1. Робот

    Скачать [Bulavka] PRO капкейки. Тариф Все сам (Юлия Беляева)

    Тариф "Все сам" - Тех.карты бисквитов (ванильный, шоколадный): Проработанные на практике тех.карты, по которым у вас будут идеальные бисквиты, без горок. Это рецепты не из интернета, это составленные рецептуры личной мной. Я их использую уже больше 2-х лет. - Начинки (ягодно-фруктовое конфи...
  2. Скачать Эклеры (Оксана Лобачева) @vkus_lobacheva

    На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор. Программа курса «Эклеры»: Необходимая теория Тесто для эклеров...
  3. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Клубника-Базилик (Юлия Беляева)

    Самая популярная и освежающая начинка! Состав десерта: - Воздушный, ванильный бисквит - 2 вида пропитки - сливочная и клубничная - Яркая клубничная начинка с небольшой кислинкой - Кремю с Базиликом - Творожно-сливочный крем
  4. Скачать [Konfect] Курс LE CHEESECAKE. Чизкейки на палочке (Ксения Нохрина)

    В курсе целых 8 вкусов: 1.Чизкейк Нью-Йорк с лимоном и меренгой Миндальная песочная основа с цедрой лимона, сырный мусс на пате бомб с лимонным соком и цедрой лимона, шоколадная глазурь, обожжённая меренга. 2.Чизкейк фисташка – малина Фисташковая песочная основа, сырный мусс на пате бомб с...
  5. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Ягодная классика (Юлия Беляева)

    Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная. Состав десерта: - Ванильный бисквит - Ягодное конфи - Ягодный мусс - Крем-чиз
  6. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Тропический кокос (Юлия Беляева)

    Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений. Состав десерта: - Нежный Кокосово-Миндальный бисквит - Пропитка на основе кокосовых сливок - Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками - Взбитый ганаш Манго-Маракуйя -...
  7. Робот

    Скачать [vkus_lobacheva] Капкейк Мята-Малина-Шоколад (Оксана Лобачева)

    Состав десерта: - Очень вкусный шоколадный бисквит - Нежный мятный крем - Ароматная малиновая начинка На Мастер классе: 1. Вы научитесь делать реалистичный декор. 2. Научившись его делать вы сможете значительно снизить себестоимость своих изделий
  8. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Груша-ДорБлю (Юлия Беляева)

    Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
  9. Скачать [Pastry Club] Творожные сырки в шоколаде (Мария Селянина)

    Вот уже тридцать лет Элис Манро называют лучшим в мире автором коротких рассказов, но к российскому читателю ее книги приходят только теперь, после того, как писательница получила Нобелевскую премию по литературе. Критика постоянно сравнивает Манро с Чеховым, и это сравнение не лишено оснований...
  10. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Малина-Кокос (Юлия Беляева)

    Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!) Состав десерта: - Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной - Пропитка на основе кокосовых сливок - Нежнейшая кокосовая намелака - Малиновое конфискации небольшой кислинкой - Творожно-сливочный крем
  11. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Шоколад-Орехи-Карамель (Юлия Беляева)

    Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
  12. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Грейпфрут-Эрл Грей (Юлия Беляева)

    Необычная начинка с деликатной горчинкой грейпфрута с нежным муссом Эрл Грей Состав десерта: - Сочные грейпфрутовые коржи, не требующие пропитки - Мусс с чаем Эрл Грей - Конфи с кусочками свежего грейпфрута - Творожно-сливочный крем
  13. Скачать Сборник Пасхальный (Мария Арутюнова)

    Рецепты к Светлому празднику Пасхе — СБОРНИК ПАСХАЛЬНЫЙ В сборник входит: Куличи (Фисташковый и Классический) Помадка на куличи Творожные куличи маленькие Творожные пасхи 1кг (3 вида) Творожные пасхи в креманках Шоколадно-желатиновый декор Во всех рецептах по наполнению: ✓подробные видео...
  14. Робот

    Скачать Нетворожные сырки. Тариф Лавандовый (Екатерина Лакова)

    7 рецептов Видеоуроки и pdf конспекты Варианты декора сырков Правила заморозки и хранения Бонусные рецепты Кбжу, таблица расчетоа себестоимости Конспекты по съемке сырков Чат в телеграмм
  15. Робот

    Скачать Нетворожные сырки. Тариф Зеленый (Екатерина Лакова)

    7 рецептов Видеоуроки и pdf конспекты Варианты декора сырков Правила заморозки и хранения
  16. Скачать [Ленивый кулинар] Пасхальный сборник (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    С праздником светлой Пасхи! Для вас доступен классный мини сборник с нашими любимыми пасхальными рецептами. Здесь и куличи, и творожные пасхи, и способы окраски яиц. Такая милая шпаргалка всегда пригодится. Пользуйтесь во благо.
  17. Скачать Творожные тортейшества (Екатерина Сваровская)

    Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...
  18. Робот

    Скачать [one simple cookie] Вкус детства. Тариф - Gold (Алина Хайрутдинова)

    Воссоздайте теплые воспоминания о детстве вместе с новым курсом! Самые вкусные и здоровые десерты, о которых можно было только мечтать! Все десерты не содержат молочных продуктов, яиц, меда, глютена и рафинированного сахара. В их основе используются цельные продукты, такие как мука из зеленой...
  19. Скачать [Lavka Bulavka] Бомпер (Анастасия Асанова)

    Уровень сложности: средний Материалы и инструменты: 1. Пряжа Пехорка Сувенирная (шерсть 50%, ПАН объемный 50%,160 м/200 г) Расход - 5 мотков (XS, S), 6 мотков (M,L) 2. Молния (длина 40 см) 3. Крючок №7 4. Сантиметровая лента 5. Ножницы 6. Игла для сшивания вязаных изделий 7. Швейная игла и нить...
  20. Скачать [fun__bun] Сборник начинок моти. Коллекция №2 (Юлия Нежурина)

    1. Фисташка-малина 2. Шоколад-карамель 3. Мокко 4. Тутти-фрутти 5. Черничный смузи 6. Сангрия 7. Манго-малина 8. Клубнично-мятное мороженое 9. Мандариновая намелака 10. Медовик 11. Роза-малина 12. Пина-колада
Сверху