Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Друзья! Если вы любите рыбу в тартарах и в карпаччо. Если богатый рыбный бульон кружит вам голову, а вкус пошированной или деликатно запечённой в вине рыбы сводит с ума. Если осьминог вам милее прочих головоногих, но вы не умеете с ним красиво разобраться. ТО! Этот конспект для вас. Без воды и...
Робот
Тема
блюда из морепродуктов
блюда из рыбы
морепродукты
ольгадеффи
осьминог
PDF конспект 47 страниц
Автор собрала все свои постные и веганские техкарты в одном месте. Самые базовые. И самые логистичные в исполнении.
Всем нам надо регулярно чередовать периоды активного потребление животных и растительных белков. Именно так наш ЖКТ будет счастлив.
Еда — это про кайф и...
Aноним
Тема
веган
веганское постное вкусное
ольгадеффи
пост
постная кухня
правильное питание
Это мой самый большой и богатый техниками конспект. Он стоит 1 500 рублей. Ибо кладезь! Ибо здесь есть всё! Рыба закусочная пятью способами, маленькие закуски на зубок и большие салаты на компанию. Мясо, креветки, язык, овощи, фрукты, грибы и ягоды. И даже закусочные конфеты из рыбной панна...
Робот
Тема
автор ольгадеффи
закуски
конспект
небанальные закуски №2
праздничный стол
Друзья, спешу представить вам конспект нашей Баклажанной Кругосветки. Это было реально громко и мощно! Нас было много, нам было вкусно и весело.
Всего мы приготовили 7 блюд и максимально раскрыли тему, используя 7 самых разных баклажанных техник:
запекание с предварительным маринованием...
Aноним
Тема
баклажанная кругосветка
баклажаны
блюда из баклажанов
блюда из овощей
кулинария
ольгадеффи
сборник рецептов
Ведущая Ольга Плюсова
Длительность вебинара 2 ч 40 м
Лита - Летнее солнцестояние
В программе:
об истории праздника
об обрядах и ритуалах
об атрибутах праздника
практики праздника
гадани, пожелания, защиты
День трав с Гульфией Зариповой
Солнечное затмение – чего ждать
Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза», то вы всё ещё не живёте в XXI веке двумя ногами.
Я практикую полезную консервацию с 2011 годы. 10 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже почти не осталось...
Удиви гостей Новогодним меню - Три мусса, рийет, пате и три террина, а еще пикули, крекеры, тарталетки, соус и ягодные жемчужины.
Сбор открыт на конспект от Ольги Деффи
Робот
Тема
автор ольгадеффидеффи
новогодние закуски
новогодний стол
пате и три террина
патенирование порционные закуски
рийет
террин
три мусса
Основная идея этого конспекта – пара продуктов - Протеин и Овощ. Здесь уже подобраны дуэты так, чтоб было гармонично, небанально и празднично. И текстурные компаньоны, и маленькие вкусовые хлопушки разложены в точном и нарядном порядке. И к Утке, и к Ягненку, и к Говядине. Все большие и малые...
Робот
Тема
автор ольгадеффи
конспект
основные блюда к празднику
праздничный стол
Люди ошибочно видят пельмени белыми, но мы живем и рисуем в цвете. И нам снятся цветные сны. Почему бы не попробовать цветные пельмени?
С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно)
И да, мои Арт-пельмени при чуть больших затратах можно...
Комбо состоит из 3х сборников:
МЕНЮ "СЕЗОН ЛЕТО 2024"
всего 32 рецепта
5 идей заморозки: лазанья, куриные рулетики с сыром, голубцы, мини котлеты с овощами, лодочки с ветчиной и сыром
БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЗАВТРАКИ 2.0
Как часто вам не хватает времени на полноценные, вкусные завтраки?
Я создала готовое...
ДОРОГИЕ И ЛЮБИМЫЕ МОИ ПАСТАМЕЙКЕРЫ
С радостью предлагаю вам конспект по доп начинкам к Курсу АРТ-пельмени.
Если вы проходили мой Большой Курс без поддержки или просто любите всё необычное, этот конспект будет вам шикарным пособием, ибо в нём есть 30 дополнительных вариантов начинок.
Кому нужен...
Aноним
Тема
30 небанальных начинок к курсу
арт-пельмени
начинки
ольгадеффи
Вебинар Как организовать пикник? От архитектора гастрономического сознания Тани Кощеевой (nobottlesboparty).
О вебинаре
Лето — это идеальное время для еды на природе, свежем воздухе или просто на природе. Как будто открытое пространство возвращает нас к истокам и пробуждает особенный аппетит. А...
Робот
Тема
@nobottlesnoparty
еда на природе
как организовать пикник?
летний пикник
пикник
таня кощеева
СЕМИНАР
Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...
Aноним
Тема
летнее молоко
модификация процесса варки сыра
ольга дегтярёва
пищанаша
Меню на неделю - электронные сборники рецептов с готовыми меню на неделю. Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов.
В каждом меню есть продуктовая корзина - список продуктов в граммах и/или штуках. Вы сможете закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю неделю! Каждое меню...
Друзья мои, любители рыбы и морепродуктов.
Знаю нас с вами много. И было бы не справедливо обойти морское меню к новогоднему и рождественскому столу.
В этом конспекте роскошные дары морей и океанов сочетаются с рисом, водорослями и имеют лёгкий азиатский оттенок за счёт кокосовых сливок...
Aноним
Тема
блюда из морепродуктов
готовим морепродукты
краб
кулинария
лосось
морепродукты
морское меню к празднику
ольгадеффи
сборник рецептов
Комбо состоит из 3х сборников:
МЕНЮ "СЕЗОН ЛЕТО 2024"
всего 32 рецепта
5 идей заморозки: лазанья, куриные рулетики с сыром, голубцы, мини котлеты с овощами, лодочки с ветчиной и сыром
АНТИКРИЗИСНОЕ МЕНЮ 3.0
всего 30 рецептов
5 идей заморозки: мясные ватрушки, мясные рулетики, плесковица...
Aноним
Тема
irova-life
антикризисное меню
диана ирова
летнее меню
меню на неделю
Доступ к двум закрытым каналам с торговыми сигналами в Телеграм
Канал «Торговые идеи KILTAU» подписка на 1 год:
акции (РФ, США, Китай)
фьючерсы
Канал «Crypto Signal» подписка на 1 год:
спот
фьючерсы
Окно продаж по этой акции: 1-3 января 2024.
Робот
Тема
новогоднее предложение на торговые каналы
ольга кильтау
подписка на 2024 год
тариф комбо
Гастрономический гайд, который закроет вопросы «Как и что приготовить полезное на природу»
Секреты специй, лёгкого пищеварения и ферментированной магии, маринады для шашлыка, салаты, гарниры и ферментированные эликсиры для идеального пикника.
Наступило время шашлыков и отдыха с близкими на...
Архитектура для аналитика
Углубленные знания проектирования архитектуры с точки зрения аналитика простым языком и много-много практики
Программа:
1. Сбор требований к архитектуре
Урок 1. Сбор требований к системе
Урок 2. Монолитная и микросервисная архитектура
Урок-Бонус. Оценка нагрузки на...
Робот
Тема
05-07-2024
systemanalyst
архитектура для аналитика
ольга пономарева
тарифтолько послушать