Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Робот
Тема
zero cake school
муссовые пп-десерты «феерия»
светланашубина
Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия»
8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
Робот
Тема
zero cake school
муссовые пп-десерты «феерия»
светланашубина
Программа марафона:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
+ Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам
Вы получите:
1. Видео-урок с...
Робот
Тема
zero cake school
zero_cake
меренговые рулеты
меренговые рулеты на альбумине
рулеты
светланашубинатариф классический
3 видеоурока и 3 техкарты с рецептами Панеттоне, Краффина, и бездрожжевой кулич.
Видеоурок по пасхальному декору:
помадка, венок из французской меренги, итальянская меренга обожженная, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор.
Видеоурок по темперированию шоколада + схема
Вкусы рулетов:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
Вы получите:
1. Вебинар с теорией по ингредиентам
2. Видео-урок с 3 вкусами...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
кондитерка
меренговые рулеты на альбумине
рулеты
светланашубина
Программа курса:
1. Рецепт зефира с пониженным содержанием сахара по заварной технологии. Окрашивание зефирной массы
2. Рецепт зефира без сахара для отсадки цветов
3. Техника отсадки розы, гортензии, анютиных глазок, пиона. хризантемы. листьев. прямых листьев
4. макарон на французской меренге с...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
зефир
макарон
светланашубина
Новый, абсолютно летний, с привкусом детства!
Онлайн-курс по десертам в вафельном стакане “Лакомка” сезонных вкусов для радости в жару
Как в детстве Хрустящий вафельный стаканчик, откусываешь, а там - сливочная начинка и сочные ягоды! Так вкусно, что хочется съесть в миг вместе с пальцами. И...
Aноним
Тема
zero cake school
как в детстве
кондитерские изделия
лакомка
онлайн-курс
светланашубина
хобби и рукаделие
Вы получите: курс по топовым пп-десертам «Огненная 20»
20 видеоуроков и техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ
Урок «Расчет КБЖУ»
Чек-лист с теорией по сахарозаменителям
Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам
Чек-лист с теорией по жирам и маслам
Чек-лист с теорией по...
Робот
Тема
zero cake school
курс по топовым пп-десертам
огненная 20
светланашубина
Вы научитесь готовить рулеты, которые любят с самого детства! А я расскажу, что можно заменить, чтобы из одного рецепта сделать как минимум 10 вкусов
Научимся делать рулеты сразу в двух вариантах: Классический и Без сахара
1. Рулет Классический:
Миндальный бисквит
Конфи Черная смородина-мята...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
бисквитные рулеты
классический рулет
рулет классический
рулеты
рулеты без сахара
светланашубина
За один день нежный и тающий во рту Медовик классический и без сахара!
Ты научишься делать:
1. медовые коржи
2. сметанно-сливочный крем и пп крем
3. фруктово-ягодная начинка
Aноним
Тема
zero cake school
бисквиты
десерты без сахара
медовик классический
пп торты
светланашубина
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Рецепт нуги без сахара - мой фирменный. Я разработала его 5 лет назад, а сейчас довела до совершенства.
Минимум подсластителей - максимум вкуса!
Жду вас в эфире онлайн-практикума "Нуга БЕЗ сахара"
11 сентября в 19:00 по Мск
- Приготовим базовую нугу, с которой возможно множество вариаций
-...
Aноним
Тема
zero cake school
без сахара
диетическая нуга без сахара
нуга
нуга без сахара
пп выпечка
пп десерт
пп кондитер
светланашубина
Программа курса:
8.11. – 15.11.
Фисташковый ломтик без сахара с малиной
Зефир без яиц на сахаре (подходит для веганов)
Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик»
Ягодный зефиросендвич без сахара
Зефир с мармеладом без сахара
16.11. - 23.11.
Ягодный ПП-торт «Птичье молоко» без сахара
Флюдеболли...
Aноним
Тема
11-02-2022
zero cake school
десерты без сахара
пп десерты
светланашубина
сладости без сахара
Первые пять батончиков подходят для тех, кто не ест продукты молочного и животного происхождения.
-Хрустящий батончик «Picniс»
-Неповторимая классика батончик «Snickers»
-Райский батончик «Bounty Tropic»
-Батончик гречишный ( Vegan, keto)⠀
-Шоколадный батончик «Песочное печенье карамель»...
Aноним
Тема
zero cake school
батончик
веган батончик
веган и пп-батончики
изготовление веган и пп-батончиков
кекс
пп-батончик
светланашубина
трюфель