Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
Робот
Тема
белковый крем
как приготовить белковый крем
карманцева
надежда карманцева
приготовление белкового крема
Видео-урок, который вы так ждали ♀️
Скажу честно, многие сильно приятно удивлены и вкусом крема, и его удобством, и декором из него.
На Новый год эти капкейки разлетаются, как горячие пирожки, а клиенты потом ещё долго просят добавки. Поверьте, я знаю, о чем говорю Капкейки с таким декором...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
белковый крем
десерты
капкейки
кремнадежда коломейцева
новый год
старт с 29 сентября по 13 октября
2 недели обучения
Он будет актуален как для новичков, так и для опытных флористов.
программа
1 урок
Обзор сухоцветов. Материалы. Подготовка лагуруса
— Особенности закупки сухоцветов и работы с ними.
— Варианты гармоничных сочетаний.
2 урок
Букет из...
Робот
Тема
автор елена попова
букет
декор
сухоцвет
флористика
Программа онлайн курса «Снежный декор»:
❄️ Рецепт и процесс приготовления крема
❄️ Сложная колористика. Покажу какие цвета смешивать и как их сочетать
❄️ Построение композиции
❄️ Украшение торта и кексов
❄️ Подробно показываю и объясняю как создать из крема:
❄️ 2 вида шишек
❄️ Хлопок
❄️...
Видео-курс по цветам из крема. Новые цветы и техники!
Ранункулюс
Гортензия⠀
Розы
Ягоды
Яблоневый цвет
Колосья
Крупным планом показываю и объясняю, как ставлю руку и какие делаю движения.
Что будет на мастер-классе?
Вы научитесь из крема создавать 5 видов цветов: ранункулюс, гортензию...
"Пломбирный крем- 2.0" - рецепт, приготовление, особенности работы, секреты восстановления расслоившегося крема, условия хранения
Композиция "Английский розовый сад" - техника изготовления роз(крупная распустившаяся роза, полураскрытая средняя роза, бутон), колористика - секреты вкусных и...
Робот
Тема
анна девяткина
кремовая флористика
курс по кремовой флористике
А вам бы хотелось оформлять торты рисунками? А модными техниками?
Даже если Вы:
- не умеете рисовать - только начинаете свой путь в кондитерской сфере
- думаете, что это сложно и не стоит пробовать....
Все не так страшно, как кажется.
Простым и доступным языком вы услышите и увидите, как красиво...
Тема сезона
"РОДИТЕЛЬСКИЙ ДЗЕН, САМОКОНТРОЛЬ И ВНУТРЕННЯЯ ОПОРА".
-диагностика состояния, задание и практика по теме сезона;
-2 вебинара;
-топ-5 вопрос-ответ по теме сезона;
-полезные материалы по теме сезона;
-дополнительный вебинар.
Aноним
Тема
асанова
дети
дети - родители
искусство быть родителем
клуб
надежда асанова
психология
саморазвитие
Мини-курс по работе с белково-заварным кремом:
- Освоение техники работы с простой конструкцией для 3D-тортов
- Идеальная обтяжка для торта
- Необычные дизайны и красивые сочетания цветов, которые можно перенести на любые торты и десерты
Мини-курс «3D-торт Сапожки»:
Технологические карты...
Aноним
Тема
elenapo11
елена поповакрем
мини-курс 3d - торт сапожки
торты
НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически)
.
- каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀
.
- 15 видов цветов ⠀
.
- составление флористических кремовых композиций ⠀
⠀
У каждого...
Робот
Тема
автор ирина мошкина
кондитерка
кремовая флористика
Введение
Приветствие
Инвентарь
Обзор планетарного и ручного миксера для работы
Насадки
Обзор красителей
Пюре для зефира
Обзор упаковки
Все о зефире
Знакомство с зефирной массой
Сохранение и восстановление зефирной массы
Хранение зефира
Приготовление зефирной массы
Белково-заварной крем...
Для тех, кто уже отточил навыки в корейской технике, этот курс откроет новые грани и многослойности и сложности цветов.
Цветы:
Циния
Цветущий пион
Закрытый пион
Каллы
Английская роза
Незабудки
Объемная листва из крема
Листва из вафли
Ветки
Рецепт и технология приготовления крема
Колористика...
Робот
Тема
3 уровень
vse_delo_v_teste
автор залина борисова
залина борисова
колористика
кремкремовая флористика
кремовые цветы
кремовый цветок
незабудка
пион
продвинутый курс по кремовой флористике
цветы
циния
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы»
Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...
Содержание урока:
Чек-лист, содержит в себе необходимые ингредиенты и инвентарь, ссылки на магазины
Подробный видео рецепт пластичного шоколада
Подробный видео рецепт пластичной глазури
Видео обзор рабочих инструментов, подготовка к работе
Создание цветка Ранункулюс
Создание бутона, листика
Aноним
Тема
nado shokolada
глазурь
роза из шоколада
шоколад
шоколадная флористика
юлия зотова
Пасхальный обучающий курс полянка
Самый масштабный курс по пасхе
Дорогой друг
Мы ради приветствовать тебя на нашем обучающем курсе Полянка
Это самый масштабный обучающий курс в пасхальной тематике в коллаборации с лучшим экспертом в кремовой флористике Ириной Мошкиной
60 уроков
Тебя ждет...
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
Робот
Тема
elenapo11
белково заварной крем
бзк
детские
елена попова
лабубу
торт
Характеристики:
Ориг. перевод: сериал The Affair.
Год: 2014-2019г.
Выпущено: США.
Жанр: Драма, сериал.
Время: 1 серия ~ 60 мин.
Всего серий: 43 серий.
Перевод: Профессиональный (многоголосый, закадровый).
Количество дисков: 10.
КОМПЛЕКТ 5 СЕЗОНОВ:
1 сезон х 10 серий.
2 сезон х 12 серий.
3...