Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽!
Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы.
Медовик
Павлова
Макарон рецептидеальных крышечек и начинка...
Робот
Тема
автор юлия воронцова
кондитерка
кондитория
пирожное
рецептторт
Научитесь делать многоуровневый тортс бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования иингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
насыщенные шоколадные бисквиты
сливочная карамель
запеченный Орео-карамельный чизкейк
крем-чиз на сливках
•Маковые бисквиты.В меру сладкие, легкие, но не менее влажные.
•Ванильная пропитка, но можно пропитать и лимонным курдом.
•Собственно в начинке исам лимонный курд, но не обычный, а молочный.Менее кисленький, более нежный.
•Ванильный чизкейк ссеменами натуральной ванили.Никаких...