Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥
.
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩
20.03.2021
Робот
Тема
mkarkhipova
надеждаархипова
панеттоне
панеттоне на опаре
ПАСХА 2024
ТАРИФ "ПРОФФИ"
⠀
Автор фильма: шеф-кондитер с многолетним опытом Н. Архипова ⠀
⠀
В главных ролях: ⠀
🌟9 видов куличей быстрого приготовления, которые изготовлены на живых/сухих дрожжах. ⠀
⠀
От классических вкусов: ромовая баба, выборгский.⠀
До эксклюзивных авторских...
Aноним
Тема
куличи
надеждаархипова
пасха
пасха 2024
хлеб на закваске
Кейтеринг - на все случаи жизни! Вы научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход!
Организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Как кондитер, расширите ряд своих услуг, ведь кейтеринг и...
Aноним
Тема
кейтеринг
надеждаархипова
онлайн-обучение кейтерингу
фуршет
фуршетное дело
Румяные пироги с пылу с жару, воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожные и тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом...
Тариф всё и сразу !!!
MAXIBENTO муссовые торты со вкусом Нового года!
1. «Ягодный йогурт»
Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней
2. «Тропический рай»
Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго...
Aноним
Тема
#конфеты
батончики
надеждаархипова
новогодний курс 2023
роксы
На уроке вас ждет:
Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
Выравнивание, техника укрепления с нюансами
Построение торта сложной геометрической формы
Велюр
Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
Изготовление вафельных цветов
В составе:
нежнейшая песочная основа
воздушный ванильный мусс на сгущенном молоке
центр хрустящая карамель
шоколадная основа KINDER
шоколадная глазурь Гурме
Aноним
Тема
lafarineschool
narudskaya_stasi
анастасия воронова
анастасия нарудская
нарудская стаси
торты
чизкейк kinder maxi king
чизкейки
Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе!
Программа курса:
Блок 1. Теоретическая часть
Порционирование многоярусного торта на количество...
Робот
Тема
mkarkhipova
многоярусный торт
многоярусный торт с геометрической конструкцией
надеждаархипова
торт
Специальный выход в Металабиринт длительностью 30 минут, который поможет адаптироваться к энергии наступающего года (а она кардинально отличается от того, к чему мы привыкли), и даст возможность поработать над своими конкретными желаниями.
Желательно провести эту работу поближе к самому рубежу В...
«Скульптор-кондитер»
Видеоурок по приготовлению торта «Щелкунчик»
Видеоурок по приготовлению торта «Зимняя вишня»
Видеоурок по приготовлению торта «Малиновый пунш»
Урок по лепке фигурки из мастики «Щелкунчик»
Урок по лепке фигурки из мастики «Снеговик»
Урок по лепке фигурки из мастики...
В этом курсе Вы узнаете:
элементарные навыки работы веерной кистью;
азы и варианты орнаментов;
правильное распределение узоров по форме предмета;
два разных построения и рисования елки;
Курс “Новогоднеечудо” 3+ состоит из 5 видео-уроков, которые желательно выполнять в определенной...
Робот
Тема
ninenoks
ninenoks белая ворона
ninenoks_art
акварель
анастасия оляда - уссаковская
гуашь
новогоднеечудо
рисование для детей
уроки рисования для детей
Меренговые рулеты с начинками БЕЗ заезженных кремов с творожным сыром
6 видов меренги от классики до кофейного
меренга и начинки крема, которые можно приготовить заранее и отсрочить время сборки
Меренговые рулеты:
1. «Орео» Под заморозку!
2. «Тирамису» Под заморозку!
3. «Заводной апельсин»
4...
В программе:
Пирог с капустой и красной рыбой
Пирог с творогом и абрикосами (консервированными)
Пирог плетёный с картошкой и индейкой
Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней
Пирожки с яйцом и луком
Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица)
Пирог с вишневым конфитюром
Хлеб японский...
Aноним
Тема
mkarkhipova
выпечка от а до я
домашняя выпечка
куличи
надеждаархипова
пасха
пасхальная выпечка