кремю.
Технология работы с шоколадом, темперирование и окрашивание.
Сборка корпусных тортов.
Дизайн и подача корпусных тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
Шоколад с пьяной смородиной...
Онлайн-курс «Корпусные торты»
Состоится 12 марта 2021 г.
Начало в 14:00 по московскому времени.
Продолжительность 2,5-3 часа.
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
•Секреты сборки эксклюзивных корпусных тортов.
•Как извлечь торт из формы, не повредив его.
•Технологию работы с шоколадом...
Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь".
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...
Робот
Тема
culinart
elenashramko
автор еленашрамко
изомальт
карамель
лепка из изомальта
лепка из карамели
пузырьковая карамель
работа с изомальтом
работа с карамелью
Пасхальныекуличи:
💛 Кулич на опаре с добавлением миндальной муки и с ромовым конфитом (сухофрукты, орехи)
💛 Апельсиновые мини-куличи с сухофруктами и орехами (по желанию), шоколадной крошкой на быстродействующих дрожжах
Технологические карты. Без видео.
- Мы поговорим о том, как полезное сделать вкусным, а вкусное - полезным.
- А так же вас ждут низкокалорийные рецепты для похудения
- Практические советы и рекомендации
Что вас ждет на мастер-классе:
Как сделать пасхальный пирог полезным для здоровья
Печем без дрожжей, молока, яиц, муки и...
Aноним
Тема
автор оксана мицкевич
оксана мицкевич
пасхальныекуличи
секреты здоровой выпечки
Специально для тех,кто долго думал и не успел записаться на мой курс я создала сборник лучших отработанных пасхальных рецептов
В него вошли:
Бездрожжевой кулич
Творожный кулич
Пасхальный классический кулич
Пасхальный кекс
Бриошь с шоколадом и малиной
А так же...творожные пасхи!
Ягодная пасха...
Во время курса вы узнаете:
100% рабочие рецептуры
Технологию приготовления кексового теста
Виды теста для кексов
Технологию приготовления начинок и кремов
Виды формовки кексов
Способы декора готовых изделий
Сроки хранения и реализации
МЕНЮ КУРСА:
Миндально-вишневый кекс
Кекс со специями...
Онлайн-курс «Круассаны с нуля».
19 ноября 2020 г.
Начало в 12:00
Продолжительность 3-4 часа.
На онлайн-курсе ЕленаШрамко раскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и для...
Робот
Тема
автор еленашрамко
выпечка
еленашрамко
круассаны с нуля
PDF книга 10 пасхальных рецептов + 2 бонус рецепта
Наши рецепты куличей за 2 года получили много благодарных отзывов, и готовы порадовать вас!
Вы получите:
4 рецепта Куличей без глютена, молока, сахара и дрожжей (+видео мастер-класс)
2 рецепта Классических куличей
2 рецепта Творожной пасхи
2...
Пасхальные рецепты для вашего стола
В книге представлены 18 пасхальных рецептов. Из них 9 рецептов куличей, 4 рецепта творожной Пасхи, 3 рецепта сахарной глазури для куличей, рецепт кондитерской помады и рецепт пасхальных яиц Фаберже.
Робот
Тема
vkusnajaeda
куличи
пасха
пасхальные рецепты
рецепты к пасхе
творожная пасха
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...