1. Скачать [Tort decor club] Интенсив по зефирной флористике. Быстрый старт. Бессрочный доступ (Татьяна Барковская)

    Программа мастер-класса АКЦИЯ! Интенсив по зефирной флористике! Ваш быстрый старт в зефирной флористике и до результата! БОНУС: запись 2-ух дневного марафона! Что входит: 1. Видеоурок по приготовлению гортензий из сливового зефира 2. Технологическая карта гортензии 3. Видеоурок по приготовлению...
  2. Скачать [Tort decor club] Интенсив по приготовлению Зефира в молдах. Бессрочный доступ (Татьяна Барковская)

    Программа интенсива Приглашаю вас на НОВЫЙ интенсив по приготовлению домашнего зефира в молдах ✨Зефир в молдах✨ На интенсиве мы с вами: 🔸 научимся готовить зефир, который можно с лёгкостью приготовить в молдах; 🔸 приготовим: ✨ яблочный зефир в молдах ✨ ягодный зефир в молдах Что входит? ✅...
  3. Скачать [Tort decor club] Курс по приготовлению - Восточных сладостей. Курс Восточные сладости (Татьяна Барковская)

    Программа курса Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей. Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне. Что входит: ✅ Предобучение (подготовка к курсу) ✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками ✅ Отработанные технологические карты ✅ Подробный...
  4. Скачать [Tort decor club] Курс по приготовлению - Восточных сладостей. Курс по нуге (Татьяна Барковская)

    Программа курса Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей. Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне. Что входит: ✅ Предобучение (подготовка к курсу) ✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками ✅ Отработанные технологические карты ✅ Подробный...
  5. Скачать [Tort decor club] Курс по зефирному мастерству для новичков. Быстрый старт (Татьяна Барковская)

    ПРОГРАММА КУРСА 📌Выбираем инвентарь и ингредиенты. 📌Погружаемся в теорию и подробно изучаем свойства каждого ингредиента, входящего в состав зефира: ✅Белок сырой, теория и правила работы. ✅Сухой белок, теория и правила работы. ✅Агар-агар, важные свойства и правила выбора. ✅Глюкозный и...
  6. Скачать [Tort decor club] Праздничный набор по приготовлению зефира 4 взрывных вкуса (Татьяна Барковская)

    Программа курса За время марафона мы с вами: - приготовим необычный карамельный зефир; - вы поймёте хотите ли вы развиваться в кондитерском деле; - порадуете родных и близких проверенным рецептом; - а те кто решит двигаться дальше сможет сделать со мной свои вкусные зефирные новогодние наборы с...
  7. Скачать [Tort decor club] Марафон по приготовлению мармеладных пончиков. Тариф Шоколадный мармелад (Татьяна Барковская)

    Программа марафона На этом МАРАФОНЕ вы: ✅ Познакомитесь с домашним мармеладом ✅ Приготовите Мармеладные пончики "Гранат с кедровым орехом" ✅ Узнаете о пользе мармелада ✅ О том какой бывает мармелад ✅ Чем отличается домашний мармелад от магазинного ✅ Создадите невероятно вкусную работу для...
  8. Скачать [Tort decor club] Курс по приготовлению - Восточных сладостей. Тариф Рахат лукум + пахлава (Татьяна Барковская)

    Программа курса Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей. Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне. Что входит: ✅ Предобучение (подготовка к курсу) ✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками ✅ Отработанные технологические карты ✅ Подробный...
  9. Скачать [Tort decor club] Марафон по приготовлению мармелада из вина в молдах. Бессрочный доступ (Татьяна Барковская)

    Программа марафона Приглашаю вас на НОВЫЙ марафон по приготовлению домашнего мармелада из вина в молдах. ✨Готовим винный мармелад✨ На марафоне мы с вами: 🔸 научимся готовить мармелад, который можно приготовить в молдах; 🔸 научимся готовить два ярких вкуса мармелада: ✨ мармелад из красного вина ✨...
  10. Скачать [Tort decor club] Последний марафон лета. Готовим яблочный зефир с маком! 2 ступень ВИП тариф (Татьяна Барковская)

    Программа марафона Провожаем лето и делаем вкуснейший зефир За время марафона мы с вами: 💠 Погрузимся в зефирную тематику. 💠 Для всех: Научимся готовить яблочный зефир с маком. 💠 Для вип тарифа: Зефир с начинкой внутри «Малиновый йогурт»! Последний марафон лета На марафоне тебя ждут подробные...
  11. Скачать [Tort decor club] Цветочная вечеринка - пьём чай или кофе и болтаем о зефирной флористике. 1-ый вариант (Татьяна Барковская)

    Кому подойдёт Новичкам для тех, кто только начинает свой путь в зефирной флористике Любителям тем кто уже освоил зефир или один или несколько цветков Опытным кондитерам которые хотят разнообразить свой ассортимент План вечеринки С 18-00 до 19-00 ✅ Вы поймёте как добиться стабильного...
  12. Скачать [Tort decor club] Марафон по приготовлению ягодного зефира по заварной технологии. Тариф Хочу всё и сразу (Татьяна Барковская)

    ПРОГРАММА МАРАФОНА Приглашаю вас на марафон по приготовлению ягодного🍓🫐🍉 зефира по заварной технологии. ✨Готовим сливовый зефир!✨ На марафоне мы с вами: 🔸 познакомимся с заварной технологией; 🔸 приготовим пюре из сливы; 🔸 научимся делать вкуснейший сливовый зефир; 🔸 разберем основные ошибки -...
  13. Робот

    Скачать Сборник рецептов с суфле Птичье молоко (Лилия Завадская)

    Птичье молоко - это вкус детства, когда родители из командировок привозили заветные коробочки с конфетами. ⠀ Кто-то не любил шоколадную глазурь и старательно убирал ее, кто-то съедал целиком всю конфету, но в любом случае это были самые вкусные конфеты нашего детства! О них мечтали и они были...
  14. Скачать Сборник зефирных рецептов (35+ рецептов) (Татьяна Барковская)

    Подготовка и теория. Список инвентаря. Промокоды и скидки в интернет-магазинах. Теория про белок. Теория по агар-агар. Приготовление яблочного пюре для зефира. Приготовление ягодного пюре для зефира. Приготовление цитрусового пюре для зефира. Инвертный сироп. Классическая технология. Описание...
  15. Скачать Сборник мармеладных рецептов (Татьяна Барковская)

    Подготовка и теория. Готовим инвентарь, ингредиенты. Соки и разные виды пюре . Рецепты для нарезного мармелада Айва - облепиха, рецепт. Клубника с лаймом, рецепт. Гранатовый с кедровыми орехами, рецепт. Малина - фисташка, рецепт. Лимонный, рецепт. Вишня-ваниль-каркадэ, рецепт. Клюква с мёдом и...
  16. Скачать Сборник рецептов «Все в молдах» (Татьяна Барковская)

    СБОРНИК рецептов "Все в молдах" - Рецепты для молдов из зефира, мармелада, шоколада - Скидки и промокоды в интернет-магазинах. - Удобный ПДФ формат для печати. Бессрочный доступ Программа сборника ЦВЕТЫ ИЗ ЗЕФИРА Технология приготовления. Как подготовить молды. Необходимый инвентарь и...
  17. Скачать Обновленный сборник зефирных рецептов (Татьяна Барковская)

    ТЕОРИЯ и ПОДГОТОВКА 🔹Подробный теоретический блок. 🔹Список инвентаря 🔹Теория про белок, агар-агар 🔹Приготовление яблочного пюре для зефира 🔹Приготовление ягодного пюре для зефира 🔹Приготовление цитрусового пюре для зефира 🔹Инвертный сироп 🔹Виды технологий приготовления зефира. КЛАССИЧЕСКАЯ...
  18. Робот

    Скачать Сборник рецептов Нескучная классика (davlovecakes)

    4 вкуснейших рецептуры: Малиновый наполеон. Сливочные коржи из слоеного теста, ванильный крем пломбир и малиновая прослойка. Медовик со сметанным кремом и медовым муссом. Ароматные мягкие медовые коржи в сочетании со сметанным кремом и медовым муссом. Миндально-фундучный Эстерхази...
  19. Скачать [nebesnyii_mindal] Сборник рецептов Птичье молоко (Марина Невская)

    Сборник рецептов «Птичье молоко»: Оригинальный рецепт торта «Птичье молоко». Автор Владимир Гуральник Конфеты суфлейные классические ванильные Конфеты суфлейные «Лимон-Мак» Конфеты суфлейные «Абрикос-Миндаль» Конфеты суфлейные «Шоколад-Малина» Конфеты суфлейные «Клюква на коньяке» Конфеты...
  20. Скачать Сборник маршмеллоу рецептов (Татьяна Барковская)

    Подготовка и теория. Список инвентаря. Список ингредиентов. Желатин: его виды и свойства. Инвертный сироп, рецепт. Варка сиропа для маршмеллоу. Описание технологии приготовления. Маршмеллоу на белке. Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор. Формы для маршмеллоу и сушка. Как наполнить...