Результаты поиска по запросу: Торты, которые восхищают (Наринэ Шахраманян)

ЭКЛЕРОМАНИЯ - это курс, благодаря которому вы приручите капризное заварное тесто. Вы научитесь готовить 9 потрясающе вкусных разных видов эклеров, используя минимум инвентаря, без дорогостоящего оборудования и дорогих, редких ингредиентов. Новые техники, глазури, кремы, начинки - настоящая...

1. "Карамельный бум" 2. "Шмель" 3. "Глинтвейн" 4. "Вишневый бум" 5. " Ягодный взрыв" 6. " Манхэттен" 7. "Шокобан" 7 видов декора: 1. Простой контурный рисунок, глянцевая заливка сердец, простая надпись 2. Желейные ягоды, набор из торта и капкейков 3. Рисунок кондитерским мешком, окрашивание...

В уроке: Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев" Эффект "штукатурки" Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.

ВИДЕОУРОК "Роспись и текстура" Содержание видеоурока: __Рецептура и технология приготовления ганаша на тёмном шоколаде, которым можно выровнять любую начинку, его покрытие твёрдое и сухое __Рецептура и технология приготовления чистового покрытия из белого шоколада, который подходит для росписи и...

Научитесь делать рулеты ресторанного уровня в домашних условиях 6 восхитительных рулетов - меренговые и бисквитные 6 совершенно разных ярких весенних вкусов - ваши близкие захотят их все! 3 Разные техники приготовления меренги - будьте на шаг впереди конкурентов! Меренговые рулеты не...

Какие вкусы вас ждут на курсе: 1. Клубника-апельсин 2. Фундук-маракуйя 3. Карамальный мокко 4. Кокосик 5. Персиковый пунш 6. Лимон-лаванда 7. Фисташка-вишня 8. Банан-карамель 9. Грибной салат 10. Телятина-клюква

Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада" Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика Изготовление шоколадной земли

СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ 4 НЕДЕЛИ. Программа курса на тарифе "Чистая магия" Кексы: 1. "Шоколад-малина" 2. "Розмарин-лайм-имбирь" 3. "Шоколад-банан-карамель" 4. "Кокос-манго-маракуйя" 5. "Облепиха-вишня" 6. "Фисташка-грейпфрут-мята" 7. Закусочный кекс "Бекон-моцарелла" 8...

И уже сегодня вы можете получить рецепт СНОГСШИБАТЕЛЬНОГО меренгового рулета "Монро" Мы приготовим: швейцарскую меренгу, с подробным объяснением всех процессов сделаем ароматный и яркий черносмородиновый курд с лаймом сбалансируем сладость нежным сливочным кремом. О, этот рулет настоящее...

СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ. Продолжительность 4 недели Программа курса. 5 кексов: 1. "Шоколад-малина" 2. "Розмарин-лайм-имбирь" 3. "Шоколад-банан-карамель" 4. "Кокос-манго-маракуйя" 5. "Облепиха-вишня" Подробные техкарты, видеоуроки.

Мы приготовим такие вкусы чизкейков: 1. Карамальный мокко 2. Кокосик 3. Персиковый пунш 4. Лимон-лаванда 5. Фисташка-вишня 6. Банан-карамель

В состав курса входит: Торт Кофе-орех-бейлиз Торт Шоколад-абрикос Торт Фисташка-вишня-маракуйя Торт Малиновая нежность Эскимо на палочке Клубника-белый шоколад Чизкейк-эскимо Орео Птичье молоко Фисташка-малина Воздушное пирожное Павлова

Программа курса "Премиум" Нарезные пирожные: 1. "Черника-манго" 2. "Шоколадный пломбир" 3. "Персик-жасмин" 4. "Рафаэлло" 5. "Вишня-шоколад" 6. "Арахис-карамель" 7. "Кофе-бейлис" 8. "Фисташка-малина" Стоимость 8900 руб.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ТЕОРИЯ ПРОДУКТА ЭКЛЕРЫ ШУ ПАРИ-БРЕСТ ТОРТ МАНГО-ШОКОЛАД ПРОФИТРОЛИ ЗАКУСОЧНЫЕ Содержание: Приветственное слово Инструкция по работе с журналом Теория продукта. Заварное тесто Эклер ванильный Эклер кофейный «Пари-Брест фисташковый» Торт «Манго-шоколад» Шу Несладкая выпечка...

СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ Длительность обучения 4 недели Курс "Волшебные кексы" Тариф - Волшебство Подробные видеоуроки Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера. Техкарты с точными...

Программа курса "Эконом" Самостоятельное изучение. Нарезные пирожные: 1. "Черника-манго" 2. "Шоколадный пломбир" 3. "Персик-жасмин" 4. "Рафаэлло" 5. "Вишня-шоколад" 6. "Арахис-карамель" Стоимость 6900 руб.

"МАНГО-МАРАКУЙЯ" Сочный манговый бисквит, Экзотический мусс и манго-маракуйя, Взрывное кули со вкусом маракуйи "АПЕЛЬСИН-БАЗИЛИК" Воздушный базиликовый бисквит, Освежающий мусс, с базиликом, Начинка из сочного апельсина "КЛУБНИКА-БАНАН" Влажный миндальный бисквит, Воздушные банановый и...

Онлайн-курс "Декор тортов". Старт 18 января, длительность 4 недели. ⠀ Этот курс - пошаговое пособие для всех желающих прокачать свои творческие способности. Обычным декором уже никого не удивишь, научитесь выделяться среди конкурентов и предлагать лучшее решение для своих заказчиков по более...

Чизкейк "Клубника-мята" Чизкейк "Тоффи-пекан" Чизкейк "Ежевика" Чизкейк "Экзотик" Чизкейк "Шоколадный" Бонус: урок по фото Вкусы у чизкейкой нереальные! делали сами и пробовали!

Посмотрите, какие изумительные цветы получаются из вафельной бумаги ⠀ Хотите научиться делать такие красивые цветы? Запись 3-х вебинаров (пион, альстромерия, гортензия и листва, всё что на фото) +сборка букета и установка на торт - можно приобрести за 2000 руб ⠀⠀ Подробнее о курсе: ⠀урок 1...